葡萄酒可以整箱平放嗎?
葡萄酒當(dāng)然是可以平放的,而且葡萄酒以平放擺置較理想,這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到,以保持它的濕潤(rùn)度,否則若將酒直放,時(shí)間太久的話(huà),會(huì)使軟木塞變得干燥易碎,而無(wú)法完全緊閉瓶口,造成葡萄酒的氧化。 家庭儲(chǔ)藏紅葡萄酒,一定要將紅葡萄酒倒放或臥放,使葡萄酒與軟木塞接觸,這樣能保持軟木塞的濕潤(rùn)膨脹狀態(tài),不透空氣,能防止氧化,可長(zhǎng)期儲(chǔ)存紅葡萄酒而不變質(zhì)。家庭儲(chǔ)藏紅葡萄酒,應(yīng)該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對(duì)小的地方。在存放期間,應(yīng)保持酒液平靜,不要?jiǎng)觼?lái)動(dòng)去。
紅酒是橫著放還是豎著放才有利于儲(chǔ)存呢?
橫著放 葡萄酒以平放擺置較理想,這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到,以保持它的濕潤(rùn)度,否則若將酒直放,時(shí)間太久,會(huì)使軟木塞變得干燥易碎,而無(wú)法完全緊閉瓶口,造成葡萄酒的氧化。 存放葡萄酒不能直立,只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長(zhǎng)期接觸,保持瓶塞濕潤(rùn),不致干裂。紅酒是怕熱、怕光的脆弱生命,最佳的儲(chǔ)存溫度是在13℃左右,對(duì)紅酒最致命的傷害還不是過(guò)高或者過(guò)低的溫度,因?yàn)闇囟戎粫?huì)影響酒成長(zhǎng)的速度。最怕的是溫差變化大、受震動(dòng)和受光,會(huì)破壞酒的品質(zhì)。
紅酒是橫著放有利于儲(chǔ)存 儲(chǔ)存紅酒時(shí),要把它沿著水平方向橫放。這樣一來(lái),瓶中的酒液就可以與軟木塞隨時(shí)保持接觸,防止軟木塞變干后導(dǎo)致過(guò)多的空氣進(jìn)入瓶中,加速紅酒的氧化過(guò)程。
紅酒擺放的正確姿勢(shì)?
1.就是斜放著紅酒,這樣擺放會(huì)更好的保護(hù)了紅酒不被破壞,同時(shí)紅酒柜是需要斜坡型的,最好有個(gè)紅酒凹進(jìn)去的模型,這樣就不用擔(dān)心紅酒掉落。 2.個(gè)擺法就是在柜子的各個(gè)框處擺放一瓶紅酒就行,其實(shí)也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)紅酒架子.擺法就是可以在紅酒柜的中間設(shè)置成正方形格子框,這樣就更好的保護(hù)紅酒,其余的紅酒就可以擺放在紅酒柜的兩側(cè)。
紅酒絕大多數(shù)如果是沒(méi)有條件的情況下就直立擺放就可以了,但是如果有條件可以將紅酒倒著擺放,像更有條件的,比如說(shuō)有酒駕的朋友可以將紅酒以45度角的位置斜放在酒架之上。
高檔次或者珍藏級(jí)別的紅酒,最好的擺放方式自然是橫放,此外還需要擺放在陰涼干爽的地方,以免酒體的穩(wěn)定性受到影響。當(dāng)然不同密封方式的紅酒也有不同的擺放方式,比如說(shuō)螺旋蓋紅酒,其螺旋蓋材料是鋁,內(nèi)襯材料為錫或者聚乙烯,這種材料是完全絕氧的或者允許部分氧氣進(jìn)入。
紅酒怎么擺放才正確?
1.就是斜放著紅酒,這樣擺放會(huì)更好的保護(hù)了紅酒不被破壞,同時(shí)紅酒柜是需要斜坡型的,最好有個(gè)紅酒凹進(jìn)去的模型,這樣就不用擔(dān)心紅酒掉落。 2.個(gè)擺法就是在柜子的各個(gè)框處擺放一瓶紅酒就行,其實(shí)也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)紅酒架子.擺法就是可以在紅酒柜的中間設(shè)置成正方形格子框,這樣就更好的保護(hù)紅酒,其余的紅酒就可以擺放在紅酒柜的兩側(cè)。
高檔次或者珍藏級(jí)別的紅酒,最好的擺放方式自然是橫放,此外還需要擺放在陰涼干爽的地方,以免酒體的穩(wěn)定性受到影響。當(dāng)然不同密封方式的紅酒也有不同的擺放方式,比如說(shuō)螺旋蓋紅酒,其螺旋蓋材料是鋁,內(nèi)襯材料為錫或者聚乙烯,這種材料是完全絕氧的或者允許部分氧氣進(jìn)入。