醬香型白酒53度純糧食執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
截至2020年4月，醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 26760-2011。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 26760-2011）由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確要求，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。
純糧釀造酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號?
1、純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號，除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2、在國標(biāo)中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)分別是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后見到這兩種標(biāo)識大概率判斷為酒精酒；純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)一般按照香型進(jìn)行標(biāo)注，純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標(biāo)準(zhǔn)，比較權(quán)威性，DB和QB是地標(biāo)和企標(biāo)，參考性不穩(wěn)定，同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一般無需標(biāo)注。 3、鑒別純糧酒方法： （1）真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。當(dāng)然這也需要懂一些酒的人才能夠判斷出。 （2）取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時間很短，很快就沒有味道了。 （3）用燒堿檢測，按照白酒比燒堿50:1的比例倒入杯中，然后用熱水對杯子進(jìn)行水浴加熱，幾分鐘后杯中變成黃則含有酒精，顏色越深酒精含量越多，不含酒精則不變色。
國家亦作為白酒的生產(chǎn)制定了用標(biāo)準(zhǔn)，對國家白酒的生產(chǎn)進(jìn)行了為嚴(yán)格的規(guī)范。純糧食酒根據(jù)香型分為醬香型、濃香型、清香型、公尺香型、鳳香型、豉香型諸如，清香型標(biāo)準(zhǔn)代號是GB/T10781.2、多米香型標(biāo)準(zhǔn)代號是GB/T10781.3，鳳香型標(biāo)準(zhǔn)代號是GB/T14867。
醬香白酒126760是純糧食酒嗎?
是的，醬香白酒126760是純糧食酒。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的釀酒原料是高粱等糧食，使用固態(tài)發(fā)酵法釀造而成，符合GB/T 26760-2011的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
國標(biāo)純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號?
1、糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T10781.1。 2、勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821，固液法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T20822，標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝。 3、糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T10781.1。 4、不同香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：醬香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T26760-2011；濃香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1-2006；清香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.2-2006；米香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.3-2006；鳳香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T14867-2007；豉香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T16289-2007；特香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20823-2007；芝麻香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20824-2007；藥香型標(biāo)準(zhǔn)：DB52/T550-2008；豉香型國標(biāo)：GB/T16289-2007；馥郁香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22736-2008；老白干香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20825-2007。
糧食酒的編號通常只標(biāo)注香型，比如醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是：GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T10781.1。
純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼?
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號大全： GB/T 26760 醬香型白酒 GB/T 10781.1 濃香型白酒 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB/T 10781.3 米香型白酒 GB/T 14867 鳳香型白酒 GB/T 16289 豉香型白酒 GB/T 20823 特香型白酒 GB/T 20824 芝麻香型白酒 GB/T 20825 老白干香型白酒 GB/T 23547 濃醬兼香型白酒 GB/T 26761 小曲固態(tài)法白酒 目前白酒基本上使用的都是上面這套純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號，除此之外其實還有，例如飛天茅臺的地理標(biāo)志代碼“GB/T 18356”，沱牌舍得的地理標(biāo)志代表“GB/T 21820”，國窖1573的地理標(biāo)志代碼“GB/T 22041”等，甚至包括一些用企標(biāo)的。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb t260760是純糧酒?
gbt26760是純糧食酒gbt26760是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781.1濃香型、GB/T10781.2清香型、GB/T26760醬香型。醬香型白酒以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而成。 GB/T是什么意思 ? 字母GB是“國標(biāo)”的漢語拼音首字母縮寫，表示國際標(biāo)準(zhǔn)，T表示的則是推薦的意思。 GB/T是指推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，后面加上一串?dāng)?shù)字，表示的是國家推薦標(biāo)準(zhǔn)號。 推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)指的是，在生產(chǎn)、交換、使用等方面，通過市場調(diào)節(jié)或經(jīng)濟(jì)手段，自愿采用的國家標(biāo)準(zhǔn)。
醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)?
醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香白酒國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委宣布發(fā),2011年12月1日起開始執(zhí)行,為領(lǐng)域推薦性規(guī)范。這是固態(tài)釀酒法的規(guī)范，當(dāng)中GB是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自然還有其他標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HB、地方標(biāo)準(zhǔn)DB，等。一般看準(zhǔn)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。T是推薦的意思。26760是醬香酒的系列號，2011年制訂。
醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011，這是國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從2011年12月1日開始執(zhí)行。大多數(shù)醬香型白酒都執(zhí)行這個標(biāo)準(zhǔn)，但茅臺旗下的醬香酒使用了另一個標(biāo)準(zhǔn)——GB/T18356，這是專屬于茅臺酒的地理標(biāo)志獨家標(biāo)準(zhǔn)。 此外，純糧食釀造醬酒的全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)也是GB/T26760，而非純糧釀造酒的標(biāo)準(zhǔn)則是GB/T20822和GB/T208212。
醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T26760-2011）由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，2011年12月1日起正式實施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確要求，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。 醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。
國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760-2011規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
純糧釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號?
釀造白酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T 10781-2018。這個標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了純糧釀造白酒的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲存等方面的內(nèi)容。如果你想要了解更多關(guān)于GB/T 10781-2018的信息，可以參考國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)全文。
