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白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb/t26760-2011是什么意思,白酒gbt26760-2011是糧食酒嗎?

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183閱讀 2023-12-15 00:08 文化

白酒gbt26760-2011是糧食酒嗎?

是。白酒gbt26760-2011是貴州茅臺(tái)酒旗下的一款系列產(chǎn)品,采用河南高粱和茅臺(tái)技術(shù)釀造而成。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó),在全國(guó)多個(gè)城市設(shè)有品牌專(zhuān)賣(mài)店。

白酒gb/t26760-2011是糧食酒,《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。而醬香型白酒主要原料是高粱、小麥、水等,所以是糧食酒。

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gb126760-2011是純糧酒嗎?

答案是純糧食酒,gbt26760是醬香型白酒的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,我國(guó)醬香型白酒如茅臺(tái)酒,郎酒,習(xí)酒,金沙酒,國(guó)臺(tái)酒等大牌都是取得使用這個(gè)代碼。國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)表示產(chǎn)品是固態(tài)法純糧食酒,未添加任何香味劑,從釀造,存儲(chǔ),溝調(diào)都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

這是醬香型純糧白酒。 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26760-2011明確規(guī)定醬香型白酒(Jiang-flavour Chinese spirits)是以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵的呈香呈味呈色物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒,亦稱(chēng)茅型酒,是四大主體香型之首,更是白酒香型中的貴族香型。其香氣幽雅、細(xì)膩,酒體醇厚豐滿;酒液清亮透明,無(wú)浮懸物,無(wú)沉淀,色澤微黃;入口味細(xì)膩復(fù)雜,酯香柔雅協(xié)調(diào),入喉甘冽,尾凈余香,酒體醇厚,后味怡暢,香味協(xié)調(diào);空杯留香持久特點(diǎn)。

GB/T26760_2011不是固態(tài)純糧發(fā)酵酒國(guó)標(biāo)。 GB/T26760-2011 是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的好酒

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gbt26760-2011一級(jí)是什么級(jí)別的酒?

優(yōu)級(jí) 醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是gbt26760-2011,而且執(zhí)行的是優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中有優(yōu)級(jí)和一級(jí)兩個(gè)等級(jí),區(qū)別在于理化指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)不同,風(fēng)味口感要求略有差異,但都是純糧釀造白酒。

國(guó)標(biāo)26760和10781區(qū)別?

國(guó)標(biāo)26760和10781最大區(qū)別就是他們對(duì)應(yīng)的酒的香型不一樣,26760是指醬香型白酒純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn),10781是指濃香型白酒純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)。

白酒國(guó)標(biāo)26760和10781區(qū)別是:26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn),10781的是濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。26760標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義,產(chǎn)品分類(lèi),技術(shù)要求,檢驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則,標(biāo)志,包裝,運(yùn)輸和貯存。GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。 白酒口感及口感分析 醬香型白酒,酒色微黃而透明,醬香,焦香,糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩,優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒,郎酒,武陵酒為代表。濃香型白酒,窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河,雙溝,古井,宋河糧液為代表的純濃派。 清香型白酒,酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒,黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。米香型白酒,口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。鳳香型白酒,無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。董香型白酒,清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。

白酒國(guó)標(biāo)26760就是我們常說(shuō)的醬香型,白酒標(biāo)號(hào)而國(guó)標(biāo)10781這個(gè)是屬于濃香型白酒標(biāo)號(hào),他們都是純糧釀造酒。區(qū)別僅在口感上有細(xì)微差異,醬香型口感更加純正綿柔,濃香型則具有更強(qiáng)的復(fù)合香氣。 1、白酒分為一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒 以濃香型白酒為例。GB/T10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,該白酒需要以糧食為原料,生產(chǎn)后可分為優(yōu)質(zhì)和一流。以前有三個(gè)級(jí)別,還有一個(gè)級(jí)別,但在新規(guī)則中被取消了。當(dāng)然,不管有多少能級(jí),撇都是最好的。

白酒10781和2006是什么意思?

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006代表濃香型白酒。 白酒,每個(gè)省都有許多個(gè)品牌,產(chǎn)品各異,香型多樣,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也各不相同。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是按香型進(jìn)行劃分,且為純糧固態(tài)法白酒專(zhuān)用的標(biāo)準(zhǔn): 濃香型白酒,GB/T 10781.1-2006,代表產(chǎn)品五糧液、瀘州老窖; 清香型白酒,GB/T 10781.2-2006,代表產(chǎn)品汾酒,寶豐酒; 米香型白酒,GB/T 10781.3-2006,代表產(chǎn)品廣西三花酒; 醬香型白酒,GB/T 26760-2011,代表產(chǎn)品茅臺(tái)酒; 濃醬兼香型白酒,GB/T 23547-2009,代表產(chǎn)品白云邊酒; 鳳香型白酒,GB/T 14867-2007,代表產(chǎn)品西鳳酒; 豉香型白酒,GB/T 16289-2007,代表產(chǎn)品廣東玉冰燒酒; 特香型白酒,GB/T 20823-2007,代表產(chǎn)品四特酒; 芝麻香型白酒,GB/T 20824-2007,代表產(chǎn)品景芝酒; 老白干香型白酒,GB/T 20825-2007,代表產(chǎn)品衡水老白干; 董香型白酒,也叫藥香型,DB52/T 550-2008,代表產(chǎn)品董酒; 馥郁香型白酒,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),代表產(chǎn)品酒鬼酒; 陶香型白酒,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),代表產(chǎn)品仰韶彩陶坊; 小曲固態(tài)法白酒,GB/T 26761-2011,代表產(chǎn)品江小白酒。

白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1-2006是指其為純糧釀造的濃香型酒。 "GB" 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn),"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),".1"是文件號(hào)(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1為濃香型,2006為年號(hào)。希望我的回答能幫助到你,并且能解決你的問(wèn)題,希望我的回答能讓你滿意

gb/t26760-2011是什么意思?

gb/t26760-2011是我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。

gb/t26760-2011是我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。GB/T26760-2011醬香型白酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。

gb26760-2011是純糧酒還是勾兌?

26760-2011不是勾兌酒。 26760-2011全稱(chēng)為GB/T26760—2011。GB/T26760—2011是醬香型白酒。 《GB/T26760-2011醬香型白酒》是國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。而醬香型白酒主要原料是高粱,小麥,水等,所以是糧食酒。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn),是我國(guó)醬香型白酒首份國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。

gb26760-2011是勾兌酒,因?yàn)樗捎玫幕瓢l(fā)酵時(shí)使用的老酒用做基酒進(jìn)行勾兌,而且在勾兌過(guò)程中發(fā)覺(jué)的次數(shù)也不夠多,但在其廣告中說(shuō)是有糧食酒的成分,實(shí)際上為勾兌酒,它的色澤不夠圓潤(rùn),有一定的混濁,而且倒在酒杯中掛杯也不明顯,而且飲用以后還有淡淡的辣味

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760一2011是啥意思?

《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)醬香型白酒,即固態(tài)法白酒,不適用于酒精勾兌。 醬香型白酒是指以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。 《GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒》 以含淀粉、糖類(lèi)物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒。 《GB/T 20822-2007 固液法白酒》 以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。

GB/T26760-2011是醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),所有醬香型白酒遵循的最低標(biāo)準(zhǔn),如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的話,各項(xiàng)指標(biāo)必須等于或者高于、嚴(yán)格于該標(biāo)準(zhǔn)的。

26760的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是好酒么?

26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。GB/T26760這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是能夠保證是純糧固態(tài)釀造的,但是醬香型白酒與其他香型白酒是有區(qū)別的,醬酒的品質(zhì)受釀造工藝的影響是高低不一的,除了有現(xiàn)在大熱的坤沙酒之外,還包括了碎沙酒、翻沙酒以及并不受歡迎的竄沙酒。那么這個(gè)靠什么區(qū)別呢? 糧食酒有優(yōu)劣之分,以優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)作為標(biāo)準(zhǔn),醬酒也是如此,也有優(yōu)級(jí)、一二級(jí)之分,這也給酒友們提供了辨別的一種小方法,像在市場(chǎng)上經(jīng)常出現(xiàn)的大牌子習(xí)酒窖藏1988、賴(lài)茅傳承、摘要酒等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)都是GB/T26760(優(yōu)級(jí)),都是正宗的大曲優(yōu)質(zhì)坤沙醬香型白酒,所以在選擇醬香型白酒產(chǎn)品的時(shí)候,除了要看是不是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760的來(lái)確定是否為純糧食酒的,還要在看其級(jí)別,當(dāng)然同時(shí)滿足優(yōu)級(jí)的醬酒品質(zhì)會(huì)更好一些。 26760是醬香型白酒,GB/T26760—2011是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。不能以執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分是否是好酒。

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