白酒執(zhí)行標準gb開頭是什么標準?
國家標準 白酒gb開頭是國家標準的意思,其中“GB”是國家標準的首拼,屬于最低標準。具體來說,“GB”開頭的白酒執(zhí)行標準屬于國家標準,而“Q”開頭的則屬于企業(yè)標準。國家標準還分為強制執(zhí)行和推薦執(zhí)行兩種,其中“GB/T”屬于推薦性執(zhí)行,而“T”則是推薦的意思1。
白酒的國標有那幾種?
通用標準指的是不同品牌、不同產(chǎn)品,都可以使用的國家標準。 常見的通用標準有14個: 濃香型:GB/T10781.1-2006 清香型:GB/T10781.2-2006 米香型:GB/T10781.3-2006 特香型:GB/T20823-2007 鳳香型:GB/T14867-2007 豉香型:GB/T16289-2007 兼香型:GB/T23547-2009 醬香型:GB/T26760-2011 董香型:DB52/T550-2013 芝麻香型:GB/T20824-2007 馥郁香型:GB/T22736-2008 老白干香型:GB/T20825-2007 小曲固態(tài)白酒:GB/T26761-2011 云南小曲清香:DB53/T092-2008
釀酒國標哪幾種?
白酒的執(zhí)行標準,主要從其香味,運輸方式,材質(zhì),是否為地理標志產(chǎn)品,乙酸乙脂含量等方面制訂。下面介紹幾種常見的國家標準含義。 02以GB開頭的,就是國家標準的簡稱。常見香味的國家標準是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。 03根據(jù)制作方法,可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒,還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國標為GB/T 20821-2007 ;固態(tài)法的國標為GB/T 20822-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過固態(tài)蒸餾得到的;液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,通過酵母菌發(fā)酵所得。 04當然還有一些地方產(chǎn)的特色酒,我們稱之為地理標志產(chǎn)品。這些酒有著自己獨特的國家標準。如GB/T 22041-2008 代表著是國窖1573白酒;而舍得白酒的國標是GB/T 21820-2008 。 05根據(jù)酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執(zhí)行標準是GB\T20821-2007,而糧食酒的國家標準分為液態(tài)法GB/T20821,固態(tài)法GB/T20822和液固法。
新國標白酒名單?
白酒執(zhí)行標準有幾種?
1、醬香型白酒:以貴州茅臺為代表,又稱茅香型白酒,具有醬香、細膩、醇厚、回味悠長等特點,執(zhí)行標準號:GB/26760 2、濃香型白酒:以四川瀘州老窖為代表,又稱瀘香型白酒,具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點,執(zhí)行標準號:GB/T10781.1。 3、清香型白酒:以山西汾酒為代表,又稱為汾香型白酒,具有清香、醇甜、柔和等特點,執(zhí)行標準號:GB/T10781.2。 4、兼香型白酒:其可分為醬中帶濃型和濃中帶醬型,前者芳香舒適、細膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈;后者濃香中伴有醬香,口味細膩,余味爽凈,執(zhí)行標準號:GB/T23547。 5、鳳香型白酒:以陜西西鳳酒為代表,口感甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào)、有余味,執(zhí)行標準號:GB/T14867。 6、米香型白酒:以廣西桂林三花酒為代表,口感具有蜜香、清雅、綿柔等特色,執(zhí)行標準號:GB/T10781.3 7、芝麻香型白酒:以一品景芝為代表,是非常年輕的一種香型,執(zhí)行標準號:GB/T20824。 8、鼓香型白酒:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表,執(zhí)行標準號:GB/T16289。 9、特香型白酒:以江西“四特酒”為代表,執(zhí)行標準號:GB/T20823。 10、老白干香型白酒:以河北衡水“衡水老白干”為代表,執(zhí)行標準號:GB/T2085。 11、馥郁香型白酒:以酒鬼酒為代表,執(zhí)行標準號:GB/T10781.11。
1 白酒執(zhí)行標準有三種,分別是GB/T 10781-2018《白酒》、GB/T 12203-2018《大曲酒》和GB/T 18724-2018《窖池酒》。 2 這些標準是由國家標準化管理委員會制定的,主要是為了規(guī)范白酒行業(yè),保障消費者權益,提高產(chǎn)品質(zhì)量。 3 除了以上三種標準外,還有一些地方性標準和行業(yè)標準,但是這三種國家標準是最為重要和通用的。
有三種 一、純糧食酒是固態(tài)法白酒,執(zhí)行標準是GB/T10781。其中GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。 二、酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的,國家執(zhí)行標準為GB/T20822。 三、液態(tài)法白酒里面沒有糧食酒,是用食用香精和食用酒精勾兌出來的白酒,這種酒國家執(zhí)行標準為GB/T20821。
白酒執(zhí)行標準有三種,分別是:固態(tài)法白酒 液態(tài)法白酒以及固液法白酒 。其中固態(tài)法白酒最好,固態(tài)法白酒=純糧食釀造 (糧食酒)是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒,健康,非常推薦飲用。
白酒gb分類標準?
在白酒國家標準中根據(jù)香型分類有以下幾種類型: 1、GB/T10781.1濃香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760醬香型等12種香型的國家標準(我就不一一介紹了,可以自行搜索) 另外還有白酒釀造方式的國家標準:固態(tài)法白酒GB/T10781,固液法GB/T20821,液態(tài)法GB/T20822這三種,其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。 除此之外還有:純糧固態(tài)標志、國家地理標志、地方標準、企業(yè)標準等。北大倉、黃鶴樓漢清就沒有執(zhí)行國標,而是企業(yè)標準。 質(zhì)量等級也是必須要看的,大部分白酒都是一級以上或者優(yōu)級的,很少一部分二曲酒是二級標準。 綜上來說,如果您拿到的白酒有國標、純糧固態(tài)發(fā)酵標志、地理標志、優(yōu)級等這些,基本屬于放心酒。
需要找到供應商的標志,如果說是gb-t10781,證明是正宗的糧食酒,如果是gb-t2082,說明是混合的白酒,如果說是gb-t20821,就證明是勾兌的白酒。
國標白酒標準分幾類?
白酒的等級大致分為優(yōu)級、一級、二級、等外品這幾個級別。級別的劃分是依據(jù)一款白酒從理化指標、衛(wèi)生指標、感官指標符合該香型或該類別產(chǎn)品標準的符合度來確定的。
白酒國標?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標準: 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準: 1、醬香型白酒:GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒:GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006