馥郁香型白酒十大排名?

1、酒鬼酒 酒鬼酒是湖南吉首市特產(chǎn)，是馥郁香型白酒的開拓者，始于1956年。 2、邵陽老酒 邵陽老酒是湘窖酒業(yè)下的一款產(chǎn)品，產(chǎn)自湖南邵陽。 3、湘泉酒 湘泉酒產(chǎn)自湖南吉首市，是湘泉型白酒的開拓者，是酒鬼酒旗下系列產(chǎn)品。

白酒香型中沒有馥郁香型。只有酒鬼自己定義其是馥郁香型。 白酒五大香型、五小香型。 1、醬香型 2、濃香型 3、清香型 4、米香型 5、鳳香型兼香型

酒鬼七妙，專業(yè)釀酒師精心釀制，馥郁香型，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，回味悠長。源產(chǎn)自湖南，專為愛品酒的你打造，該酒存儲方法于干燥避光下存儲。

豉香型白酒和醬香型白酒區(qū)別?

豉香型酒是米香型的衍生，酒中有明顯的腌臘肉的味道。這是因為在釀造過程中真的會用到一塊豬肉。加了這塊豬肉來吸附酒中的雜味的同時又給酒帶來了獨特的口感，這就是它的度數(shù)不高卻口感很好，余味很長的原因。 醬香型，堪稱國酒的茅臺就是醬香型的代表，正因為酒香中透出優(yōu)質(zhì)醬油的那種香味，所以稱之為醬香，它的后味又有點糊味。 飲后空杯酒香氣留存時間長，沒有窖泥味，有一種青海、甘肅稱為“香豆”的那種香草味。醬香酒的口感較重，帶有一種焦香、糊香、熏香等感覺，如果沒喝過的人第一次喝可能不太適應(yīng)，但是喝過兩次你就會愛上那種醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚粘稠的感覺。

廣東四大名液酒?

1、飛霞液 說起醬香型白酒，大家首先想到的肯定是貴州茅臺。但很多人不知道的是，廣東省也曾有三大醬香白酒品牌，號稱“廣東三液”，他們分別是：清遠的飛霞液、吳川的梅鹿液，順德的鳳城液。上個世紀70年代，清遠酒廠派人到貴州茅臺酒廠等地學(xué)習(xí)制曲工藝，經(jīng)過一年多的努力，終于研制出了一種醬香型白酒，命名為飛霞液，因其品質(zhì)好，所以它在當(dāng)?shù)赜小皬V東茅臺”之稱。 2、長樂玉液 由廣東長樂燒酒廠生產(chǎn)的長樂玉液是廣東米香型白酒的代表。長樂玉液采用自制的特種餅曲為糖化發(fā)醇劑，取廠后的玳瑁山甘泉水釀酒，所以這款酒具有"蜜香幽雅、醇厚綿軟、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭"的獨特風(fēng)格。 3、玉冰燒 在廣東，豉香型白酒不僅有石灣牌玉玉燒，還有九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、 而這款酒的獨特之處在于它用豬肉浸泡。所以它的味道是十分清香的，而且還很甜，很適合廣東人的口味。 4、九江雙蒸酒 醬香型白酒，產(chǎn)于廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)。它主要以大米為原料，用大米，黃豆制成酒曲后，然后再經(jīng)過一系列發(fā)酵勾兌，最終就得到了雙蒸酒。這款酒豉香純正醇厚綿甜，余味甘爽，味道是真的很不錯哦。

廣東沒有四大名酒之說，在上個世紀七八十年代，在廣東境內(nèi)有廣東三大名酒一說，或者稱為“廣東三液”，即是吳川出的梅鹿液，號稱“廣東茅臺”，清遠出的飛霞液，和順德出的鳳城液，不過現(xiàn)在這三大名酒已經(jīng)因為各種原因而退出市場了。 在當(dāng)前市面流通的廣東名酒有:佛山石灣酒廠出的玉冰燒，南海九江酒廠出的九江雙蒸酒，五華長樂酒廠出的長樂燒。

醬香型和豉香型白酒故事?

豉香型白酒是以大米為原料，采用的是半固態(tài)發(fā)酵的方式，所以它的餾酒的度數(shù)是在30度左右的低度白酒，由于餾酒的度數(shù)不高，導(dǎo)致酒體不是很清澈，具有很強的辛辣刺激感，不方便直接去飲用。沉淀個十天左右就要上肥豬肉，首先它必須新鮮的豬肩背部肥肉，經(jīng)過沸水去煮熟，然后在高度酒中泡四到五個月，再到低度酒中去泡兩個月。這時候把經(jīng)過陳化處理的豬肉放到酒中浸泡，最終就形成了獨特的豉香。以上其實就是豉香型白酒的傳統(tǒng)釀制工藝，這種工藝釀出的酒酒體清亮、冰清玉潔、醇和甘滑、余味爽凈，就一股肉質(zhì)香而無其他的邪雜味，酒味柔和但不辛辣。該工藝已經(jīng)入選了廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這便是豉香型白酒的由來。 醬香型白酒為什么叫醬香型白酒，直到后來我聽前輩們說起李興發(fā)。我才知道醬香型白酒這個香型是怎么來的。在1964年以前是沒有醬香型這個說法的。那時候根本沒有醬香型白酒這個概念。那時的酒都統(tǒng)稱為白酒。茅臺醬香酒因在1935年紅軍四渡赤水時曾用它療傷有紅色的血統(tǒng)，并在1949年開國大典上用茅臺醬香酒宴請四海賓客，被廣大民眾稱之為：“國酒”，1958年時毛主席要求醬香酒生產(chǎn)一萬噸。但是，茅臺醬香酒本身工藝復(fù)雜，生產(chǎn)全憑酒師多年積累的經(jīng)驗和感覺，而每個酒師的經(jīng)驗和感覺都不一樣而沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準。沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準茅臺酒酒不能實現(xiàn)量產(chǎn)。

廣東名酒排行榜?

以下為大家介紹幾款好喝的廣東名酒。 ? 1、石灣玉冰燒 石灣玉冰燒酒，不僅是廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)的特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，它的口感真的很不錯。 2、九江雙蒸酒 九江雙蒸酒，是廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)的特產(chǎn)，也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。