白酒盒子發(fā)霉酒還能喝嗎?

能喝白酒的盒子發(fā)霉，是因為盒子受潮造成的，但是白酒裝在玻璃瓶里，而且是密封的，所以不用擔心白酒跟著發(fā)霉。 可以把白酒發(fā)霉的盒子拆開扔掉，重新給白酒包裝，這樣白酒就去除了細菌污染的環(huán)境。 最好在新包裝里給白酒瓶子套上塑料袋，這樣存儲的時間會更長一些。

發(fā)霉的稠酒人喝了會怎么樣?

表面發(fā)霉的糯米酒最好不要食用，因為霉菌會釋放出毒素。如果只是表面有一點霉，可以試著將霉斑擦掉再食用，但是如果霉菌已經(jīng)滲透到酒中，整瓶糯米酒就需要丟掉了。安全起見，如果不確定是否能食用，最好避免食用。

泡的酒發(fā)霉怎么辦?

1. 觀察發(fā)霉程度：首先，觀察酒的發(fā)霉程度。如果只是表面發(fā)霉，可以用勺子將霉變的部分挖掉。如果發(fā)霉較嚴重，建議丟棄整瓶酒，因為霉菌可能已經(jīng)滲透到酒體內(nèi)部，食用會對健康造成影響。 2. 清洗酒瓶：將酒瓶洗凈，并用熱水消毒，確保酒瓶干凈無菌。 3. 重新泡制：如果酒只是表面發(fā)霉，可以將發(fā)霉的酒倒掉，然后重新按照正確的比例和方法泡制。注意保持酒瓶干燥，避免再次發(fā)霉。 4. 儲存條件：確保酒在儲存過程中保持良好的條件，如避免陽光直射、保持通風干燥等。這樣可以降低酒發(fā)霉的風險。 5. 加強觀察：在泡制過程中，要定期檢查酒的狀況，如發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。 總之，泡酒時要保持酒瓶干凈、儲存條件適宜，并定期檢查，這樣可以降低發(fā)霉的風險。如果發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)發(fā)霉，要根據(jù)發(fā)霉程度采取相應措施，確保食品安全。

十幾年的酒有霉味還能喝嗎?

根據(jù)一般的酒類保存原則，如果十幾年的酒有霉味，通常不建議繼續(xù)飲用。霉味可能是由于酒的長時間暴露在空氣中導致的，這可能會影響酒的品質(zhì)和口感。此外，霉菌也可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，對健康有潛在風險。因此，為了確保安全和享受良好的品質(zhì)，建議不要飲用有霉味的十幾年酒，而是選擇新鮮的酒品。

品嘗白酒覺得酒的口味有些不好，那就不要再喝了。霉味是發(fā)酵過程中使用了發(fā)霉變質(zhì)的原輔料或發(fā)酵期過久不注意管理窖池感染所致，蒸餾出來的酒就會異雜味很重，調(diào)配前沒有做好處理工序。

白酒受潮了還能喝嗎?

只要酒沒有發(fā)霉變質(zhì)，還是可以喝的。 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的，而且沒有沉淀，越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。如果沒有，白酒質(zhì)量還是好的。如果白酒有酸味，就不能喝了。 存放白酒而不影響其風味，儲存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風。白酒開封后最好當天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。

白酒受潮的仍然可以飲用，但是可能會失去原本的風味和香氣。白酒受潮后會變酸，且可能有淡淡的口感和氣味。建議妥善保存白酒，防止受潮。

釀酒壇旁邊酒氣滲漏出來都長霉,酒壇里的酒還能喝嗎?

肯定不能喝了，姜是老的辣，酒是成的香。 酒只要密封好就不會壞更不會發(fā)霉。既然酒壇邊上有長霉菌了，肯定沒密封好。酒可能變質(zhì)了，酸敗了。所以不能喝了。

白酒放時間長瓶內(nèi)發(fā)霉了還能喝嗎?

當然能喝了，白酒就是放越久，約好，不過開過瓶后，不如剛開始的好了，有的味道還好變得淡一點，不過對身體不會有壞的，和剛開始的一樣。 再廢話幾句，上初中，十七八歲的時候喝酒就是扣著嗓子也得喝，現(xiàn)在感覺喝多真沒好處，平時朋友聚會也就喝點啤酒，不過不想喝多，啤酒一喝多想吐，傷胃。白酒喝多了刺激胃，所以建議喝白酒頂多喝個幾輛就行了，不要和別人比誰能喝，能喝又怎么樣~！

白酒發(fā)霉?

大部分白酒中的霉味是因為生產(chǎn)、貯存、運輸過程中不專業(yè)、密封性不夠引起的。比如在生產(chǎn)中，原料及輔料的霉變（尤其是輔料保管不善）、窖池“燒包漏氣”或者霉菌叢生所造成的霉味會大大影響酒的口感。 比如：曲子受潮的情況下就會大量長青霉，酒也會發(fā)苦。當糟子大量生長霉菌，酒會帶霉味；此外，容器工具清潔不干凈的話，就會發(fā)生各種各樣的怪雜味，把本來是好的酒也搞壞了。

酒發(fā)霉怎么辦?

酒發(fā)霉了，最好別用了,酒曲發(fā)霉以后再做酒,會浪費糧食,發(fā)酵不了。一般發(fā)霉的果酒也不能喝了，倒掉吧。即使做出來的酒，也不能吃,建議在買酒藥吧。而且酒呢傷害身體，沒有發(fā)霉的酒都不能喝太多，更別說是發(fā)霉了的酒對人的傷害更大，所以啊，酒發(fā)霉了就倒掉，不要因為可惜了而選擇其他處理法。

我的答復是：變質(zhì)了扔了！酒能放到發(fā)霉，真的很少見，一個說明酒的度數(shù)低，是葡萄酒或者果汁酒； 第二只能說明加工廠工藝沒過關，這個也很少，現(xiàn)在要求嚴格，不合格的產(chǎn)品不能進入流通領域； 第三可能買的是劣質(zhì)酒，就是沒有通過正規(guī)途經(jīng)購買，或者存放不當?shù)鹊?！謝謝

白酒有霉味了還能喝嗎？有的人非常喜歡收藏白酒，發(fā)現(xiàn)收藏很久的白酒竟然有了霉味，這可怎么辦？白酒中的霉味怎么去除？ 一、白酒的霉味怎么去除？ 如果酒已經(jīng)有了霉味，條件允許的情況下可以采取活性炭吸附法。首先要根據(jù)霉味的大小確定活性炭用量，這里要強調(diào)的是我所說的活性炭不是工業(yè)活性炭，是酒類專用的食品級粉末狀碳粉。在加入活性炭后，每5-6小時攪拌一次，20-24小時時候用過濾紙過濾、品嘗。大批量過濾時候可以選擇硅藻土過濾機過濾。 ? 二、還能喝嗎？

酒發(fā)霉了就不能再喝了，應該直接倒掉。不過說實話，我還從來沒有看到過酒發(fā)霉呢。大家都知道，酒如果保存的好，應該是放的越久越好的。你的酒會發(fā)霉，那一定是你沒有保存好，太可惜了。你今后一定要注意了，如果酒打開了沒有喝完，切記要及時蓋緊蓋子存放。

在歐洲一些歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，酒窖被霉腐覆蓋是司空見慣的現(xiàn)象。很多國外釀酒廠廠主以酒窖中有發(fā)霉現(xiàn)象而驕傲，因為霉菌在溫度15度、濕度75%的環(huán)境下才會產(chǎn)生，而這種環(huán)境恰恰滿足了葡萄酒的儲藏需要。 葡萄牙軟木塞協(xié)會也曾表示：使用軟木塞會導致葡萄酒有0.7%到1.2%的腐壞率。幾率非常的低。 如果酒塞的上部出現(xiàn)發(fā)霉，而與酒液接觸的下端沒有發(fā)霉的話，基本上可以判斷霉菌沒有污染到酒體。 我們可以先用濕布把瓶口擦干凈，倒出醒酒后試飲，如果酒香氣正常、令人愉悅，那就慶幸還好沒有錯過一瓶美酒。