葡萄酒的由來?

通常認為，葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那時有了葡萄種植和葡萄酒釀造。雖然我們現(xiàn)在為了幫助葡萄發(fā)酵，會加進酵母，不過即使只將葡萄搗碎放著，葡萄的糖份也會發(fā)酵，自然形成葡萄酒。 在太古時代，葡萄從樹上掉落因本身的重量撞擊地面而破碎，自然產(chǎn)生發(fā)酵，這大概就是葡萄酒的起源。

東方紅酒是哪年開始產(chǎn)的?

東方紅酒是1951年,五月一日開始生產(chǎn)的。東方紅酒屬于四川劍南春集團有限責任公司旗下白酒品牌，公司是中國大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原。公司于2014年01月13日注冊的商標，東方紅采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀藝相結(jié)合,產(chǎn)品為國際流行的46度,其不僅將劍南春傳承千年的古老技法發(fā)揚光大,更是憑借在酒界極負盛名的劍南春酒體設計中心的精心勾兌保障了其符合現(xiàn)代消費者的口感與審美品味。 其酒體陳香優(yōu)雅，豐滿圓潤，醇厚綿甜，是為濃香型白酒中的經(jīng)典之作。

農(nóng)莊世家紅葡萄酒來歷?

法國佩蘭父子農(nóng)莊世家紅葡萄酒，這款出色的紅葡萄酒是由博卡斯特古堡的主人佩蘭家族釀造的。這片產(chǎn)區(qū)的葡萄藤被種植在的旺度山上，享受著南部羅納河谷上充足陽光和無比涼爽的溫度。這款酒是由歌海娜、設拉子、神索和卡里尼昂混合釀造而成的。酒體呈櫻桃紅色，有濃郁的成熟果味和辛辣味。入口強勁，卻也與櫻桃、黑莓和辣味平衡得很好

白酒的來歷及發(fā)展歷程?

黃酒的來歷?

黃酒是浙江人最開始喝高粱酒，覺得度數(shù)太高，喝了有點受不了，經(jīng)常喝了都醉，后來經(jīng)過多次嘗試，就只采用大米進行釀造，有的人叫米酒，也有的地方叫黃酒。

約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有：房縣黃酒、紹興老酒、龍巖沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、無錫惠泉酒、江陰黑杜酒、紹興狀元紅、女兒紅、安徽古南豐、安徽宣豐黃酒、張家港沙洲優(yōu)黃、吳江吳宮老酒、蘇州同里紅、上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、南通白蒲黃酒、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南雙黃酒、河南劉集黃酒，廣東客家娘酒、湖北老黃酒、陜西謝村黃酒、陜西黃關黃酒等。

黃酒起源于春秋時期，在魏晉南北朝時，當時官場縱酒佯狂，釀酒和飲酒之風盛起，黃酒才開始得到真正的發(fā)展。到了唐朝，各地經(jīng)濟繁榮，人民安居樂業(yè)，黃酒的需求量不斷增大。宋朝把酒作為財政的重要收入，在政府的鼓勵和提倡下，黃酒產(chǎn)業(yè)開始飛快發(fā)展。元朝時，黃酒的種類開始不斷增加，產(chǎn)業(yè)得到進一步發(fā)展。而到了清朝，大規(guī)模的黃酒釀酒廠開始出現(xiàn)，黃酒開始了規(guī)?；?、集約化的發(fā)展。自從清末明初開始，黃酒的名聲遠播中外，多次獲得國際大獎。

黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。 源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。

黃酒是世界上最古老的飲料酒之一，是中華民族的國粹和珍貴遺產(chǎn)，在世界三大發(fā)酵古酒黃酒、啤酒和葡萄酒中，黃酒也是唯一起源于中國的釀造酒。

黃酒從上古時候的“偶然得之”，到后來原始黃酒的產(chǎn)生，大概是在七八千年前。當時的人們將谷物發(fā)酵生酒的這種自然現(xiàn)象加以模仿，用發(fā)芽的谷芽釀成甜酒，當時叫做醴。