請(qǐng)問張?jiān)８杉t有哪些種類和品質(zhì)等級(jí)，挑選是要注意哪些問題?

根據(jù)葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。 根據(jù)年份分為大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)。級(jí)別不同主要區(qū)別于葡萄的好壞和釀造工藝的精細(xì)程度，其中優(yōu)選是年份最短的。 種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛菲堡， 這些中解百納是最低級(jí)的。 挑選需注意的問題： 1、無論在網(wǎng)上還是店里，都要看一下出廠年份，新世界的酒雖然不像舊世界需要陳釀很多年，但是如果剛灌裝不久喝起來會(huì)覺得不夠柔和，建議購買至少已經(jīng)生產(chǎn)出來1年以上的酒，如果買了新酒可以存放一段時(shí)間再喝。 2、含糖量也是需要注意的一點(diǎn)。紅酒根據(jù)含糖量由少到多分為干、半干、半甜和甜四種類型。新手可以從甜型喝起，慢慢適應(yīng)紅酒的味道。不過切記的是，不要一味喝甜型葡萄酒，雖然甜型酒味道很討人喜歡，但是真正豐富的味道只有干型紅酒（俗稱干紅）才有。 解百納是一種傳統(tǒng)、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為"解百納"，品麗珠稱為"解百難"、"卡門耐特"的說法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張?jiān)Ｗ?cè)了"解百納"商標(biāo)，對(duì)于整個(gè)葡萄酒行業(yè)是一個(gè)打擊。言下之意，解百納是公共財(cái)產(chǎn)，任何人不得私占。

張?jiān)３嘞贾楦杉t葡萄酒真假鑒別?

幾個(gè)方面區(qū)分真假張?jiān)Ｆ咸丫疲?1、看商標(biāo)。正品張?jiān)８杉t葡萄酒的商標(biāo)十分清晰，商標(biāo)圖案中有Y字標(biāo)志，上方還有個(gè)小五角星。 2、看容量。正品張?jiān)８杉t葡萄酒是機(jī)械灌裝，一般容量為750毫升，而假品因?yàn)槭止す嘌b容易會(huì)或多或少。 3、看瓶口。瓶口封套緊密，可以防止有害物質(zhì)侵入軟木塞，如果是封口不嚴(yán)的大家就要注意了;

張?jiān)８杉t葡萄酒怎么樣品嘗葡萄酒的六個(gè)層次?

六個(gè)層次： 層次一 剛接觸葡萄酒時(shí) 剛接觸葡萄酒時(shí)，人們的感官對(duì)葡萄酒通常是沒有經(jīng)驗(yàn)的。這類人一般不喜歡酸度高的白葡萄酒和單寧新而重的紅葡萄酒。如果你喜歡甜口味，可選擇半甜的白葡萄酒或甜酒，如晚收成的酒、貴腐酒、冰酒等。如果你口味偏重，可選擇單寧成熟和帶果味的紅葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亞的酒。 層次二 這個(gè)階段已經(jīng)是喜歡喝葡萄酒的人了，這時(shí)他們開始喜歡濃郁口味的葡萄酒，比如酒體重的葡萄酒、單寧新的葡萄酒。波爾多紅葡萄酒成了他們熱衷的對(duì)象，如果有錢，開始追捧波爾多五大酒莊的酒，以飲到為榮。當(dāng)然，還有美國、智利等國家單寧重的紅酒。喝白葡萄酒的人則開始喜歡美國的莎當(dāng)妮、新西蘭的長相思。 層次三 這些人喝葡萄酒已經(jīng)有一定經(jīng)驗(yàn)了，不再追求大酒(重酒體的酒)，而開始追求優(yōu)雅和細(xì)膩。這時(shí)，法國勃艮地的黑比諾葡萄酒是追求的目標(biāo)。自從喜歡上了黑比諾，也開始喜歡酸度強(qiáng)的干白了，比如夏布利的干白、德國的雷司令干白，而對(duì)美國的莎當(dāng)妮不屑一顧。 層次四 這些人開始追求個(gè)性化和特點(diǎn)。這時(shí)候開始喜歡上意大利的葡萄酒，Barolo和Montalcino地區(qū)的名酒會(huì)非常吸引你，那種單寧和酸度并重的紅酒滋味讓你流連忘返 層次五 喝到這一階段，你才想起西班牙和葡萄牙也是生產(chǎn)葡萄酒的國家。你開始對(duì)這兩個(gè)國家的雪莉、波特酒以及馬德拉酒有興趣，對(duì)葡萄牙多羅河流域的紅酒、西班牙的里奧哈和娜瓦拉的酒也興趣盎然，發(fā)現(xiàn)這里竟然也有性價(jià)比高的佳釀，而且開始對(duì)具備地域風(fēng)格特征的酒有興趣了。 層次六 這基本是最高階段，你已懂得在葡萄酒的世界里打太極拳了。 這個(gè)時(shí)候，你越來越追求性價(jià)比好的葡萄酒，什么酒在什么時(shí)節(jié)喝，什么場(chǎng)合喝什么酒，什么酒適合配什么樣的中國菜，吃西餐怎么選酒等，這些你已了如指掌，儼然成為一名真正的葡萄酒愛好者了。

怎樣識(shí)別張?jiān)０滋m地的真假?

1、看日期。從外包裝的日期上看，真的張?jiān)Ｆ咸丫频娜掌谑怯脟姶a的，而假的張?jiān)Ｆ咸丫拼蟛糠侄际怯∷⒋a。 2、看防偽標(biāo)識(shí)。這也是最重要的一點(diǎn)，很多品牌酒就在酒瓶上都會(huì)有米濕敏防偽技術(shù)，只需用水輕輕一擦，立顯防偽標(biāo)識(shí) 3、看商標(biāo)。正品張?jiān)８杉t葡萄酒的商標(biāo)十分清晰，商標(biāo)圖案中有Y字標(biāo)志，上方還有個(gè)小五角星。 4、看容量。正品張?jiān)８杉t葡萄酒是機(jī)械灌裝，一般容量為750毫升，而假品因?yàn)槭止す嘌b容易會(huì)或多或少。

山東的干紅葡萄酒真假?

你這問題問的本身就有毛病，山東那么大，做干紅葡萄酒的也不少，其中山東的張?jiān)Ｆ咸丫茟?yīng)該是國內(nèi)最大的生產(chǎn)葡萄酒的廠家，而且民國時(shí)期就在國際上獲過大獎(jiǎng)。 你這個(gè)問題是要問什么也看不懂？ 你是問山東生產(chǎn)的還是山東售賣的？ 其實(shí)無論是山東還是哪里，正規(guī)合法的廠家生產(chǎn)的肯定都是真的。 如果說售賣，葡萄酒（紅酒）專賣店也屬于高端奢侈品了。有假貨也屬于正?，F(xiàn)象。當(dāng)然并不是所有的店家都有假貨。 實(shí)在是看不懂你這個(gè)問題到底是什么意思？

京東官方旗艦店張?jiān)Ｆ咸丫剖钦娴膯?

京東官方旗艦店銷售的張?jiān)Ｆ咸丫茟?yīng)該是真的。京東作為一家大型電商平臺(tái)，有著完善的商品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，對(duì)于假冒偽劣商品采取嚴(yán)厲的打擊措施。同時(shí)，京東官方旗艦店是品牌官方授權(quán)經(jīng)銷商，所售商品的來源可靠，質(zhì)量有保障。不過，消費(fèi)者在購買時(shí)仍需注意辨別真?zhèn)?，如查看商品描述、檢查包裝、認(rèn)真核對(duì)商品批次等，以避免購買到假冒偽劣商品。

1 張?jiān)Ｆ咸丫剖钦娴? 京東官方旗艦店銷售的張?jiān)Ｆ咸丫剖钦娴模驗(yàn)榫〇|官方旗艦店是京東官方認(rèn)可的正規(guī)銷售渠道，他們會(huì)確保所售商品的真實(shí)性和質(zhì)量。 3 張?jiān)Ｆ咸丫谱鳛橹袊钠咸丫破放疲哂辛己玫穆曌u(yù)和品質(zhì)保證。 京東官方旗艦店作為官方認(rèn)可的銷售渠道，會(huì)嚴(yán)格把控產(chǎn)品的來源和質(zhì)量，所以可以放心購買。