存放葡萄酒瓶子為什么要斜著或平著放?

因為葡萄酒存放時間長了會有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會聚集在瓶口處，時間長了會粘在那里，倒酒的時候，會連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。 家庭儲藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放，使葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保持軟木塞的濕潤膨脹狀態(tài)，不透空氣，能防止氧化，可長期儲存紅葡萄酒而不變質(zhì)。 家庭儲藏紅葡萄酒，應(yīng)該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對小的地方。在存放期間，應(yīng)保持酒液平靜，不要動來動去。

紅酒臥放的正確方法?

紅酒要長期儲存，躺著比較好，應(yīng)該使用45度斜放這種模式。若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度干燥，將使空氣進入而破壞酒質(zhì)。

紅酒長期放汽車后尾箱好不?

不好后備箱里夏天的溫度會超過30度甚至更高，對酒質(zhì)有很大影響。汽車行車中的顛簸，對酒質(zhì)也有影響。紅酒最好臥放，溫度不要超過25度比較好。如果是好酒，最好放地下室，或者是專用的紅酒柜里

白酒倒放和臥放的區(qū)別?

白酒最好擺放，平放保存 而紅酒倒放或臥放的目的是讓酒液與橡木塞接觸，防止橡木變硬后失去密封效果 紅酒放置的方向一共有三種，平放、直放、倒置，平放是最好的方法。 因為平放是占用空間最小和最容易保存的角度，軟木塞也能夠保持適當?shù)臐駶櫋?倒置的缺陷在于紅酒瓶最脆弱的地方便是瓶頸，在取用紅酒的時候常常會因此而打碎紅酒。更需要注意的是紅酒自然氧化排出的氣體會聚集在瓶口，而給開瓶帶來麻煩。 直放的缺陷是在于如果需要長期儲藏，軟木塞會因此而逐漸干燥收縮，從而使外界的氧氣有可能進入紅酒瓶內(nèi)。

一般來說，瓶裝白酒不建議倒置存放。 短期來說，只要不開封的話也不是絕對不可以。瓶裝白酒都是瓶身大、瓶頸較細，所以不論怎么看都是正置比較妥善，即便是白酒有外包裝盒也是最好正置。 長期保存的話，正置那肯定是毋庸置疑的。此外，還需將瓶口置位進行更好的密封，因為白酒容易揮發(fā)，即便是瓶蓋封口沒開長期保存的話也不是絕對的保險。 其實，很多白酒的外包裝箱上早已標注了請勿倒置的標識。我們最好還是按照廠家要求來。。