荷花白酒有幾種?
蓮花白酒是純糧食的嗎?
是的,蓮花白酒源自宮庭御方配制的高級養(yǎng)生保健酒,采用現(xiàn)代工藝,針對不同人士的飲酒習(xí)慣而精心釀制。 蓮花白酒、蓮花紅酒經(jīng)八百里伏牛山二十余種原生中藥材為主,輔以西峽境內(nèi)千年蓮花寺泉水釀制而成的優(yōu)質(zhì)糧酒,精釀而成。
北京最早的酒?
說起北京的名酒,很多朋友都以為北京只有一種名酒二鍋頭,實際上還真不是。這個老一輩人恐怕都知道。北京餐桌上的白酒最早有3大知名的,分別是二鍋頭、蓮花白和菊花白。這三種酒被老北京人家比喻成儒、釋、道三家。 今天主要跟大家講一講老北京“菊花白”菊花白可以說是集宮廷文化、道家文化、中藥文化、酒文化于一身的御用養(yǎng)生酒,酒體高貴、口味獨特,充分體現(xiàn)了“氣陰雙補、平衡陰陽、延年益壽”等皇家養(yǎng)生理念。2007年,菊花白因為釀制技藝獨特、品質(zhì)卓越,被列為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2008年又被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
改建以后的前門大街有一家“紅星二鍋頭酒博物館”,講述紅星酒廠前身之一源升號的歷史和二鍋頭酒的釀造技藝。許多人誤以為,以及一些媒體宣傳這里是北京白酒的起源地,其實不然。自元代起大都人就喝白酒,名叫“白干兒”或“燒刀子”,以通州西集一帶的東路燒酒和大興黃村、禮賢、采育一帶的南路燒酒為主要產(chǎn)地?,F(xiàn)在大興仍產(chǎn)白酒,而通州白酒的名牌“通州老窖”幾起幾落,最后改由個體生產(chǎn),稱為“京城第一鍋”,味道不如以前?!岸侇^”酒是后來才形成的,現(xiàn)在北京二鍋頭酒兩大品牌“紅星”和“牛欄山”的前身都是源于清康熙年間,逐步才成為北京白酒的代表作,名揚天下。 菊花酒和蓮花白比二鍋頭講究 菊花酒系白酒中冷浸菊花而成,據(jù)說可使人“好顏色、不老”。傳說明嘉靖皇帝每年重陽節(jié),要在兔兒山飲菊花酒。兔兒山即原西安門大街南之圖樣山,早已不存。蓮花白系白酒中加蓮花蕊和多種藥品制成,據(jù)說有滋陰補腎、和胃健脾等功效。清代,皇帝在每年農(nóng)歷6月25日蓮花節(jié)以此酒宴群臣。這兩種酒原比二鍋頭地位高,系老北京的地方名酒。1976年在房山區(qū)長陽開辦的仁和酒廠,恢復(fù)生產(chǎn)這兩種酒??上硕嗖恢?,少有人飲用。
五糧液尊酒是不是貼牌酒?
五糧液尊酒不是貼牌酒。顯著的特點是其發(fā)酵工藝,采用是老窖、小窖充分發(fā)酵,240天超長發(fā)酵。故酒體粘稠,有明顯掛杯,入口絲滑,香味豐富有層次,尾凈余長。其次,其為純糧酒,飲醉后不上頭。元明清花瓷瓶裝,高端大氣,富有中國古典韻味,擺柜美觀,送禮有面。
五糧液尊酒不是貼牌酒。五糧液尊酒是五糧液集團下的一個品牌,五糧液酒有不同的酒精度數(shù),不同度數(shù)的五糧液酒叫法也不同,另外,年份對五糧液酒的質(zhì)量也有影響,年份越長味道越好。五糧液尊酒是純糧釀造 ,酒味純正 。是深受廣大消費者喜歡的酒品之一。
五糧液尊酒蓮花什么級別?
是五糧液集團出品的一款低端大眾口糧酒。尊酒蓮花瓶是五糧液旗下一款產(chǎn)品,該產(chǎn)品采用了玉米、小麥、糯米、大米四種優(yōu)質(zhì)材料通過120天底下窖藏而成的就,是一款口感順滑和酒香濃郁的酒。 其酒體清澈透明,略微帶有微黃色,其特點為噴香濃郁,入口爽滑、細膩,口感清爽甘冽,醇厚十足,回味悠長。
酒菊的介紹?
菊花酒 菊花,是中國名花,也是長壽名花。在“霜降之時,唯此草盛茂”,由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。 早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅襦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽佳節(jié),漢族民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗 。菊花酒 ,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。溥杰先生曾為菊花白酒賦詩:“媲蓮花白,蹬鄰竹葉青。菊英夸壽世,藥估慶延齡。醇肇新風(fēng)味,方傳舊禁廷。長征攜作伴,躍進莫須停?!睘樯徎ò拙祁}詩為:“釀美醇凝露,香幽遠益精,秘方傳加特林歷史記載 早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣
蓮花酒有幾種?
、一品荷花酒 一品荷花酒是這邊生產(chǎn)釀造的,這款酒具體味道我也不知道,不過看起來應(yīng)該不錯,因為標(biāo)注的年限比較高。 2、鉆石荷花酒 鉆石荷花酒主要以42度為主,這種鉆石荷花酒的價格沒有一品荷花酒的高,但是年份自然也就沒有那么高了,價格再一百到兩百左右,量大的話一百以下也能買,相比之下雖然年份不夠,但是相應(yīng)的價格也降低,所以說性價比還是有的。 3、飲臺荷花酒 飲臺荷花酒的質(zhì)量口感和一般的茅臺酒沒有太大的區(qū)別,只是價格高低不一樣,不管,大家是用來辦酒席或者當(dāng)做公司活動都是非常合適的。
荷花酒分為迎賓荷花酒、一品荷花酒、鉆石荷花酒。種類不同價格也不一樣。 西柏坡荷花酒分為迎賓、一品、鉆石三個子系列,迎賓荷花酒58元一瓶,
蓮花白酒是哪里出產(chǎn)的?
北京葡萄酒廠出產(chǎn)的最正宗。蓮花白酒在北京仍享有“四大名產(chǎn)”之一的美譽。北京釀造此酒始于明朝萬歷年間,到了清代,蓮花白酒的釀造采用萬壽山昆明湖所產(chǎn)白蓮花,用它的蕊入酒釀成蓮花白酒,配制方法為封建王朝的御用秘方。 1790年,京都商人獲御制秘方,經(jīng)京西海淀鎮(zhèn)仁和酒店精心配制,供應(yīng)民間飲用。 1959年,北京葡萄酒廠(北京龍徽釀酒有限公司)以此秘方,按照古老工藝方法,以昌平酒廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒,加入當(dāng)歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、丁香、川芎、牛膝等20多種名貴中藥材,進行蒸、煉、調(diào)配,入瓷壇密封,陳釀而成中華牌蓮花白酒。