紅酒條碼對(duì)照表?
常見葡萄酒產(chǎn)國的國際條形碼前綴如下: 美國:000-019、030-039、060-139;法國:300-379;德國:400-440;葡萄牙:560;匈牙利:559;南非:600-601;中國:690-695;加拿大:754-755;阿根廷:779;智利:780;意大利:800-839;西班牙:840-849;澳大利亞:930-939;新西蘭:940-949 葡萄酒編碼是哪個(gè)國家 背標(biāo)條形碼國產(chǎn)葡萄酒的條形碼首數(shù)是69;法國是3開頭、德國4開頭、葡萄牙5開頭、西班牙8開頭、澳大利亞9開頭。
新西蘭葡萄酒標(biāo)上的grand reserva是什么意思?
grandreserva是特級(jí)珍藏的意思,這在很多國家都會(huì)有標(biāo)注,尤其是新世界國家,像西班牙、智利、阿根廷、美國等都有,這個(gè)等級(jí)不是官方等級(jí),屬于酒莊內(nèi)對(duì)自己旗下酒款的區(qū)隔,與陳釀時(shí)間、葡萄品質(zhì)都有關(guān)系,特級(jí)珍藏一般屬于酒莊內(nèi)該系列的頂級(jí)或次頂級(jí)酒款,但無法在不同酒莊中橫向比較。
紅酒國標(biāo)?
中國 根據(jù)現(xiàn)行國標(biāo)GB15037-2006對(duì)年份葡萄酒的規(guī)定:所標(biāo)注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%(體積分?jǐn)?shù))。 歐美等國 美國、歐盟、澳大利亞、新西蘭國家通行標(biāo)準(zhǔn)是,年份葡萄酒所占比例不低于85%;智利、南美和其他部分國家規(guī)定不低于75%。 美國聯(lián)邦酒精煙草稅務(wù)貿(mào)易局則對(duì)AVA葡萄酒的酒標(biāo)標(biāo)注內(nèi)容規(guī)定如下:年份葡萄酒必須含有95%的當(dāng)年葡萄才能在酒標(biāo)上標(biāo)注年份。
新西蘭紅酒有保質(zhì)期嗎?
有保質(zhì)期,紅酒一般10年到20年才能達(dá)到成熟期,那是最佳適飲的狀態(tài)。葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟,這是其中一個(gè)生命的過程;而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成,又是一個(gè)生命過程;最重要的是裝瓶后,通過時(shí)間、酒體與空氣的氧化,又將經(jīng)過,生澀、成長、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過程。 有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期,才是它的最佳適飲期。