白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt10781.2是什么酒?

清香型白酒 GB/T 10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。清香型白酒是以高梁等谷物為原料，使用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，使用固態(tài)法發(fā)酵而成，酒液清澈透明，清香醇正，甘潤爽口。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt10781.2是清香型固態(tài)法白酒。也屬于純糧食酒，此標(biāo)準(zhǔn)的代表酒：山西杏花村汾酒。

白酒標(biāo)準(zhǔn)號gb/t10781.2，白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt10781.2是什么酒?

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt10781.2什么意思?

gb/t10781.2是清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒需要以糧谷為原料，使用固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，因此屬于純糧食酒。

白酒gbt10781.2什么意思?

是國家標(biāo)準(zhǔn)。 1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)。其中GB的意思是國家標(biāo)準(zhǔn)，T 10781.2代表的種類為清香型白酒。 2、GBT/ 10781.2的現(xiàn)行版本為2006版，即GB/T 10781.2-2006，于2007-05-01開始實施。該版本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

10781.2是清香型白酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒，酒精度度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香白酒。

10781.2白酒什么意思?

GB/T10781.2是指清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，大家很容易把它和濃香型白酒搞混，因為它倆的標(biāo)準(zhǔn)號就相差一個數(shù)字。這個標(biāo)準(zhǔn)號意味著此酒是按照清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，感官要求和理化指標(biāo)等均合格，GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。

t10781.2是什么酒?

10781.2白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

請輸入關(guān)鍵字白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1和10 GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)；GB/T10781.2是傳統(tǒng)清香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)。白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781.1和10781.2的區(qū)別：GB/T10781.1是傳統(tǒng)濃香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)；GB/T10781.2是傳統(tǒng)清香型白酒釀造標(biāo)準(zhǔn)。白酒：白酒又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。

GB/T10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，代表這款酒是按照國家清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)釀造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是國家標(biāo)準(zhǔn)，而T10781.2是指清香型白酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2屬于清香型白酒，也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。

GB/T 10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》為現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，適用于以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成。其實白酒還有濃香型白酒、米香型白酒，濃醬兼香型白酒，芝麻香白酒等，還有勾兌型白酒。各種白酒都有各自相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，一般從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是可以分清酒的類型的。

gb/t10781.2是什么意思?

“GB/T 10781.2 （一級）”的意思是“符合（清香型白酒）國家標(biāo)準(zhǔn)中的一級品標(biāo)準(zhǔn)的要求”。 GB意思是國家標(biāo)準(zhǔn), T10781.2的意思是清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)。 GB/T 10781.2是“清香型白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對清香型白酒的級別分為“優(yōu)級”和“一級”，并各有相應(yīng)的指標(biāo)要求。

gbt10781.2是什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，代表這款酒是按照國家的清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)釀造的。 GB/T10781.2中“GB”代表的是國家標(biāo)準(zhǔn)，而T10781.2是指清香型白酒。白酒標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2屬于清香型白酒，也就是采用固態(tài)法制造的白酒。 GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。

gb/t10781.2是《清香型白酒》國家推薦標(biāo)準(zhǔn)。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，可以通過白酒釀造工藝和勾兌工藝看出。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的香型、質(zhì)量狀況。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b/t10781.1-2006濃香型白酒、gb/t26760-2011醬香型白酒、gb/t10781.2-2006清香型白酒、gb/t23547-2009濃醬兼香型白酒等。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b/t20823-2007特香型白酒、gb/t10781.3-2006米香型白酒、gb/t16289-2007豉香型白酒、gb/t14867-2007鳳香型白酒等。