50元一斤的散裝醬酒是純糧酒嗎?
是的,50元一斤的散裝醬酒是純糧酒。現(xiàn)代新型小型釀酒設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)固態(tài)釀酒技藝,因?yàn)樵O(shè)備的密封性和冷卻性變好了,高粱的出酒率可達(dá)到50-55%,即2斤高粱出1斤酒。 當(dāng)然醬香型的白酒成本會(huì)高一點(diǎn),因?yàn)獒u香白酒工藝比較復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,但1斤的成本也不會(huì)超過15—50元,這價(jià)格包含坤沙在內(nèi)。
80元的散酒怎么樣?
80元的散酒就價(jià)格來說還是可以的,主要看它的釀造工藝,是否是勾兌酒,是高粱還是玉米釀造,如果是勾兌酒,盡量少喝,喝多了對(duì)身體健康的傷害還是很大,如果是糧食酒可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn),對(duì)身體有宜,喝酒凡適不能過量,喝多則百害無一利,返之有宜健康。飲酒切勿貪杯。
北大倉有散白酒嗎?都多少錢一斤?
100元一斤的散裝高粱酒質(zhì)量怎么樣?
如果是純的,肯定沒問題!就怕打著純高粱釀造的幌子。任何含有淀粉的糧食都是可以釀酒的,可以肯定的是每一種糧食釀出的酒,它的口感風(fēng)味肯定是不一樣的。單一的糧食釀酒,高粱釀出的酒,是其他糧食比不了的,無論是他的風(fēng)味,它的口感,它的香味兒,都是優(yōu)于其他糧食所釀出的酒的。那么在眾多的釀酒人家,高粱必然成為首選的材料之一。 每一種糧食所釀出的酒,它的口感風(fēng)味是不一樣的,每一種糧食都有自己的獨(dú)特性,同樣也有自己不可替代的部分。 高粱酒香,玉米甜,稻谷酒辣,等等。單一的糧食釀酒不可能具備其他糧食釀酒的特性。那么多種糧食混合釀酒,也就具備了多種風(fēng)味的多元化。有些糧食適合做主糧,比如高粱。而有些糧食適合做輔糧,有些糧食輔糧的地位也是難以動(dòng)搖的。就像玉米酒里面的甜味兒,是很多糧食所難以匹及的。