上海產(chǎn)什么酒?
上海有許多老酒,現(xiàn)在比較出名的有七寶大曲(熊貓大曲)、崇明老白酒、上海老窖1608老酒八年陳釀、上海石庫門老酒、神仙酒等等。
上海十大名酒排名前十?
1、上海的神仙酒,是濃香型白酒,是1958年由神仙酒廠生產(chǎn)而成。 2、老上海老窖1608陳釀八年,濃香型白酒,上海神仙酒廠生產(chǎn)。 3、七寶大曲,濃香型酒,上海市七寶酒廠。榮獲上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。 4、神仙大曲,濃香型,上海神仙酒廠生產(chǎn),以水、高粱、稻米、小麥為原料,通過續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵,精心釀制而成。 5、如江南曲牌(船牌、上海市江南啤酒廠)、 6、上海特液(船牌,上海江南啤酒廠)、 7、特制七寶(古橋牌、上海市七寶酒廠)、 8、神仙大曲(神仙酒)等。
01. 瀘州老窖(高端國窖1573) 第一批被評上的中國名酒,也是目前國內(nèi)銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一。 02. 汾酒 03. 茅臺 04. 西鳳 05. 五糧液 06. 董酒
上海含酒名的菜?
那就是我們上海有名的一道菜,酒香草頭,用的是生煸之法,以強(qiáng)火熱油煸炒才能鎖住它的鮮美脆爽的口感和翠綠之色澤,落于盤中看起來就是春天的樣子。但大多數(shù)人無法掌握對付草頭的火候,一通手忙腳亂之后,嫩嫩的草頭反而多一點火候就會入嘴入柴,哪里還會吃得出鮮香多汁的口感呢。有擅于做酒香草頭的大師傅,烈火烹油,前后不過十秒就出菜,鮮嫩多汁。
上海最知名的白酒有哪些?
上海白酒品牌有:崇明老白酒、石庫門白酒、神仙酒、七寶大曲、上海老窖酒。1、崇明老白酒崇明老白酒,上海市崇明區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成,酒味甜潤,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。
上海自產(chǎn)白酒品牌?
1、七寶大曲 七寶大曲這種高度酒,以傳統(tǒng)的手工釀作為特色,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠。現(xiàn)在老酒坊土法釀制“七寶老酒”,隨釀隨賣,酒香四處飄散,讓很多游客都忍不住要買點帶回去。 2、神仙酒 神仙酒為濃香型白酒,用優(yōu)質(zhì)高粱、傳統(tǒng)大曲為原料,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝,量質(zhì)摘酒,經(jīng)陳年老熟,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成。酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長,獨具風(fēng)格,被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”。 3、上海老窖1608老酒八年陳釀 上海老窖1608老酒八年陳釀濃香型白酒,是上海神仙酒廠出品,以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。 4、崇明老白酒 崇明老白酒傳統(tǒng)特色產(chǎn)品之一,以糯米為原料,經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成,酒味甜潤,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。
上海老字號酒品牌?
石庫門,仙人久等老酒品牌,是上海知名的老酒品牌。 上海老酒品牌有石庫門,仙人久等,都是上海老酒行業(yè)的老字號品牌,不僅質(zhì)量上乘,而價格實惠,其品牌形象早已烙入人們的心中,所以在上海老酒行業(yè)在發(fā)展一直處于領(lǐng)先地位,獲得了大多數(shù)消費者的認(rèn)可,市場前景很不錯,上海老酒的加盟費用是在15萬左右的。
上海產(chǎn)什么酒最好喝?
七寶大曲。七寶大曲是上海最有名的本地白酒,在上海有一大批忠實的粉絲。萬千擁躉的支持,使得這款不算高端的酒一直很有市場。
上海有什么當(dāng)?shù)鼐?
石窟門白酒是上海老酒品牌,此酒不僅擁有獨特的口感,也傳承了深厚的文化底蘊,包裝獨特精致,口感苦中微澀。 上海老窖酒是上海老窖酒業(yè)的主營產(chǎn)品,采用純糧釀造,有著豐富的文化內(nèi)涵,酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈,曾多次榮獲市優(yōu)稱號。 七寶大曲產(chǎn)自于有著悠久釀酒歷史的七寶鎮(zhèn),是一款曲酒產(chǎn)品,在70年代最為流行,現(xiàn)在50歲以上的老人還會談?wù)摰酱司?。七寶大曲采用純手工釀制,下口綿甜清爽。
上海的當(dāng)?shù)鼐瓢ǔ缑骼习拙啤⑸裣删?、上海老?608老酒八年陳釀、七寶大曲、特級玉液等。其中,崇明老白酒是上海市崇明區(qū)特產(chǎn),為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品;神仙酒為濃香型白酒;上海老窖1608老酒八年陳釀是上海神仙酒業(yè)有限公司旗下產(chǎn)品,以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料;七寶大曲產(chǎn)于上海閔行區(qū),是上海唯一的地方名酒;特級玉液是低度濃香型白酒。
上海喝什么白酒?
①分金亭 這款酒在全國范圍來說,知道的人應(yīng)該不多,但是在江浙一帶,是很有影響力的,自然在上海人酒桌上也很常見,來自江蘇的老牌白酒企業(yè),分金亭酒廠,在蘇酒中有一定的影響力,產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)生產(chǎn)的濃香型白酒。 蒸臺坤沙酒 上海人的酒桌上,醬酒也是很受歡迎的,如果不是茅臺,那一般都會是這款蒸臺坤沙酒,來自貴州醬酒核心產(chǎn)區(qū),被稱作“茅臺平替”,與茅臺有著相同的生產(chǎn)工藝,在生產(chǎn)期間還引進(jìn)了茅臺的發(fā)酵菌群,使用的也同是“美酒河”赤水河水源,所以這款酒喝起來是充滿“茅香”的。
神仙酒 產(chǎn)自上海,濃香型白酒 ,由創(chuàng)建于1958年的神仙酒廠生產(chǎn)出品,以高粱為原料,使用傳統(tǒng)大曲為糖化發(fā)酵劑,采用續(xù)糟混蒸、窖池固態(tài)法發(fā)酵、老五甑傳統(tǒng)工藝,量質(zhì)摘酒,經(jīng)陳年老熟,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心勾兌而成。得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長,獨具風(fēng)格。 神仙牌商標(biāo)被蟬聯(lián)“上海市著名商標(biāo)”,多次榮獲“上海名牌產(chǎn)品”、“市優(yōu)、部優(yōu)稱號”、“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國名優(yōu)白酒”、殊榮。