山西八大名酒?

1、杏花村，歸屬于山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司，杏花村汾酒也被稱為老白汾酒，以清澈干凈和清香純正有名，喝完后回味悠長。 2、山西汾酒，同樣也是屬于山西杏花村汾酒集團，是清香型白酒的典型代表，汾酒喝起來有淡淡的余香，入口綿柔，酒香醇厚。 3、竹葉青，主要由紫檀、陳皮、砂仁等多種中藥釀造的，這款酒分為多種度數(shù)，喝起來感覺醇香無比，還帶有淡淡的藥香味，喝完感覺很舒暢。 4、汾陽王，是山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司的產(chǎn)品，其白酒采用地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲存，釀造的白酒口感清雅純正、綿甜爽凈，而且還余味悠長。 5、羊羔酒，歸屬于山西羊羔酒業(yè)股份有限公司，屬于清香型的白酒，喝起來醇甜柔和，各種味道自然諧調(diào)。 6、晉泉，是通過傳統(tǒng)釀造技藝制作的白酒，還采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，屬于健康型的純糧釀造白酒，口感香醇，香氣撲鼻。 7、梨花春，是山西梨花春釀酒集團有限公司的產(chǎn)品，也是山西的名牌產(chǎn)品，主要有清香、濃香兩大類白酒，白酒以大麥、豌豆、麩皮為制曲原料。 8、御酒，歸屬于山西蘭花御酒業(yè)有限公司，采用傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀造而成，入口綿甜，喝起來清香爽凈，比較獨特。

1.汾酒，山西地區(qū)一種傳統(tǒng)的特色名酒 2.六曲香酒，山西地區(qū)一種被譽為山西名酒的白酒 3.桑落酒，山西地區(qū)一種需要通過多種釀酒手續(xù)的白酒 4.甘泉酒，山西地區(qū)一種有著特殊釀酒原料的白酒產(chǎn)品 5.潞酒，山西地區(qū)一個有著一千兩百多年悠久釀酒歷史的白酒 6.堡子酒，山西地區(qū)一種知名度非常高的白酒 7.太原特曲，是山西地區(qū)一種非常受歡迎的白酒

知道全國老八大名酒，山西酒在全國或者全省有名的，知道的有汾酒，太谷縣產(chǎn)的藥酒龜齡集,還有地域性名酒，汾陽王酒，梨花村，潞酒，晉泉高粱白酒，還有一些當(dāng)?shù)匦”娖放凭?，羊羔酒，關(guān)帝酒，薛仁貴酒，女皇酒，百家老根，黃河大曲，堡子酒等等，深受當(dāng)?shù)匕傩障矚g。 要說山西八大酒，本人在山西多年還真沒聽說過，只知道山西人唯清香最愛，其他香型很難接受。

山西長治四大名酒?

1-在長治名酒銷售排行榜中排第一的是:潞酒。潞酒是長治的名酒。老百姓最愛喝的酒。潞酒是千年名酒，名聞晉冀魯豫！有詩云:潞酒一過小南天，香飄萬里醉半仙。此酒由高粱玉米黍子等純糧釀造，釀造工藝保留千年傳統(tǒng)，口味醇正，清香爽口。每年過年，附近百姓總要儲存上百斤潞酒招待賓朋。 二是六曲香，三是侯府宴四是羿神灑。

1、潞酒。一壺潞酒十里香，入口綿綿永難忘。潞酒距今已有1200多年歷史。 2.六曲香 3.黎侯宴

山西十大酒廠排名?

汾杏（山西杏花村汾杏酒廠股份有限公司）、唐宮悅（潞城市鳳棲橋釀業(yè)有限公司）、杏井（山西杏花酒鄉(xiāng)酒業(yè)有限公司）、金杏（汾陽市金杏花酒業(yè)有限公司）、黃河（山西午城釀酒有限責(zé)任公司）、汾州（山西省汾陽市汾州酒業(yè)有限公司）、神泉（山西省汾陽市神泉酒廠）、洞賓（山西省芮城洞賓酒業(yè)有限公司）、綿山（介休市金源酒業(yè)有限公司）、晉泉（太原酒廠）、堡子酒（山西后溝古村酒業(yè)有限公司）。

1.山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司 2.山西恒山酒業(yè)集團 3.洪洞縣玉堂春酒業(yè)有限公司 4.山西汾陽市酒廠股份有限公司 5.山西神泉酒業(yè)有限公司 6.山西老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司 　7.山西午城釀酒有限責(zé)任公司

運城十大白酒排行榜?

1.桑落酒 桑落酒距今已有1500年歷史，因用桑落泉的泉水釀制，味道獨特，是我國傳統(tǒng)名酒之一。以高粱、豌豆、綠豆為原料，經(jīng)過蒸餾、發(fā)酵、品評、勾兌等各項工序，貯藏一年而成。桑落酒是清香大曲，入口綿甜，回味悠長。 2.汾雁香酒 產(chǎn)于山西運城新絳縣，屬于山西省優(yōu)質(zhì)白酒，汾雁香酒名來源于傳統(tǒng)戲劇曲《汾河灣》，在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎。汾雁香酒是清香型白酒，采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，傳承多年技藝釀成，酒液透明無雜，香氣雖算不上濃，但比較純正，入口時綿順帶甜，落口有余香。 3.關(guān)公酒 關(guān)公酒產(chǎn)于山西省運城市關(guān)公酒廠，采用“固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)制曲、固態(tài)蒸餾”，關(guān)公酒屬清香型大曲酒，系列白酒先后榮獲“文化名酒”的稱號，酒液無色透明，清香純正、清雅、諧調(diào)、入口綿軟，甘甜爽凈，回味悠長，54度喝起來也不辣口。

山西三大黃酒品牌?

山西黃酒廠家很少，參考小眾山西代縣黃酒品牌。 1、代縣黃酒采用的是北方典型的生產(chǎn)工藝。 2、早在宋代酒業(yè)專著《酒名記》中就有“代州金波又瓊酥”的記載；“金波沉醉雁門州，端有人間六月秋”的詩句則出自金代禮部尚書趙秉文，金波即指代州黃酒；在1984年的全國北方青島黃酒評議會上，代縣黃酒曾被譽為“色美味香、酸甜適口”。 3、1993年前后曾暢銷華北市場，喝代縣黃酒成為當(dāng)時的一種時尚。

據(jù)我了解，山西只有一種黃酒品牌。那就是產(chǎn)于代縣一帶的代州黃。代州黃酒色漬溫潤，營養(yǎng)豐富，是一種具有地方特色而且歷史悠久的地方品牌酒類。相傳在黃帝時期就有黃酒出產(chǎn)，人們利用多余的小米和粟米來制作黃酒，冬天和一碗溫?zé)岬狞S酒，也是一種享受。