醬香酒和清香酒哪個(gè)適合長(zhǎng)期存放?
傳統(tǒng)工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。 如果是低度酒,存放的時(shí)間久了,就沒(méi)有酒味了。對(duì)于高度酒,存放的時(shí)候也有講究,一般要把酒放在陰暗潮濕的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少動(dòng)才行。 一般酒的存放時(shí)間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
醬香酒,清香型白酒相對(duì)于醬香酒和濃香酒來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存時(shí)間更短。主要由于清香型白酒香味分子比較少,淡雅清新是它的特點(diǎn),就酒體自身的特點(diǎn)來(lái)說(shuō),清香型的不如濃香、醬香適合長(zhǎng)期收藏。 清香型白酒存放時(shí)間長(zhǎng)了,其總酸逐漸升高,總酯逐漸下降,后期趨于平穩(wěn)狀態(tài),低度酒比降度酒升、降幅度明顯,高級(jí)醇有先升后降趨勢(shì)。
最值得收藏的醬香型口糧酒?
要問(wèn)最值得收藏的醬香型口糧酒是什么,做為一個(gè)資深酒友來(lái)講,推薦習(xí)酒,習(xí)酒現(xiàn)在歸茅臺(tái)集團(tuán)旗下獨(dú)立品牌,也是貴州醬香型白酒的代表產(chǎn)品之一,口感醇厚綿香回味悠長(zhǎng)明顯回甘適口不辣喉,特別是金習(xí)酒,厚重綿柔,口感比茅臺(tái)更適口,體現(xiàn)了醬香型白酒的一切優(yōu)勢(shì),值得收藏品鑒。
值得收藏的醬香型白酒?
郎酒 在四川有一個(gè)白酒金三角地區(qū),郎酒就產(chǎn)自那里。郎酒與茅臺(tái)酒并稱為中國(guó)兩大醬酒,用于投資或者喝都很有收藏價(jià)值。 在醬酒界,郎酒的地位也很高,口味上沒(méi)得說(shuō),醬香突出,凈爽醇厚,幽雅純正,入口細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),即使窖藏年份不夠久的也同樣好喝。
值得收藏的便宜又好喝的醬香型白酒。 一、茅臺(tái)王子酒 醬香酒中最出名的無(wú)疑是茅臺(tái)了,可飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴,生肖茅臺(tái)更是買不起。那么茅臺(tái)有沒(méi)有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢?還是有的,茅臺(tái)也有低檔的產(chǎn)品,那就就是茅臺(tái)迎賓酒,這款酒是生產(chǎn)茅臺(tái)后的酒糟添加新的物料釀制而成的,酒質(zhì)略差,適合醬香酒入門級(jí)的人喝。中檔的有茅臺(tái)王子系列,其中茅臺(tái)王子醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價(jià)格在200-300。 二、貴州大曲 這款酒雖然名不大,屬于貴州一個(gè)特產(chǎn)醬香型白酒,產(chǎn)自醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),屬于坤沙窖藏酒,當(dāng)?shù)匾粋€(gè)標(biāo)志性特產(chǎn)酒。全國(guó)來(lái)說(shuō)名氣算小,但它的口感也比較符合大眾的需求。但相較于茅臺(tái)而言,還是稍微差一點(diǎn)。但作為口糧酒非常出色,以獨(dú)特的柔和醬香為主,具有花香、果香、回甘、窖香、醬香復(fù)合型口感。喝過(guò)的人都覺(jué)得不錯(cuò)。前去茅臺(tái)鎮(zhèn)游玩的人必喝的白酒,采用的技術(shù)古老,原料選用高粱、小麥固態(tài)發(fā)酵,是真真切切的糧食酒。 三、金沙回沙酒五星 如果說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)集團(tuán)為了占據(jù)低端市場(chǎng)而準(zhǔn)備的,那么金沙回沙酒就是為了低端市場(chǎng)而生的。金沙回沙酒的性價(jià)比在醬香型白酒中可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二的,金沙酒一直是走民酒路線,金沙回沙酒醬香風(fēng)格與茅系有不同,畢竟嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不算是赤水河產(chǎn)區(qū)。不過(guò),金沙回沙酒五星有著比較良心的口碑,屬于純糧釀造,價(jià)格不出百元,品質(zhì)還不錯(cuò),喝了也不會(huì)上頭,算得上不錯(cuò)的低端酒。 四、茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒 其實(shí)要說(shuō)親民,茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒必不可少,因?yàn)楹芏噘F州本地人都選擇喝散酒,當(dāng)然這個(gè)散酒有很多名字:茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)陳年老酒等等,總之,就是沒(méi)有商標(biāo)的產(chǎn)品
中國(guó)茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是中國(guó)最主要的烈酒,醬香型白酒,毋庸置疑的第一位就是茅臺(tái)。以醬香型著稱的茅臺(tái),起源于清朝(1644-1912)。建國(guó)后,政府將當(dāng)?shù)氐尼劸茝S合并為一家國(guó)有公司:貴州茅臺(tái)。在1951年的時(shí)候,茅臺(tái)酒被確定為國(guó)酒,自此經(jīng)常出現(xiàn)在官方場(chǎng)合,用以招待貴賓,尼克松訪華期間的宴席,用的就是茅臺(tái)酒。
1.茅臺(tái)酒 茅臺(tái)酒的名氣在全世界都非常的有名,是中國(guó)最貴的十瓶白酒之一,可以說(shuō)是一提到中國(guó)名酒,就會(huì)想到茅臺(tái)酒的程度,茅臺(tái)酒還是大曲醬香型白酒的鼻祖,迄今為止已經(jīng)有著800多年的歷史了,歷史非常的悠久。 2.郎酒 郎酒的酒質(zhì)地醇和、清香爽口,所以郎酒經(jīng)常出現(xiàn)在大型的宴席上,是用來(lái)被招待一些貴客的酒類飲品,郎酒入口的風(fēng)味更大程度上的和茅臺(tái)類似,但是卻比茅臺(tái)的醬香味要更加濃一點(diǎn)。
給大家推薦幾款醬香酒值得收藏存儲(chǔ)的: 1.賴茅傳承棕: 參考價(jià)格:230 賴茅傳承棕是貴州茅臺(tái)酒股權(quán)有限責(zé)任公司榮譽(yù)出品的,這款酒是中石化易捷市場(chǎng)銷售有限責(zé)任公司專享給予市場(chǎng)銷售的,在網(wǎng)上沒(méi)有市場(chǎng)銷售這一酒是買不到的,只有在中國(guó)石化的加氣站易捷便利店可以購(gòu)到。
醬香型白酒值得收藏?
根據(jù)目前市面上在售的醬香型白酒來(lái)看,是否值得收藏分為兩種情況,首先,特殊酒款或是高年份的醬香型白酒非常值得收藏,其次,常規(guī)酒款則沒(méi)有太大收藏價(jià)值
適合收藏的大壇酒推薦?
大壇子酒非常適合收藏的是貴州大區(qū)這款酒,貴州大區(qū)數(shù)與茅臺(tái)酒集團(tuán)一彈指是2.5升售價(jià)大約在1800塊錢左右屬于醬香酒行列,口感醇厚
哪些醬香型酒值得收藏?
你知道哪些醬香型白酒值得收藏嗎?
值得收藏的白酒以貴州茅臺(tái)、貴璽酒業(yè)的醬香型白酒為例,醬香型白酒的收藏是很有價(jià)值的,由于醬香酒越陳越香,越放價(jià)值越高,現(xiàn)在許多達(dá)官貴人,以陳年美酒拿出來(lái)待客顯尊榮。 特別是富豪、白領(lǐng)中產(chǎn)階層隊(duì)伍越來(lái)越壯大,藏酒之風(fēng)日盛。