新工藝做酒的出酒率高嗎?100斤大米50度的可以出多少酒，用什么?

唐三鏡新工藝設(shè)備出酒率比傳統(tǒng)高出20-40%的產(chǎn)量，100斤大米50度可以產(chǎn)80-90斤左右，主要設(shè)備密封性、冷卻性好所以會比較產(chǎn)量高。

裝白酒的器皿叫什么?

裝白酒的器皿叫酒瓶。 因為酒瓶是專門用來盛裝酒類的一種容器，一般由玻璃或陶瓷材質(zhì)制成，具有一定的密封性能，可以防止酒類揮發(fā)和氧化降解，保持酒類的質(zhì)量和口感。 此外，酒瓶還具有良好的儲存和展示作用，是酒類文化中不可或缺的一部分。 除了酒瓶，還有一些特定的酒器可用于盛裝白酒，如酒杯、酒壺、酒盅等。 不同的酒器在形狀、材質(zhì)、裝飾等方面都有所不同，可以根據(jù)個人喜好和場合選擇使用。 同時，一些高檔的白酒也會配置專屬的酒瓶或酒盒，以增加其收藏價值。

裝白酒的器皿主要有以下幾種： 1、酒壺：一般用于裝熱飲，如熱白酒、熱茶等。酒壺的形狀多樣，有長頸、短頸、扁圓、方形等，不同形狀有不同的裝飾風格和使用特點。 2、酒杯：一般用于裝白酒或其他酒類。酒杯的形狀也多樣，有清酒杯、白酒杯、紅酒杯等，每種酒類都有相應(yīng)的酒杯。酒杯的大小、形狀、厚度等都會影響飲酒的體驗。 3、酒盅：一般是陶瓷制品，用于盛放白酒，有些酒盅還有相應(yīng)的蓋子。酒盅一般比較小巧，適合單獨品飲或與好友合飲。 4、酒壇：一般用于裝白酒或其他酒類，是一種較大的容器。酒壇可以用于存儲酒類，在儲存過程中還能使酒類更加醇香。

裝白酒的器皿叫酒瓶。 因為酒瓶是專門用于貯存和裝飾酒類的容器，一般由玻璃，陶瓷或塑料制成。 它具有保護酒類不受氧氣和光線影響的作用，并且有助于保持酒類的風味和口感。 除了酒瓶之外，還有一些特殊的器皿，如酒壺和酒杯等，但它們主要用于倒飲和品嘗酒類，而不是進行儲存。

1 酒瓶或酒壇2 因為白酒是一種高度濃縮的酒類，不易保存，需要使用能夠密封的器皿來存儲。 一般來說，裝白酒的器皿可以是酒瓶或者酒壇，這些器皿能夠有效地保存白酒的品質(zhì)。 3 除了酒瓶和酒壇，還有一些專門為白酒定制的器皿，例如陶瓷白酒瓶和酒壺等等。 這些器皿的設(shè)計更加優(yōu)美，也能起到一定的裝飾作用。

1 器皿名稱為酒壇。 2 因為酒壇是一種可以裝酒的器皿，主要用于貯存白酒或其他酒類，采用木質(zhì)或陶瓷制作，有良好的密封性和保鮮效果。 3 酒壇的種類有很多，主要分為陶瓷壇和木制壇兩種，其中又可以按照不同的材質(zhì)、形狀和用途進行分類。 在中國，酒壇的使用可以追溯到古代，不僅是一種實用的器具，還具有深厚的文化內(nèi)涵。

貯存白酒主要有以下四類容器: (1)陶質(zhì)容器: 陶質(zhì)容器是我國傳統(tǒng)貯酒容器之一。此類容器的透氣性較好，所含多種金屬氧化物在貯酒過程中溶于酒中，對酒的老熟有一定的促進作用。 此外，陶質(zhì)容器各地都有生產(chǎn)，成本較低，但陶質(zhì)容器容量較小，用它來貯酒占地面積大。另外，陶質(zhì)容器易破損、機械強度和防震力較弱，容易產(chǎn)生一些內(nèi)在裂紋， 質(zhì)量不好的壇子， 也時常出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象， 造成損失。 (2)血料容器: 作為傳統(tǒng)陳貯設(shè)備之一。 對酒精含量為30%以上的白酒有較好的防止?jié)B漏的作用;但可能會溶出鈣及低分子含氮物等，使酒呈黃色，故不宜用于貯存清香型白酒。血料長期接觸酒，會對酒中的酸起中和作用，并可能產(chǎn)生血腥味。這類容器造價較低，就地取材，不易損壞，其容量大小不等。 (3)金屬容器: 金屬容器貯酒容量大，但此類容器與傳統(tǒng)陶壇貯存酒對比，口味不及陶壇醇厚。適用于中、低檔白酒的貯存。 (4)水泥池容器: 是一種大容量陳貯設(shè)備， 一般能貯酒50t以上。適用于中、低檔白酒的貯存。

醒酒器 如果是將紅酒倒在一個容器里,這個容器叫醒酒器 。紅酒放在醒酒器里醒酒半小時,可以讓酒的味道更香醇。

玻璃容器、陶瓷容器、血料容器。玻璃容器的密封性比較好，而且不容易揮發(fā)，可以長時間儲存白酒。使用陶瓷容器儲存白酒時，可以使白酒的口感和香氣變得更好，利于白酒的長期保存。 血料容器是傳統(tǒng)貯酒容器，適合存放高度白酒，30度以下的白酒不適合存放。

玻璃瓶 玻璃瓶可以說是白酒市場上，最常見的裝酒容器了。主要原因是玻璃瓶的穩(wěn)定性強，耐高溫，耐腐蝕，密封性也好的特點。除了這些以外，玻璃容器的外觀可以做得很美觀，還有消費者可以直觀的看到容器內(nèi)的酒情況等優(yōu)點。但玻璃瓶是不適合長期存放白酒的，正因為密封性好，但也說明透氣性差，相當于完全隔絕的空氣，不利于白酒的陳化和老熟，加上透光性也強，不是很利于白酒的存放。

因為器皿的不同有好幾種的叫法。比如說把酒裝在瓶子里就叫酒瓶、裝在罐子里就叫酒罐、裝在壇子里就叫酒壇，器皿不同叫法也不同。

簡單白酒白酒包裝設(shè)備多少錢?

簡易白酒包裝設(shè)備包括洗瓶機、壓蓋機、封口機、噴碼機，不包括自動貼標機，這些算下來最便宜也要近30萬。