紅酒跑氣了還能喝嗎?

不能喝了，紅酒漏氣一般是指紅酒瓶口有漏液，輕微漏液通?？梢院?，漏液嚴重時一般不建議喝。 紅酒輕微漏液可能是運輸途中受到顛簸導致的，或因為木塞與瓶口有縫隙導致紅酒漏液，漏液較少時，開瓶后如紅酒沒有爛水果的氣味，紅酒的品質通常沒有太大的影響，一般是可以喝的

葡萄酒軟木塞封口為什么會漏酒?

喜歡喝葡萄酒的人不知道有沒有遇到酒“漏液”這種現(xiàn)象，也就是還沒開葡萄酒的時候就已經漏了，使用紙巾或者毛巾一擦，酒標和瓶身竟然會有酒漬。那么，這瓶葡萄酒是不是壞了？導致這種情況的是什么？這樣子還能喝嗎？首先我們先來了解一下什么是葡萄酒漏液，漏液是酒液經過木塞與瓶壁之間的縫隙流出來的，通常出現(xiàn)漏液的時候軟木塞的上端都會有明顯的葡萄酒印痕，所以這就是酒標或者瓶頸為什么會有酒液污染的痕跡。以下幾點是造成葡萄酒漏液情況的主要原因： 1.軟木塞材質軟木塞本身的空隙比較大，這樣會導致酒液透過木塞，而且這種情況經過一段時間的浸泡，木塞會變得更加松軟，從而導致木塞的空隙更大。 2.軟木塞大小葡萄酒的瓶口比軟木塞略大，由于木塞不能緊密貼合瓶口，才會出現(xiàn)漏液的現(xiàn)象。在一般情況下，軟木塞的半徑要比瓶口多出1毫米以上，低于這個尺寸的話就會出現(xiàn)貼合度不好，導致葡萄酒漏液。 3.封蓋不緊密葡萄酒除了軟木塞，另一種就是螺旋蓋，在封蓋的時候不緊密，也是會出現(xiàn)漏液的現(xiàn)象。 4.外界溫度高溫度高也是會導致葡萄酒漏液，通常在運輸或者存儲過程中，在環(huán)境溫度過高的情況下，會使軟木塞變得干燥，導致瓶壁之間的空隙漸漸拉大，從而出現(xiàn)漏液的現(xiàn)象。 5.劇烈震動大家都知道葡萄酒都是靜態(tài)存放，如果在劇烈震動的情況導致葡萄酒溫度的上升，酒液也會一點點滲透出來。那么我們應該怎么去避免葡萄酒漏液呢？軟木塞和螺旋蓋是選購前的問題，而對于買回來之后的葡萄酒主要注意的是外界溫度不宜過高與盡量輕拿輕放，葡萄酒要水平放置，才不會讓軟木塞變得干燥出現(xiàn)漏液現(xiàn)象。如果你的葡萄酒出現(xiàn)漏液的話，開瓶后沒有爛水果和玉米等氣味，口感沒有變得寡淡無味，說明葡萄酒品質沒有受到太大影響，最好快點喝掉它，漏液的葡萄酒肯定是不適合拿來存放。

紅酒柜顯示燈閃爍怎么回事?

當輸出電容容量變小，啟動瞬間，燈珠被點亮，之后電容無法繼續(xù)提供足夠的放電電流，熄滅。熄滅之后，輸出端處于空載狀態(tài)，電壓又升高，于是燈珠被再次點亮。但又因電容提供不了足夠電流而再熄滅。如此往復循環(huán)，形成閃爍狀。 處理方法很簡單，將電源拆開，找到連接燈珠那頭兩根線。與這兩根線相連的兩個電解電容必定是已經鼓包或漏液了。用同容量同電壓等級的電解電容更換，燈就重新煥發(fā)生機了

紅酒柜液晶面板閃爍怎么辦?

紅酒柜液晶面板閃爍的原因可能是由于輸出電容容量變小，啟動瞬間燈珠被點亮，之后電容無法繼續(xù)提供足夠的放電電流，熄滅。熄滅之后，輸出端處于空載狀態(tài)，電壓又升高，于是燈珠被再次點亮。但又因電容提供不了足夠電流而再熄滅。如此往復循環(huán)，形成閃爍狀。 以下是可以嘗試的解決辦法： 將電源拆開，找到連接燈珠那頭兩根線。 與這兩根線相連的兩個電解電容必定是已經鼓包或漏液了。 用同容量同電壓等級的電解電容更換，即可解決。 如果以上方法還是無法解決，建議尋求專業(yè)維修人員的幫助。

儲存在地下室的一箱葡萄酒的酒標上有酒液的痕跡，是不是葡萄酒已經變質了呢?

東方紅酒窖溫馨提示：這是漏液現(xiàn)象，一般漏液會導致軟木塞上端有明顯的葡萄酒痕跡，有時酒標和瓶頸也會被酒液浸染。 漏液說明葡萄酒與外界已有接觸，酒塞可能已經霉變，發(fā)軟，酒液很可能已經發(fā)生氧化，所以最好不要飲用了。

老酒打開有一股酒精味是對的嗎?