可長期存儲的白酒?

一、高濃度的白酒適合長期保存 高度白酒：50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉，無法長期保存，純梁釀造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必須是純梁釀造，無任何添加。 二、醬香酒也適合長期保存 白酒界權(quán)威專家指出，只有醬香型酒等極少數(shù)真正靠純天然釀造、絕無任何添加劑的極品醬香型白酒，才會真的越陳越香。在貯存過程中，一些低沸點的不溶性的氣體或液體，如硫化氧、丙烯醛及其他低沸點的醛類、酯類能夠自然揮發(fā)。經(jīng)過貯存，使雜味物質(zhì)自然勉出，老熟的酒就可以大大減輕刺鼻辣眼感并增加香味。

單說保存時間長的，醬香型白酒是首選，眾所周知的保存時間長，雖然醬香型白酒易保存，也分高低度。除了是醬香型白酒之外，度數(shù)也要高，高度數(shù)的白酒時間長了以后，酒體酯化之后香味也更醇厚，只要是滿足了這兩個條件就沒有問題了。 一般情況下，都會選擇知名度高的醬香型白酒進行保存，比如茅臺酒。

什么白酒值得長期儲藏?

從度數(shù)上看，度數(shù)越高的白酒，越適合長期儲存，推薦53-68度的白酒最佳;從酒體的香型來看，濃香型白酒和醬香型白酒更適合長期儲存，但也要看酒的度數(shù)。 存放白酒還要在陰暗干燥的地方，原包裝存放靜置保存，滿足這些條件且存放時間不少于三年。

存酒什么酒合適?

存酒首選的第一梯隊，其香型包括：醬香型、兼香型、董香型、芝麻香型，這幾類香型適合長期儲存的白酒，因為他們自身的香味物質(zhì)很豐富，尤其以醬香酒為例，經(jīng)過高溫發(fā)酵過后帶來的酚類芳香物質(zhì)在存放的過程中會更加有助于酒體形成膠體溶液，讓酒體變的更加醇厚，口感上也會給消費者更多的舒適感，所以存酒的目的是為了讓口感變的更加好，那選擇第一梯隊的白酒一定不會出錯的。

答，我以為，酒友想要自己存酒，不必化大錢買高端品牌的白酒。但可以在高端品牌的白酒中，選擇價位在中，低檔的同類型白酒。如江西四特，李渡高梁，江西贛酒等。均有50元～100元一瓶的高度白酒。在家存上個十年～二十年，到時都成了高品質(zhì)的好酒。

回答如下：存酒需要考慮酒的種類、品質(zhì)和儲存環(huán)境等因素。以下是一些適合存放的酒類： 1. 紅葡萄酒：品質(zhì)好的紅葡萄酒可以在儲藏室中儲存多年，使其味道更加復(fù)雜。 2. 波爾多葡萄酒：波爾多葡萄酒通常富含單寧，儲存多年后可以變得更加柔和，味道更加豐富。 3. 高級品質(zhì)的白葡萄酒：高品質(zhì)的白葡萄酒可以在儲藏室中長時間儲存，使其更加豐富，口感更加細(xì)膩。 4. 香檳：香檳可以在儲藏室中長時間儲存，使其味道更加豐富，氣泡更加細(xì)膩。 5. 烈酒：烈酒通常可以在瓶子里長時間保存，使其味道更加柔和。 無論存儲哪種酒，都需要注意儲存環(huán)境，保持恒定的溫度和濕度，并避免陽光直射和震動。

一般來說，具有陳年潛力的葡萄酒才適合存儲。而陳釀潛力豐富的紅酒特征一般為：單寧含量豐富，酒體偏重，品質(zhì)出色等等。赤霞珠、西拉等品種葡萄酒也適合陳釀。

什么香型的酒越放越好喝?

一般而言，帶有較濃烈香氣的葡萄酒或者威士忌等烈酒會隨著陳釀時間的增加而味道越來越復(fù)雜、細(xì)膩且順滑，因此越放越好喝。 例如紅葡萄酒中的波爾多、勃艮第等，威士忌中的蘇格蘭威士忌等都會隨著時間的陳釀味道變得更加芳香，口感更加柔和。但也要注意不同品牌、不同產(chǎn)品、不同存儲方式、環(huán)境等都會影響陳釀效果，放置時間也不能過分延長，應(yīng)該在適合的時間內(nèi)享用。

長期貯存的香型酒越放越好喝 這是因為長期的儲存會讓酒中的酯類、醇、醛等有機物質(zhì)發(fā)生氧化、聚合、酯化等化學(xué)反應(yīng)，形成更為復(fù)雜和多樣的香氣物質(zhì)，使得酒液呈現(xiàn)出更為濃郁和復(fù)雜的香味 當(dāng)然，放酒時也需要注意環(huán)境溫度、光照以及空氣質(zhì)量等因素，以免影響酒的質(zhì)量和口感

花香型的酒越放越好喝 因為花香型酒的香氣成分會隨著時間的推移而逐漸釋放出來，隨著酒的陳年，它的香氣會越來越濃郁，口感也會越來越醇厚 此外，花香型酒的酸度比較高，有一定的保質(zhì)期，在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下存放，時間會讓它變得更加醇香

一般來說，濃郁的紅葡萄酒越放越好喝。隨著時間的推移，紅葡萄酒中的單寧會逐漸被氧化和軟化，使酒變得更加柔和和豐富。 此外，一些高質(zhì)量的白葡萄酒，如霞多麗和司令，也可以在適當(dāng)?shù)臈l件下放置多年，以獲得更加復(fù)雜和優(yōu)雅的道。但是，請注意，不是所有的酒都適合長時間存放，因此請在購買時仔細(xì)閱讀酒標(biāo)上的建飲用年限。

適合長期收藏的白酒?

長期儲存的白酒是飛天茅臺 名酒適合長期儲存。這種名酒包括全國一線名酒、二線名酒及省域名酒中的核心主打產(chǎn)品，如全國名酒中的飛天茅臺、五星茅臺、茅臺生肖酒、茅臺年份酒、水晶瓶五糧液、五糧液1618、國窖1573、青花郎、水晶瓶劍南春、30年汾酒等。省域名酒要找各省知名的、挑頭的、拔節(jié)的品牌主打產(chǎn)品，如山東的一品景芝，河南的彩陶坊天時、杜康小封壇、寶豐陳壇等，河北的衡水老白干、江蘇的國緣等。

醬香型: 茅臺五十多度的特別適合收藏，尤其是這個香型的白酒經(jīng)過時間的沉淀酒體氧化后酒質(zhì)會提高很多，口感俱佳。 濃香型: 高度的濃香型白酒也適合收藏，時間長了以后酒體發(fā)黃酒花飽滿。

高濃度的白酒適合長期保存 高度白酒：50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適長期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易揮發(fā)掉，無法長期保存，純梁釀造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必須是純梁釀造，無任何添加。

老酒收藏:哪種香型的白酒最適合收藏?

現(xiàn)在很多人都喜歡收藏白酒，以備用于招待貴賓，或者家辦喜事，需要用酒。畢竟家里有點老酒，也是面子倍增的。今天就和大家說說收藏白酒這方面的知識，希望可以幫助到大家，讓大家在收藏白酒方面有一定的了解。 一、知名的品牌酒更適合收藏。首先類似茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，匠舍酒等名酒收藏起來有升值的意義，將來可以轉(zhuǎn)賣，用來請客喝酒也更有面子。其他就弱一點或市場上根本不知名的產(chǎn)品，收藏價值相應(yīng)的就小很多。像這種品牌的酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價值。 二、高度酒更適合收藏50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！更適合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而來的，白酒加水降度以后，香味會流失，口感不平衡，就需要勾兌香精等添加劑。而且酒體里的乙醇會隨著時間的流逝而一點點揮發(fā)，所以高度酒更適宜收藏。 三、以醬香濃香型為主目前中國白酒的香型大致可分為：醬香、濃香、清香還有其他香型。收藏主要應(yīng)以醬香和濃香為主。醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香 。清香型的酒不適合長期保存，香氣更容易流失，存得太久的意義不大。而且這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結(jié)果。 四、收藏成套或特殊意義酒收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。具有較高歷史文化價值、藝術(shù)價值的年份酒、特殊年份、特殊意義、特殊事件、紀(jì)念、專供等特殊品種，收藏價值較高。此外收藏白酒時一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶應(yīng)該具有瓶體、瓶蓋、瓶標(biāo)及瓶蓋與瓶體的連接物等，通常酒廠在設(shè)計時會整體考慮它的協(xié)調(diào)性和美觀度，所以在收藏時應(yīng)盡可能地收集完整。

適合封存20年以上的酒?

并非所有酒都適合封存20年以上。 封存酒需要考慮酒的品種、產(chǎn)地、年份、釀造方法等方面。 一般來說，主要是高質(zhì)量的葡萄酒和威士忌酒，而啤酒和一些低質(zhì)量的酒不適合長時間封存。 此外，適合封存的酒應(yīng)該存放在陰涼、干燥、味道不強烈的地方，避免受光、震動和溫度變化等因素的影響。 需要注意的是，即使是適合封存的高質(zhì)量酒，也需要通過品嘗進行驗證是否達(dá)到理想的存儲效果。 因此，封存酒的過程需要有經(jīng)驗的人指導(dǎo)，以確保封存的酒品質(zhì)得到保證。

醬香型白酒 醬香酒在工藝上比其他香型的酒更為復(fù)雜,存放時間越長,口味提升的效果更明顯,比較適合長期存放和收藏高度白酒是保證。

推薦茅臺 醬香型鼻祖，純糧食酒越放越香，存20年不會降度不會變酸，反而進過時間的沉淀，氧化的非常好，開瓶時酒香四溢，口感俱佳。