清香酒醇香酒濃香酒的區(qū)別?

濃香型白酒 ：制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁。 清香型白酒 ：制曲原料以大麥、豌豆為主，很忌諱用小麥。制曲頂溫在46-50℃，制曲培養(yǎng)以排列為主。糖化力、發(fā)酵力較濃香型大曲高，曲香清雅。 醇香型白酒： 醇香型白酒酒色屬于微微偏黃卻又透明，而香味是醬香加焦香，還帶點(diǎn)糊香融匯而成。口感上屬于細(xì)膩型，幽雅綿柔；而濃香型白酒則是窖香濃韻，再有酒體豐滿，酒韻協(xié)調(diào)。

董酒醇香屬什么檔次?

董酒醇香屬于中端檔次， 董酒產(chǎn)于貴州遵義，因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要產(chǎn)品為酒精度28～68度董酒。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。

濃香清香醇香排序?

按題主給的詞語個人的深淺排列是:醇香、濃香、甜香、清香。 由淺至深:清香,甜香,濃香,醇香。 濃香型酒的特點(diǎn)：芳香濃郁，綿柔甘冽，入口甜，落口綿，尾凈余長。其代表產(chǎn)品就是五糧液，古井貢，劍南春，一般是勾兌而成的，加入了酒曲，入口較辣。

醬香型酒和醇香型酒有什么區(qū)別?

1、釀造工藝 濃香是中溫大曲、生產(chǎn)周期為40-60天、一斤高粱可以出三兩酒。醬香是高溫大曲、1斤高粱可出2兩酒、生產(chǎn)周期至少為5年（1年生產(chǎn)期、3年陳釀期、1年勾兌后陳釀）。其中1年的生產(chǎn)周期中只有在端午踩曲、重陽下沙投料。 2、口感區(qū)別 濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)、其中以以瀘州老窖、五糧液和劍南春等為代表。而醬香型的這類香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點(diǎn)，其中以國酒茅臺、習(xí)酒為代表。 3、成本區(qū)別 濃香型的發(fā)酵采用陳年老窖或者是人工培養(yǎng)的老窖，生產(chǎn)周期和貯存期一般都只有幾個月，一般酒廠都有生產(chǎn)，市場產(chǎn)量很高，所以相對而言成本便宜且現(xiàn)在目前市場上銷售的白酒70%是濃香型為主。醬香型的因?yàn)樯a(chǎn)工序復(fù)雜、窖藏期長、故市場上成本較高、特別適宜于高檔禮品贈送和高端宴請消費(fèi)。 來源：-醬香型白酒 來源：-濃香型白酒

1、香氣不同醬香型：亦稱茅香型。以醬香為主，稍有焦香。屬大曲酒類。醬香悠長，空杯留香不散。醇香型：氣味純正芳香，使人陶醉。醇香型酒清香醇正，口感柔和，香氣協(xié)調(diào)，毫無雜味。 2、代表酒不同醬香型：以茅臺為代表。醇香型：醇香又分為濃香型，以瀘州老窖為代表。清香型，以汾酒為代表。米香型，以桂林三花酒為代表。以山西杏花村汾酒為主要代表。 3、釀造工藝不同醬香型：母糟大曲，粉碎，曲粉，高粱(下沙) ，粉碎，配料，蒸酒蒸料，攤涼，加曲，酒尾：原酒，貯存，勾兌，再貯存，翻拌，堆積，入窖發(fā)酵，出窖酒醅，高粱粉(糙沙)。醇香型：曲水粱米，挫曲(破碎)淘洗，曬干蒸煮，浸曲：熱水浸沃米飯，蒸煮，過濾取曲液 攤飯，冷卻，混合發(fā)酵，追加投料(6—9次)，最后制成酒。

沱牌醇香三號測評?

沱牌醇香三號很不錯，沱牌醇香三號的生產(chǎn)工藝是采用食用酒精加上各種調(diào)味劑，以及各種香料勾兌而成的白酒，是屬于勾兌酒。沱牌醇香三號口感很好，酒氣比較純正，入口甘甜，清爽順滑，酒的香味在嘴中回味悠長，停留的時間比較久。是屬于很好喝的勾兌白酒，所以也得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和購買。

醇香酒和醬香酒的區(qū)別?

區(qū)別在于： 1、香氣不同醬香型：亦稱茅香型。以醬香為主，稍有焦香。屬大曲酒類。醬香悠長，空杯留香不散。醇香型：氣味純正芳香，使人陶醉。醇香型酒清香醇正，口感柔和，香氣協(xié)調(diào)，毫無雜味。 2、代表酒不同醬香型：以茅臺為代表。醇香型：醇香又分為濃香型，以瀘州老窖為代表。清香型，以汾酒為代表。米香型，以桂林三花酒為代表。以山西杏花村汾酒為主要代表。 3、釀造工藝不同醬香型：母糟大曲，粉碎，曲粉，高粱(下沙) ，粉碎，配料，蒸酒蒸料，攤涼，加曲，酒尾：原酒，貯存，勾兌，再貯存，翻拌，堆積，入窖發(fā)酵，出窖酒醅，高粱粉(糙沙)。醇香型：曲水粱米，挫曲(破碎)淘洗，曬干蒸煮，浸曲：熱水浸沃米飯，蒸煮，過濾取曲液 攤飯，冷卻，混合發(fā)酵，追加投料(6—9次)，最后制成酒。

衡水老白干醇香67度怎么樣?

關(guān)于這個問題，據(jù)市場反饋和消費(fèi)者評價，衡水老白干醇香67度的口感較為醇厚，香氣濃郁，具有獨(dú)特的酒香和醇厚的口感。它采用優(yōu)質(zhì)的高粱為原料，經(jīng)過精心釀制和陳釀而成，口感較為柔和，入口綿長，回味悠長。整體而言，衡水老白干醇香67度是一款品質(zhì)較高的白酒，適合白酒愛好者品嘗。

衡水老白干醇香67度好喝。 衡水老白干67度酒是衡水老白干香型的白酒，原材料為水、高梁、小麥，純糧食釀造，口感純正、甘冽，酒香醇香、醇厚，是衡水老白干的一個老牌子。

醇香酒好喝么?

醇香酒好喝。 醇香酒一口三香，前濃，中清，后醬。馥郁香型，為醇香酒獨(dú)創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指醇香酒兼有，濃，清，醬，三大白酒基本香型的特征。 所以說醇香酒好喝。 2010年的52度酒鬼醇香酒取龍鳳獸三眼奇泉，精選生態(tài)五谷商品，在傳承湘西民間釀酒工藝秘方基礎(chǔ)上又大膽吸納現(xiàn)代化。