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白酒放十年還能喝嗎,38酒濃香放了十年還能喝么?

白酒放十年還能喝嗎,38酒濃香放了十年還能喝么?

87閱讀 2023-12-24 06:42 書(shū)籍

38酒濃香放了十年還能喝么?

不建議喝。如果密封良好的條件下是可以喝的,但是估計(jì)口感很不好。38度的濃香酒本來(lái)就屬于低度白酒,里面水分含量比較大,當(dāng)對(duì)高度白酒來(lái)說(shuō),低度白酒更容易發(fā)生變質(zhì),況且已經(jīng)放了十年,里面的有機(jī)物幾乎已經(jīng)消耗殆盡,可以嘗一下試試。

38°低度白酒,在存放10年以后不一定能喝,越是酒精度低的白酒,保質(zhì)期越短,是否可以飲用要看其存放的綜合條件。 1、是否在避光和避免日光暴曬的條件下存放,因?yàn)榫凭缺揪洼^低的白酒,若存放的避光條件不好,不建議飲用; 2、存儲(chǔ)環(huán)境溫度不易過(guò)高,也不宜過(guò)低。四級(jí)氣溫更迭,溫差不易過(guò)大,酒精隨高溫會(huì)揮發(fā),溫度太低又限制了酒體熟化易發(fā)霉變質(zhì); 3、存儲(chǔ)環(huán)境是否通風(fēng)干燥,若陰暗潮濕,酒體則會(huì)隨著外包裝物及空氣環(huán)境,發(fā)霉變質(zhì),酒體也會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)上述情況,建議不要飲用; 4、外包裝的密封程度,瓶體密封蓋塞是否因酒精浸泡或老化等原因,發(fā)生泡酒現(xiàn)象,38°低度白酒,若泡酒嚴(yán)重,酒精揮發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重,酒體減少太多,不建議飲用。

38度白酒貯存10年,只要密封好,白酒還是可以喝的。 38度白酒是白酒里面的低度白酒,10年的貯存期,酸增酯減,白酒口感會(huì)降低,喝起來(lái)比較寡淡,白酒聞香應(yīng)該可以。

白酒放十年還能喝嗎,38酒濃香放了十年還能喝么?

42度酒放了7年還能喝么?

酒放7年還能喝,酒越放久了味道越濃烈,越清香,酒越陳越好喝,十年佳釀,十五年佳釀不都時(shí)間很長(zhǎng)嗎,放心吧能喝,而且特別爽,如果有條件的話,建議長(zhǎng)久地儲(chǔ)存,但要方法正確,等老了來(lái)上一杯自己多年的佳釀,也是一件很幸福的事,回憶著自己的青春,多好啊!

高度白酒的度數(shù)大概是在41度——55度之間,低度白酒的度數(shù)大概是在20度——38度之間。所以,在這個(gè)酒精度數(shù)的范圍內(nèi)的白酒,肯定是可以長(zhǎng)期存放和食用的,前提也是保護(hù)好。

話說(shuō)裝在瓶子里的白酒過(guò)了十幾二十年還能喝嗎?

從科學(xué)的角度講,白酒真要儲(chǔ)存那么多年,不僅酒質(zhì)需要是優(yōu)質(zhì)原漿酒,并且還需要使用土陶罐裝。 在儲(chǔ)存酒的同時(shí),還必須保證藏酒的地方是通風(fēng),干燥,陰涼,溫度適宜。 中國(guó)最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn):不是所有的酒都適用長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,白酒也不是儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)酒就越好

那要看什么酒了,高度數(shù)的純糧酒如果保存的好的話幾百年都沒(méi)問(wèn)題,我喝過(guò)一瓶保存10年的店小二酒,還挺不錯(cuò)的,口感很好,劣質(zhì)酒就不行了,尤其是開(kāi)口以后再封閉保存的,幾個(gè)月就沒(méi)什么味了,跟水差不多

52度古貝春白酒已存放了十年了還能喝嗎?

52度古貝春白酒已存放了十年了還能喝。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味,以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。 而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

42度的白酒放了11年還喝么?

42度的白酒放了11年是還可以喝的,因?yàn)閲?guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題的,都是可以長(zhǎng)期存放的,有一定的防腐功能,但是酒類(lèi)尤其是瓶裝的酒類(lèi),里面還有很多種酯類(lèi)物質(zhì),他在長(zhǎng)期存放過(guò)程中會(huì)發(fā)生緩慢的反應(yīng),放的時(shí)間特別長(zhǎng)的話,它的里邊的酯類(lèi)發(fā)生反應(yīng),會(huì)使酒的原先的味道會(huì)變淡,口感會(huì)不如剛來(lái)的時(shí)候口感好。

純糧固態(tài)法釀造且貯藏得當(dāng)?shù)陌拙?,放?1年也還是可以喝的。其它種類(lèi)的酒如果是窖藏放了11年可能還能喝,但是如果是市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的瓶裝酒就不可以喝了。醬香型的白酒是最適合用來(lái)收藏保存的了,歷史上老酒拍賣(mài)成交價(jià)最高的總是醬香酒。 醬香酒一般收藏20-30年的口感是最佳的,醬香酒本身就帶有陳味,存得時(shí)間越長(zhǎng),越能突出醬香酒陳味的優(yōu)勢(shì)。 白酒酒體組成是由98%的乙醇和2%有機(jī)分子,這2%的有機(jī)分子就是各種酸,酯,醛等等構(gòu)成香味和口感的物質(zhì)。為什么放得越久的酒度數(shù)越低呢,除了酒精本身具有易揮發(fā)性外,

42度的白酒放了1年當(dāng)然還能喝,而且說(shuō)不定味道會(huì)讓你更驚喜。雖然低度白酒存放時(shí)間不宜太長(zhǎng),我們一般認(rèn)為超過(guò)5年味道口感會(huì)從頂峰慢慢下降,但并不多絕對(duì)的。 你這個(gè)11年雖然時(shí)間較長(zhǎng),但也算不上特別長(zhǎng),口感味道上還是不錯(cuò)的,如果保存的好 ,也許還是最好喝的時(shí)候。

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