長期存酒用保鮮膜封起來可以么?
不能,最多一年。 保鮮膜封酒瓶口不能長時間封存,1年以上基本都會與瓶蓋粘連并且出膠,塑料蓋最為嚴重,鐵蓋次之,瓷蓋最輕;部分酒友會把藏酒全身纏繞保鮮膜,一旦遇到漏酒、受潮等情況,被包裹的酒標容易粘連保鮮膜,極其影響品相。 封酒瓶的方法建議用生料帶,這種材料常用于水龍頭安裝,耐高溫,耐腐蝕,不透明白色,以茅臺酒為例,從瓶口處由下往上纏繞數(shù)圈,纏繞至噴碼下方即可,密封性好,維持時間較長;操作簡單,購買方便便宜。
白酒長期保存如何封口,我們可以把這些白酒放到一個玻璃容器里,如果放到玻璃容器里面的話,我們就可以用一些保鮮膜來把這些瓶口完全密封住,這樣可以完全隔絕空氣,不要讓空氣進入到這些白酒里面,就不會產(chǎn)生
白酒存放用什么密封最好?
1. 儲酒的容器盡量用玻璃瓶、陶壇等,避免使用塑料制品容器和金屬容器。 2. 封口和包裝,可以用保鮮膜或塑料袋封口或者用蠟封瓶口都是可以的。 3. 存放環(huán)境,儲酒重要的一步就是要做到環(huán)境較為干燥、清潔、避強光和通風(fēng) 4. 酒的選擇,儲藏價值最高的莫過于醬香型白酒了,從工藝上來說,醬香型的是最復(fù)雜的、生產(chǎn)周期也最長,生產(chǎn)成本最高,相應(yīng)地質(zhì)量也是最好的,而米香型和清香型白酒就不適合長期貯存。 另外,低度酒是不適合儲存的,因為低度酒更容易揮發(fā)、變淡,影響口感,存放效果不好。
用玻璃容器最好 現(xiàn)在白酒市場上,用量最大,最常見的就是玻璃瓶。玻璃的的特點是穩(wěn)定性強,耐腐蝕,耐高溫,密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶裝,不僅安全,賣相也美觀。但是它不適合長期存放,因為它透氣性差,相當(dāng)于直接隔絕了空氣,這不利于白酒的陳化和老熟,加上透光性強,這很不利于白酒的存放。所以玻璃瓶只適合售賣使用,不太適合長期存放的容器,因為用它存放白酒,老熟的速度會非常慢。
瓶裝酒如果可以把盒打開,取出瓶用生料帶在瓶口處纏幾圈,再用電工粘膠帶密實的纏繞,禁用蠟封。存放于避光通風(fēng)處,環(huán)境溫度以20攝氏度為宜,最好控制在30攝氏度以下。
泡酒玻璃瓶可以用保鮮膜封口嘛?
不可以。 因為保鮮膜無法承受高溫高壓的情況,容易破裂,導(dǎo)致酒滲泄。 同時,使用玻璃瓶來泡酒,瓶口需要密封,以避免空氣進入影響酒的質(zhì)量,保鮮膜是無法有效密封的。 如果需要封口,建議使用專用的酒瓶蓋或者橡膠塞等密封物。
可以,泡酒前先把玻璃瓶洗凈晾干,然后用酒精消毒干凈,保證瓶子干燥無異味,在把要泡的酒裝進去,裝至八分滿就行,然后用蓋子蓋好,最后用保鮮膜包好封口。
可以用保鮮膜封口。 泡酒需要通氣,但是不能讓空氣進入,所以需要使用保鮮膜封口,這樣可以避免氧氣進入從而影響酒質(zhì),但是在保鮮膜上應(yīng)該要留出一個小口,以利于泡酒過程中的空氣流通。 當(dāng)酒瓶口的直徑比較大時,可以利用保鮮膜和橡皮筋結(jié)合來封口,這樣更加牢固可靠,并且保證泡酒的效果。
用大口玻璃瓶泡酒,瓶口要可以有以下方法密封不漏氣。用與玻璃瓶原配具塞瓶蓋(磨砂玻璃蓋);用現(xiàn)在的保鮮膜來扎口密封;石蠟,可以短時間密封,但是它是有機化合物,不宜用于酒的封口,它會溶于乙醇(酒的有效成份)所以時間一長就漏氣了;用蓼葉扎口,再用黃泥封住。這種方法生產(chǎn)黃酒的廠家用于封酒壇子,現(xiàn)在也還在用。
您好,可以用保鮮膜封口,但不建議長期存儲。因為保鮮膜的密封性不夠好,容易導(dǎo)致酒氣散失,影響酒的質(zhì)量。建議使用專門的酒瓶塞或瓶蓋來封口,以保證酒的品質(zhì)。