白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表一級(jí)酒?

酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和后面的數(shù)字代表什么?

一、GB/T10781標(biāo)準(zhǔn)分類： 1、GB/T10781.1-2006濃香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 2、GB/T10781.2-2006清香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 3、GB/T10781.3-2006米香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 4、GB/T26760-2011醬香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn) 二、“GB”表示國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，“DB”表示地方標(biāo)準(zhǔn)，“Q”開頭的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)又分強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由GB、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號(hào)以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號(hào)構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)GB/T、發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的順序號(hào)以及發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的年號(hào)構(gòu)成，如GB/T10792—2008。 地方標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、地方標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)年號(hào)組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，383是地方標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)，2005是年號(hào)。 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)Q、企業(yè)代號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年代號(hào)構(gòu)成，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)格式為:Q/、企業(yè)代號(hào)、四位順序號(hào)、S—年號(hào)， 購(gòu)買酒時(shí) 一定要仔細(xì)查看酒的“身份證”

1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1號(hào)修改單。 3.GB/T10781.1-2006濃香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白灑。 6.GB/T14867-2007鳳香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。

白酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類，有不同的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781。 固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821。

白酒類國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006 4、米香型白酒：GB／T10781．3－2006 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009 7、特香型白酒：GB／T20823－2007 8、豉香型白酒：GB／T16289－2007 9、芝麻香型白酒：GB／T20824－2007 10、老白干香型白酒：GB／T20825－2007

固態(tài)法白酒(糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):指以糧食為原料,以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的酒,各個(gè)香型有不同的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可見后文表格。 固液結(jié)合法白酒(半糧食酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,大部分為酒精,加以少量固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。 液態(tài)法白酒(酒精酒)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以酒精為基酒。

國(guó)家認(rèn)可的藥酒標(biāo)準(zhǔn)?

藥酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括以下幾種： 1. GB2757—81《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。 2. GB2758—81《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。 3. GB7718—81《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》。 4. QB/T1981—94《露酒》標(biāo)準(zhǔn)。 5. 此外，不同省份也可能會(huì)有不同的地方產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 以上就是藥酒國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的介紹

酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照?

酒類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要有： 1.固態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)，指純糧釀造的好酒。 2.固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。 3.液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821，以食用酒精為酒基。

酒的國(guó)標(biāo)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?

不同類型的酒，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣。 目前，我國(guó)有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)，另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。 不管任何類別的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要是白酒，都必須符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 以白酒產(chǎn)量占60%的濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級(jí)的二級(jí)酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是指國(guó)家對(duì)于白酒產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)流程的規(guī)定和監(jiān)管。從當(dāng)前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來看，白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要包括糖分、酸度、酒精度、殘留液、氯化物、色度等多個(gè)指標(biāo)。這些指標(biāo)主要要求白酒在質(zhì)量上要保證符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，不能夠出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象，同時(shí)生產(chǎn)流程也需要遵循相關(guān)的規(guī)定。例如，釀造過程需要保證安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求，不得混入有害物質(zhì)。此外，國(guó)家對(duì)于白酒的標(biāo)簽、包裝、廣告等方面也有一定的規(guī)范。這些執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，有利于保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益，同時(shí)也有助于規(guī)范市場(chǎng)秩序，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

是國(guó)家對(duì)白酒產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量和安全方面制定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，白酒的生產(chǎn)過程需要符合一系列的規(guī)定，包括原材料的選取、處理、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存和勾兌等多個(gè)環(huán)節(jié)。 此外，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒產(chǎn)品的最小度數(shù)、香氣等級(jí)、無菌質(zhì)量等，還對(duì)包裝、標(biāo)識(shí)等方面做出了嚴(yán)格的要求。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的目的是保證白酒產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，提高消費(fèi)者對(duì)白酒的信任度，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 同時(shí)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也能幫助白酒企業(yè)提升自身技術(shù)和管理水平，保證產(chǎn)品符合國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的開拓和擴(kuò)大。

酒類國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?

釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T 10781-2018。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了純糧釀造白酒的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等方面的內(nèi)容。如果你想要了解更多關(guān)于GB/T 10781-2018的信息，可以參考國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)全文。