單叢茶十大香型?
1、蜜蘭香 蜜蘭香的成茶條索粗大，油潤(rùn)，呈黑褐色，香氣尚高，湯色金黃清澈，味道既似番薯的香蜜氣味。 2、桂花香 桂花香的成茶條索緊直油潤(rùn)，呈鱔魚色，湯色金黃清澈，桂花香氣濃郁，滋味甘醇，韻味獨(dú)特，葉底橙黃明亮。 3、黃梔香（別稱“黃枝香”） 黃梔香單叢的成茶條索緊實(shí)沉重，色烏褐油潤(rùn)，湯色金黃，香氣濃郁，味道甘醇，老叢味獨(dú)特，回甘力強(qiáng)，耐沖泡，是著名的單叢茶之一。 4、玉蘭香 玉蘭香單叢的成茶呈條狀形，葉邊略顯金黃色，茶色潤(rùn)澤，入口順滑，入喉后有余香。玉蘭香單叢大多品種屬清香形，具有天然玉蘭花香，玉蘭香氣清高持久，湯色淡黃明亮，滋味甘醇。玉蘭花單叢口感純正，絕非鐵觀音可比。 5、夜來香 成茶條索緊結(jié)、較直，淺褐色油潤(rùn)，具有自然的夜來香花味，香氣濃郁，甘醇鮮爽，韻味獨(dú)特，湯色金黃明亮耐沖泡。 6、肉桂香 成茶條索緊結(jié)，灰褐色，香氣尚清高，湯色金黃，滋味甘醇爽口，具有中藥材肉桂之香味，耐沖泡。 7、杏仁香 濃厚鮮爽，香氣高銳持久，山韻明顯獨(dú)特，醇厚而不澀，回甘力強(qiáng)快，飲后心曠神怡，口齒留香，具獨(dú)特天然的杏仁香。 8、柚花香 柚花香單叢，系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成，柚花香成茶條索緊直，烏褐色，自然的柚花香氣較明顯獨(dú)特，滋味清醇甘爽，湯色橙黃，耐沖泡。 9、芝蘭香 芝蘭香單叢的成茶條索緊結(jié)壯直，香高細(xì)銳，湯色橙黃明亮，滋味鮮爽甘醇，較耐沖泡。 10、姜花香 姜花香是十大花蜜香型珍貴名樅之一，姜花香單叢的成茶，天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花“特韻”，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。
茶葉香味排行榜?
01、毫香型 一般來說，白毫顯露的干茶，在沖泡時(shí)散發(fā)的獨(dú)特香氣，稱為毫香。 凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉，經(jīng)過正常制茶過程，均可能產(chǎn)生毫香。 銀針茶一般都有典型的毫香，比如白毫銀針、君山銀針；除此之外，部分毛尖、毛峰也會(huì)帶有毫香，比如黃山毛峰等。 02、嫩香型 顧名思義，這類茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展，新鮮柔軟，制茶及時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嫩香，嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽毛尖等各類毛尖茶，以及毛峰茶。
1.武夷肉桂 2.鳳凰單叢 3.祁門紅茶 4.碧螺春茶 5.鐵觀音茶 祁門紅茶。有著“群芳最、紅茶皇后”的美稱，與祁紅與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡紅茶共稱為“世界三大高香名茶”，是一種香味非常濃郁的茶葉，茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，叫做"祁門香"。
中茶特點(diǎn)?
1、有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。 2、香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長(zhǎng)久。
香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特性的獨(dú)特香型，滋味濃強(qiáng)富于刺激性；耐泡，經(jīng)五六次沖泡仍持有香味，湯橙黃濃厚，芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結(jié)實(shí)，白毫密布。
高香型的茶有哪些?
中國(guó)三大高香茶： 1、碧螺春茶 碧螺春茶之所以能夠成為中國(guó)三大高香茶之一，是因?yàn)楸搪荽翰璧纳L(zhǎng)環(huán)境，在洞庭山上，除了有茶樹之外，更有不少的果樹，如楊梅、石榴、板栗、蜜桔、桃子等等，各自的根脈相連，讓碧螺春茶也很好地吸收了這些天然的花果香味，擁有豐富的茶香味道，而花果香味更是評(píng)判一款碧螺春茶是否優(yōu)質(zhì)的條件之一。 2、祁門紅茶 祁門紅茶不只是為中國(guó)三大高香茶之一，更加是世界三大高香紅茶之首，因?yàn)楦哒{(diào)的獨(dú)特香味，享譽(yù)全世界，甚至連英國(guó)女王與皇室貴族都非常喜歡飲用祁門工夫紅茶，更因?yàn)槿绱似铋T紅茶，也擁有“紅茶皇后”“群芳最”等稱號(hào)，飲用祁門紅茶這款中國(guó)高香茶的時(shí)候，建議大家先聞香再品味，保證讓你滿口生香，滋味甘美。
六堡茶的香型有哪些，哪種香型證明是好茶?
六堡茶典型的幾種香型有以下幾種： 1、傳統(tǒng)六堡茶（即生茶）有檳榔香、松煙香、藥香、蜜香和木香。 2、現(xiàn)代工藝的六堡熟茶，沒喝到過有檳榔香的。熟茶的基本香型是木香、藥香、棗香等。 哪種香型證明是好茶，如果按六堡茶行業(yè)習(xí)慣來說，檳榔香是頂級(jí)茶葉。但其實(shí)這個(gè)并沒有嚴(yán)格區(qū)分，實(shí)際上每種香型都可以說是好茶，因?yàn)楹炔枋且蛉硕?，適合自己喝的才是好茶。
劍南春的特點(diǎn)和香型?
劍南春是中國(guó)著名白酒和中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)自四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)。劍南春的特點(diǎn)和香型如下： 1. 香型：劍南春屬于濃香型白酒。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。 2. 特點(diǎn)： - 原料：劍南春使用高梁、大米、糯米等為原料制成。 - 口感：劍南春的口感醇厚綿柔，余香悠長(zhǎng)。 - 發(fā)酵工藝：劍南春采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存等工藝精心釀制而成。 - 典型風(fēng)格：劍南春具有典型獨(dú)特的風(fēng)格，其產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)。 3. 歷史與文化：劍南春已有 1000 多年的釀酒歷史，產(chǎn)自西蜀文化古城綿竹，有酒鄉(xiāng)之稱。劍南春與趙坡茶、綿竹年畫并稱為綿竹三絕。 綜上所述，劍南春的特點(diǎn)和香型為濃香型白酒，以其獨(dú)特的口感和醇厚綿柔的酒體受到消費(fèi)者的喜愛。
毛尖清香濃香栗香區(qū)別?
這是毛尖茶葉三種香型的不同。 清香型毛尖茶葉，其香氣帶著清新的香氣，在加工時(shí)主要是保留好鮮葉的本身香氣就可以。 濃香型毛尖茶葉，主要是其香氣濃烈，在加工時(shí)特別是干燥階段，使用好大火既可。 栗香型毛尖茶葉，其香氣帶有糖炒板栗的香氣，對(duì)加工工藝要求很高。
蘭花香型茶葉有哪幾款?
蘭花香是好多茶葉都具有高端香味，比較適合國(guó)人口味，第一數(shù)云南普洱茶中的景邁，第二數(shù)福建鐵觀音，第三數(shù)浙江安吉白茶，第四數(shù)安徽太平猴魁，第五數(shù)云南普洱茶中的冰島，第六數(shù)云南普洱茶中的昔歸，第七數(shù)安徽舒城小蘭花。
蘭花香香型茶葉主要兩種，它們分別福建清香型鐵觀音，與及廣東饒平的鳳凰單樅，兩都有沖泡都有蘭花香味散發(fā)，前者茶味稍淡，后者茶味較濃。
1，大紅袍大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持。
蘭花香型茶葉主要有以下幾種： 1. 蘭花香鐵觀音茶：將閩南地區(qū)特有的鐵觀音與揉制后的蘭花花瓣混合，再烘焙而成，香氣獨(dú)特。 2. 蘭花香烏龍茶：集合了烏龍茶的濃郁滋味和蘭花香氣，口感鮮爽。 3. 蘭香綠茶：綠茶經(jīng)過蘭花花瓣的加工和混合，入口清香回甘。 4. 蘭花香普洱茶：將普洱茶與蘭花熏香，口感醇厚且芬芳。 5. 蘭花香黑茶：黑茶的特點(diǎn)兼具，同時(shí)又增添了蘭花香氣，獨(dú)具風(fēng)味。
花茶中的【蘭花香】主要有：茉莉花茶、等品種。 黑茶中的【蘭花香】主要有：生普、6堡茶、等品種。 白茶中的【蘭花香】主要有：白牡丹、壽眉、等品種。 綠茶中的【蘭花香】主要有：西湖龍井、太平猴魁、蒙頂甘露、等高端綠茶品種。 紅茶中的【蘭花香】主要有：滇紅茶、斯里蘭卡紅茶具有鈴蘭香、等品種。
具有蘭花香的茶葉不僅有烏龍茶，還有一些名綠茶也具有蘭花香型，如太平猴魁，舒城小蘭花，西湖龍井，黃山毛峰，黑茶六堡茶，一些普洱茶也會(huì)有蘭花香，其香味主要是惠蘭香型，主要成份是表苿莉酸酯。
蘭花香的茶有祁門紅茶、碧螺春、茉莉花茶、武夷肉桂茶、鐵觀音等。 祁門紅茶有著獨(dú)特的玫瑰香，香氣清香持久；碧螺春因含有果香的特點(diǎn)而備受歡迎；鐵觀音因類似于蘭花香，味道醇厚且有回甘而聞名。 肉桂茶帶有獨(dú)特桂皮香；茉莉花茶以茉莉花為原材料，茉莉花味濃郁
