46度的白酒最長可以存放多長時間?
46度白酒一般沒有保質(zhì)期 ,但并不是所有的白酒存放時間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。對于濃香型白酒陳?~3年便可以達到很好的品質(zhì),存放時間過久對酒質(zhì)并沒有好處,還會增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長,隔夜留香和空杯留香。白酒香氣好壞不僅取決于酒中之類的含量,更重要的是取決于各種酯之間的比例關(guān)系。醬香型白酒的香氣中高沸點的大分子酯類起著重要的作用,而在白酒發(fā)酵過程中分子量大于己酸乙酯的酯類幾乎沒有,大分子酯類只有通過長時間的陳釀過程才能形成。所以優(yōu)質(zhì)醬香白酒必須通過長時間的陳釀,才能達到完美的品質(zhì),真正成為高檔的好酒。
46度的白酒理論上最長可以無限長時間存放，因為白酒是沒有保質(zhì)期的，但如果從飲用的角度來說，最長存放建議10年。46度已經(jīng)不能算低度酒了，雖然比50度以上還差點，但已經(jīng)可以較長時間存放了，而且適當?shù)臅r間口感更柔和、層次感更豐富，但最佳飲用在5-10年。
40，46度的白酒最長可以保存很長的時間，只要你的密封性好，防止泡酒保存十年以上沒問題，主要是你按照他的要求來保存就行。 最好是純糧食酒，這樣保存的時間，發(fā)酵的時間更長一些。如果是勾兌的酒的話，可能保存的時間要短一些。放在陰涼的地方保存，這樣保存的時間能更久一些。
40度的郎酒存放了20年還能喝不?
還能喝。因為一般40度郎酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型白酒則可以存放更長時間，時間越久越香醇。 但是酯化反應(yīng)到了一定程度之后就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，酒精度會下降，酒味變淡，揮發(fā)損耗增大。
45度白酒能放多久?
白酒能放很久，沒有保質(zhì)期。 酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。 就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期
42度白酒能放幾年?
42度的白酒只要不開封，可以長久保存。但是不是所有白酒都是越陳越香，一些白酒在保存5年左右，風味就會開始變差，味道會變淡，但白酒品質(zhì)是沒壞的，只是變得不好喝了。 白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
十五年。42度白酒度數(shù)中度，酒越放越醇香，這個度數(shù)的白酒至少能放15年。等到15年后再拿出來品嘗，酒香味越濃味道更加地道
42度白酒一般可以存放5-15年，醬香型白酒工藝復雜與后期儲存方式有很大的關(guān)系，剛制作出來口感辛辣，需要經(jīng)過時間儲藏才能使口感更加豐滿。
42度白酒當然可以長期保存，至于能放多長時間，這個有本身酒的檔次和儲存環(huán)境有關(guān)，正常情況下儲存?zhèn)€二三十年是沒有問題，再長的話需要更加嚴格的儲存環(huán)境來存放，并且如果你放的是好酒，酒的品質(zhì)會更加醇厚。
39度白酒能存多長時間?
酒類保質(zhì)期：11度—12度的熟啤酒為4個月，普通熟啤酒為2個月；10.5度的熟啤酒為50天；果酒為6個月；汽酒為3個月；55度以上白酒保質(zhì)期至10年以上。 瓶裝白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但不意味著白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以后，口味會變淡，香味會減弱。醬香型白酒是適合存放的酒，所以，經(jīng)常會看到茅臺的年份酒比較多，而且價格也很高。像濃香型的白酒，存放越久反而會導致酒質(zhì)變差
39度白酒能無限期存放，因為白酒是沒有保質(zhì)期的。但從飲用的角度來說，如果要想好的口感，最長也就5年左右。 新的白酒還陳化反應(yīng)不夠充分，經(jīng)過一段時間的存放后口感會更好，39度白酒一般是濃香型白酒，屬于低度酒，低度濃香白酒一般存放3年就夠了，超過5年酒質(zhì)會逐步下降。
2－3年。白酒的儲存時間長的會受到溫度，濕度，密封程度等各種因素的影響。39度的白酒屬于低度白酒，如果儲存方法得當，密封完整可以儲存兩~三年，當然白酒也有他自己的保質(zhì)期。如果沒有打開，在保質(zhì)期內(nèi)是可以使用的，但如果是開封過的，它的保質(zhì)期就會減短。
38度白酒能存幾年?
38度白酒應(yīng)當是無限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發(fā)的物質(zhì)，很多白酒經(jīng)過長時間的存儲，1斤白酒，到最后只剩下8兩或者9兩。 一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型白酒則可以存放更長時間，時間越久越香醇。 在白酒的存放過程中，酒中的醇類物質(zhì)會和有機酸發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，具有特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，所以優(yōu)質(zhì)酒一般要貯存三四年，甚至更長時間。 但是酯化反應(yīng)到了一定程度之后就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，酒精度會下降，酒味變淡，揮發(fā)損耗增大。 目前有些中檔和低檔白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能長時間存放，否則酒質(zhì)會變得苦澀膩味。
12年 38度白酒能放12年，12年時間38度白酒可以存放12年時間，白酒的存放時間與度數(shù)、環(huán)境等方面有關(guān)，度數(shù)越高的白酒越容易長時間保存，而38度白酒屬于低度數(shù)白酒，如果放置時間過程可能會導致酒精揮發(fā)影響口感
