酒泡枸杞釣魚方法?

用一個可以密封的容器，把枸杞放進去，倒入高度曲酒，倒至漫過枸杞即可。 過兩天后，待曲酒把枸杞泡透，再加入一些蜂蜜攪拌，然后把容器密封就可以了，日后隨用隨取。

枸杞酒的做法?

制作工藝 浸泡法 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質(zhì)的劣質(zhì)果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質(zhì)，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數(shù)。 2、容器準(zhǔn)備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內(nèi)裝麥皮稻皮等覆蓋 3、其它物品的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內(nèi)，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天后，每2天攪動1次，浸泡2周后即可過濾。 6、過濾：將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內(nèi)。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應(yīng)為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。 7、調(diào)配：根據(jù)飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調(diào)成不同的度數(shù)。一般飲用枸杞酒都是較高度數(shù)即24-55度。 經(jīng)泡制后酒度會下降，造成每批酒的度數(shù)不同，應(yīng)調(diào)成統(tǒng)一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度，計算應(yīng)加入的酒精量，注入調(diào)勻即可。 8、成品：酒應(yīng)為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風(fēng)味。

所需材料： - 干枸杞50克 - 糯米酒500毫升 制作步驟： 1. 將50克干枸杞放入干凈的大口瓶中。 2. 倒入500毫升的糯米酒。

配方：枸杞子250克，白酒1200克。 做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗干凈后再晾干，放入酒罐中，倒入白酒后一定要將罐口密封好，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

1· 將準(zhǔn)備好的枸杞、大棗洗凈后，徹底晾干水分 2· 先將一半量的枸杞平鋪放入儲釀器底部 3· 再均勻平鋪一層大棗，而后將剩余枸杞全部放入儲釀器內(nèi) 4· 然后將所有冰糖均勻放入，最后平緩倒入黃酒 5· 蓋上蓋子，注意檢查是否有效密封，發(fā)酵2個月后即可飲用

枸杞泡酒最佳配方?

步驟/方式1 高度白酒3公斤 步驟/方式2 準(zhǔn)備好西洋參、冰糖、黃芪、枸杞子； 步驟/方式3 玻璃瓶子洗凈晾干水份 步驟/方式4 依次加入西洋參、冰糖、黃芪、枸杞子后倒入白酒。

枸杞怎么泡酒的做法?

首先要選優(yōu)質(zhì)的枸杞子清洗干凈，濾干水分，然后玻璃瓶清洗干凈并消毒，可以放在水里煮開，玻璃瓶和冷水一起煮開就好，或放在太陽下燒，然后選優(yōu)質(zhì)高梁酒，一般酒和枸杞子的比例是5 :1，把配好比例的酒和枸杞倒入玻璃瓶，密封后放在陰涼地方，一個月左右就可以喝了。

1．冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。 2．白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有?！汀畢?、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。