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二鍋頭白酒執(zhí)行標準10781.2與20822區(qū)別,白酒gpt10781好還是20882好?

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243閱讀 2023-12-17 04:44 文化

白酒gpt10781好還是20882好?

GB/T 10781是濃香型白酒,該標準規(guī)定以糧谷為原料,釀造出的具有優(yōu)雅窖香為主體香的濃香型白酒的技術(shù)標準; GB/T 20822是固液法白酒,該標準規(guī)定以糧谷為原料釀造的純糧固態(tài)酒比例不低于30%的,符合產(chǎn)品安全的白酒。

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酒的標準10781與21822的區(qū)別?

1、性質(zhì)不同:白酒標號而國標10781這個是屬于濃香型白酒標號。固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準為GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 2、口感上有細微差異:醬香型口感更加純正綿柔,濃香型則具有更強的復(fù)合香氣。 3、工藝不同:GB/T20822即固液法白酒執(zhí)行標準,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。液態(tài)法白酒借用了其執(zhí)行標準。白酒10781則是添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)。

酒的標準10781和21822的區(qū)別是一個是代表濃香型的執(zhí)行標準,表示是純糧釀造的,另外一個標識是使用食用酒精勾兌的 1995年,原國家輕工業(yè)部對白酒的標準進行了詳細的規(guī)定,其中,濃香型的執(zhí)行標準是10781,標注的10781.1則代表是純糧釀造 20822則是代表的用食用酒精勾兌的白酒

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gbt20822白酒和gb10781是什么標準?

GB/T20822 固態(tài)法白酒,這種酒不是純的酒精勾兌的,也不是純的糧食釀造的,而是兩種混合在一起的比例模棱兩可,沒有具體的含量,沒有固定的比例,廠家完全可以憑借自己的良心進行勾兌。 GB/T10781 GB/T10781標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。

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20822是勾兌酒還是糧食?

白酒gbt20822是糧食酒嗎?

不是 20822固液法白酒不是糧食酒。 GB/T 20822是固液法白酒的執(zhí)行標準,是指使用不低于30%固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾兌而成的酒,屬于酒精勾兌酒,因此不是糧食酒。

GB/T20822不是糧食酒。GBT20822這個標準屬于固液結(jié)合法白酒(食用酒精勾兌) ,即白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。GBT20821這個執(zhí)行標準屬于液態(tài)法白酒,即以食用酒精為酒基。GBT10781才是傳統(tǒng)釀造工藝白酒。其執(zhí)行標準分為GBT10781.1(濃香型)、GBT10781.2(清香型)、GBT26760(醬香型)。 GB/T20822是固液法白酒標準號,固態(tài)法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。 液態(tài)法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒或食用酒精??捎孟沲慊蛴檬称诽砑觿┱{(diào)味調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒。

GB/T20822不是純糧酒。 純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。 一般情況下,用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵,稱過固態(tài)純糧酒,此酒需要加香精香料勾兌,才能直接飲用,通常被稱為純糧酒,事實并不是真正的純糧酒。另一種工藝,則是用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術(shù),蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。

白酒10781和20821的區(qū)別?

白酒10781是指純糧固態(tài)發(fā)酵純糧酒的國家執(zhí)行標準,而20821,是液態(tài)法白酒國家執(zhí)行標準,也就是酒精酒的國家執(zhí)行標準,這有本質(zhì)區(qū)別嗯,純糧酒是指的用糧食通過純糧固態(tài)發(fā)酵工藝大區(qū)嗯尿道而成的,而那個液態(tài)法白酒是指的適用,使用酒精通過勾兌而成的白酒

一個品牌、同一種香型的白酒,也會發(fā)現(xiàn)標注不同的白酒執(zhí)行標準號,那到底10781和20822哪個酒好呢?那當(dāng)然是10781更好的,這兩種標準號都是國家標準,但10781是固態(tài)發(fā)酵法釀制的純糧酒,而20822是固液發(fā)酵法,乃是酒精勾兌白酒,盡管符合國家標準,但通常并不推薦過多飲用。 10781和20822的區(qū)別 ?10781和20822都是國家級的白酒執(zhí)行標準,完整標注應(yīng)該是GB/T 10781和GB/T 20822,其中GB/T 10781又叫固態(tài)法白酒,GB/T 20822又叫固液法白酒,在同一品牌、同一香型中,也很容易看到這兩種標注,那到底10781和20822哪個酒好呢?當(dāng)然是10781了。 ?GB/T 10781 是固態(tài)發(fā)酵法白酒,是用高粱、大米、糯米等糧食,經(jīng)過自然微生物發(fā)酵而制成,也就是常說的純糧食酒;而GB/T 20822 是固液法白酒,使用不少于30%的固態(tài)法白酒加上液態(tài)法白酒(純酒精)勾調(diào)而成的,也就是常說的酒精勾兌酒。 ?從工藝上來說10781是傳統(tǒng)釀酒工藝,需要用到酒曲發(fā)酵,釀造周期較長,成本較高;而20822是用純糧酒與酒精進行勾兌,相當(dāng)于令酒精沾上純糧酒的香氣和滋味,整個釀造過程比較簡單,所以周期較短,成本較低。 ?從口感上來說,10781的純糧酒在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生豐富的酸類、脂類等物質(zhì),能夠提供酒液豐富的香味,所以味道豐富,回味悠長;而20822是酒精酒,盡管如今很多在口感上媲美純糧酒,普通人根本分辨不出來,但細細品味,就會發(fā)現(xiàn)回味較短、更不用說達到空杯留香的程度了。 ?除此之外還有“20821”,這是液態(tài)法白酒,也就是純酒精勾兌的白酒,可以理解為三精一水,食用酒精和非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)進行勾兌得到的,比“20822”更差,而兩者一般都不推薦飲用,相比“10781”來說,對人體的傷害更大。

一般白酒的瓶身上面也有一個生產(chǎn)執(zhí)行標準號,生產(chǎn)這項標準號后面一般有三個字母。“GB”是符合生產(chǎn)國家標準的字眼,而“T”是推薦的意思。這三個字母后面寫著20821和20822,就說明是酒精勾兌的白酒啦。只是酒精含量不同而已。20821里面含有98%的食用酒精。20822里面含有70%的食用酒精。都是我們所說的酒精勾兌白酒哦。 帶有10781的生產(chǎn)執(zhí)行標準號就是我們所說的純糧食釀造的白酒啦!這樣的白酒雖然有十幾元還有上百元的,都是喝了不容易上頭的白酒。

白酒國標10781.2和20822區(qū)別?

白酒國標10781.2和20822之間的區(qū)別在于它們的釀造方法和原料不同。 從名稱上看,“10781”為固態(tài)法白酒,“20822”為固液法白酒。 固態(tài)法白酒選用的釀酒原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麥等糧食,經(jīng)過自然微生物接種制曲后釀制而成,屬于純糧食酒; 固液法白酒選用的釀酒原料,是固態(tài)法白酒(不低于30%)再加上液態(tài)法白酒(純酒精勾兌酒)勾調(diào)而成。 因此,這兩種白酒在口感和香氣上也有所不同。

區(qū)別一、釀酒的原料不同 GB/T 10781:是固態(tài)法白酒,這類白酒選用的原料百分百是高粱,小麥,大米,小米,大麥一類的糧食。 GB/T 20822:是含量百分之三十的固態(tài)法原料加上百分之七十的液態(tài)法原料勾調(diào)而成,液態(tài)法的原料就是一小部分糧食加上大量的添加劑,又或是一點糧食都不加,完全是添加劑勾調(diào)而成。 區(qū)別二、釀造的時間不同 GB/T 10781:傳統(tǒng)的釀酒工藝含有蒸煮,發(fā)酵以及窖藏這些步驟,這些步驟都是需要時間的,只有經(jīng)過時間的沉淀,才會把酒中的雜質(zhì)給清除掉,也可以讓酒體更加的醇厚。 GB/T 20822:而這種新工藝白酒需要的時間不是很長,只需要放入等比例的添加劑進行調(diào)味即可,慢的話,可能是一個月左右,快的話,可能不到一周酒就可以釀好。因為缺少時間的沉淀,所以酒中含有的甲醇,雜醇油之類的可能會超標,所以喝時需謹慎。

白酒國標10781.2和20822的區(qū)別是,10781.2是舊版國標,又稱為《白酒》標準,發(fā)布于1996年,主要涉及白酒的生產(chǎn)、貯存、運輸、銷售等方面內(nèi)容;而20822是新版國標,又稱為《白酒和濃香型白酒》標準,發(fā)布于2018年,重點關(guān)注白酒產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。 相比舊版國標,新版國標更加注重消費者的健康和安全,嚴格規(guī)范了白酒的成分和生產(chǎn)工藝等方面的要求。 需要注意的是,兩個標準雖然有一定的差異,但都是我國白酒行業(yè)發(fā)展的重要參考依據(jù)。

1107812白酒是什么標準?

107812是清香型白酒,是純糧酒的標準代號。 清香型白酒特點的標準是:清香純正、醇甜柔和、自然諧調(diào)、余味爽凈。清香純正即是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也較高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。 白酒: 中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

是固態(tài)酒 固態(tài)法白酒國家標準(即GB/T10781)。而固液法白酒國家標準(即GB/T20822),液態(tài)法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固態(tài)法白酒。屬于清香型固態(tài)法白酒。 白酒的執(zhí)行標準GB/T10781.1是濃香型固態(tài)法白酒標準。 而10781.2是清香型固態(tài)法白酒標準。

gb10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標準,清香型白酒是以糧谷為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸熘、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有以乙酸乙酣為主體復(fù)合香的白酒。

國標21822和10781區(qū)別?

國標21822和10781有區(qū)別。 其中,國標21822是地理信息系統(tǒng)(GIS)數(shù)據(jù)采集規(guī)范標準,而國標10781則是CAD圖形文件轉(zhuǎn)換成GIS數(shù)據(jù)格式通用規(guī)范。 兩者的區(qū)別主要在于適用范圍和內(nèi)容上的差異。 國標21822主要面向GIS數(shù)據(jù)采集,包含數(shù)據(jù)的獲取、組織、輸入、編輯、輸出等相關(guān)規(guī)范;而國標10781主要面向CAD圖形文件轉(zhuǎn)換成GIS數(shù)據(jù)格式,包括CAD數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)和文件格式、圖層信息、注記信息建立、屬性信息建立等相關(guān)規(guī)范。 因此,雖然兩個標準都與GIS數(shù)據(jù)相關(guān),但是針對的對象和內(nèi)容不同,需要在具體應(yīng)用場景中進行區(qū)分。

結(jié)論:國標21822和10781有一些區(qū)別。 原因是國標21822主要涉及食品醫(yī)療器械,而10781主要針對化妝品。 兩者的監(jiān)管標準和測試參數(shù)也有所不同。 此外,國標21822還強調(diào)了一些食品和藥品中的重金屬元素、有機物質(zhì)和微生物等方面的測試,而10781則更注重對化妝品成分和質(zhì)量的檢測和監(jiān)管。 內(nèi)容延伸:雖然兩者針對的領(lǐng)域有所不同,但都是保障消費者健康和安全的重要標準,對于相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)和銷售都具有重要意義,在實際應(yīng)用中也需要依據(jù)不同情況選擇適當(dāng)?shù)臉藴蕘磉M行檢測與驗證。

國標21822和10781的區(qū)別 區(qū)別一、釀酒的原料不同 GB/T 10781:是固態(tài)法白酒,這類白酒選用的原料百分百是高粱,小麥,大米,小米,大麥一類的糧食。 GB/T 20822:是含量百分之三十的固態(tài)法原料加上百分之七十的液態(tài)法原料勾調(diào)而成,液態(tài)法的原料就是一小部分糧食加上大量的添加劑,又或是一點糧食都不加,完全是添加劑勾調(diào)而成。 區(qū)別二、釀造的時間不同 GB/T 10781:傳統(tǒng)的釀酒工藝含有蒸煮,發(fā)酵以及窖藏這些步驟,這些步驟都是需要時間的,只有經(jīng)過時間的沉淀,才會把酒中的雜質(zhì)給清除掉,也可以讓酒體更加的醇厚。 GB/T 20822:而這種新工藝白酒需要的時間不是很長,只需要放入等比例的添加劑進行調(diào)味即可,慢的話,可能是一個月左右,快的話,可能不到一周酒就可以釀好。因為缺少時間的沉淀,所以酒中含有的甲醇,雜醇油之類的可能會超標,所以喝時需謹慎。 區(qū)別三、喝起來的口感自然也是不同的。 GB/T 10781:因為是純糧釀造的,所以糧食經(jīng)過釀造,還有時間的沉淀,各種香味都出現(xiàn)了,釀造的時間夠了,所以雜質(zhì)相對少很多,喝著的舒適度也會提高很多。 GB/T 20822:上面也說了,因為時間不夠,所以導(dǎo)致酒體中的雜質(zhì)過高,雜質(zhì)過高帶來的后果就是喝了之后讓人有“上頭”感,嚴重的話,還會有“中毒”的現(xiàn)象。 區(qū)別四、白酒跟配制酒 GB/T 10781:在今年6月份的時候,白酒新國標發(fā)布了,GB/T 10781.1-3分別代表的是濃香型白酒,清香型白酒,和米香型白酒。 而GB/T 20822:代表的是配制酒,已經(jīng)被踢出了白酒的行列。

回答如下:國標21822和10781之間的主要區(qū)別在于它們所適用的領(lǐng)域和標準范圍的不同。 國標21822是一項適用于船舶工程和海洋技術(shù)的標準,包括船舶設(shè)計、建造、修理和維護等方面。該標準強調(diào)了船舶和海洋設(shè)施的安全性、可靠性和環(huán)境保護等方面的要求。 而10781標準則是一項適用于水下工程的標準,包括水下勘探、挖掘、建設(shè)和維護等方面。該標準著重于水下工程的設(shè)計、施工和運行方面的技術(shù)和安全要求。 因此,雖然這兩個標準都與海洋技術(shù)和工程有關(guān),但它們的適用領(lǐng)域和標準范圍有所不同。

21822 是固態(tài)發(fā)酵的白酒,是用酒精酒和糧食酒勾兌的酒; 10781 是固態(tài)發(fā)酵的白酒,是我們酒友追求的純糧食好酒。

國標21822和10781的區(qū)別在于應(yīng)用范圍和標準覆蓋的內(nèi)容有所不同。 21822是國家標準《智能樓宇基礎(chǔ)設(shè)施通用要求及服務(wù)規(guī)范》,主要適用于智能樓宇的基礎(chǔ)設(shè)施要求和服務(wù)規(guī)范,包括網(wǎng)絡(luò)通信、能源管理等方面;而10781是國家標準《信息系統(tǒng)工程數(shù)據(jù)交換格式與編碼規(guī)則》,主要適用于信息系統(tǒng)工程領(lǐng)域,要求數(shù)據(jù)交換的格式與編碼規(guī)則。 此外,21822更側(cè)重于服務(wù)標準要求和可持續(xù)發(fā)展方面,而10781更強調(diào)數(shù)據(jù)交換的規(guī)范性和互操作性。 因此,雖然兩個標準都是關(guān)于信息技術(shù)方面的國家標準,但它們的適用領(lǐng)域和覆蓋內(nèi)容有著明顯的區(qū)別。

酒的標準10781和21822的區(qū)別是一個是代表濃香型的執(zhí)行標準,表示是純糧釀造的,另外一個標識是使用食用酒精勾兌的 1995年,原國家輕工業(yè)部對白酒的標準進行了詳細的規(guī)定,其中,濃香型的執(zhí)行標準是10781,標注的10781.1則代表是純糧釀造 20822則是代表的用食用酒精勾兌的白酒 酒的標準10781與21822的區(qū)別 1、性質(zhì)不同:白酒標號而國標10781這個是屬于濃香型白酒標號。固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準為GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。

白酒10781和20822區(qū)別?

白酒標準有很多,10781是清香型白酒國家標準。20822為固液法白酒國家標準。 GB/T10781 GB/T10781標準代表固態(tài)法濃香型白酒標準。其中,"GB" 是國家標準的首拼,"T" 是推薦標準,"10781" 是標準號。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。 GB/T20822 GB/T20822是液態(tài)法白酒的標準。液態(tài)法白酒是以食用酒精為酒基,經(jīng)過一系列工藝處理而生產(chǎn)的一種保持固態(tài)法白酒風(fēng)格的新型白酒。由于這類白酒具有出酒率高,節(jié)約糧食,成本較低,有害雜質(zhì)少,衛(wèi)生安全等優(yōu)點,目前已成為暢銷的白酒之一。

白酒10781和20822的區(qū)別在于,前者是固態(tài)發(fā)酵的純糧白酒,后者是酒精香料勾兌的配制酒,二者不可同日而言。

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