西鳳酒的香型西鳳酒屬于什么香型?

西鳳酒是鳳香型白酒 白酒是原產(chǎn)于我國的一種酒類，它可以分為濃香型、醬香型、清香型、米香型等不同的種類，西鳳酒并非醬香型或濃香型，它是鳳香型白酒中的代表，位列我國四大名酒。 鳳香型白酒通常以高粱為主要原料釀制而成，具有醇香秀雅、清而不淡、酒液透明無色的特點，它兼具了清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點，別具一格，因此也深受人們的喜愛。

西鳳酒是哪派的?

西鳳酒是陜派白酒的代表產(chǎn)品，也是鳳香型白酒的代表，西鳳酒以陜西甘肅當?shù)氐挠衩赘吡粸樵?，?jīng)過當?shù)鬲毺氐闹魄l(fā)酵工藝，配合蒸餾過濾和勾兌技術(shù)，形成鳳香型白酒的口感，西鳳酒口感介于清香型白酒和濃香型白酒的特點，口味清香淡雅，香型醇厚綿香，回味悠長，略有辣口，是典型的陜派白酒的豪放刺激，香氣濃厚的特點。

西鳳酒香型分類?

陜西西鳳酒集團股份有限公司所產(chǎn)西鳳酒有鳳香型、濃香型。而鳳香型又細分為純鳳香型、鳳兼濃即鳳香型（精品）、鳳濃醬即鳳香型（珍品）

西鳳酒屬于什么型?

西鳳酒屬于鳳香型白酒。 清純而不失濃釅,平淡而不失悠長，憑借著小眾香型深受大眾喜愛。 西鳳酒是十二大主流香型中的鳳香型，其在古時候就非常的有名，與其相關(guān)的故事和名人有很多，蘇東坡就是其中一個，而且還寫下了“花開酒美喝不醉，來看南山冷翠微”的美妙詩句。 西鳳酒的產(chǎn)地位于“陜西省寶雞市鳳翔縣”，其在陜西的地位就相當于茅臺鎮(zhèn)在貴州的地位。這個地方有著非常深厚的歷史底蘊，是周王朝的發(fā)祥地，也是秦王的加冕地。 西鳳酒的“西”指的就是陜西，“鳳”指的是鳳翔。最早的西鳳酒用的是鳳凰圖案，就連商標品牌也是“鳳凰牌”。民國的時候，西鳳酒在陜西當?shù)鼐鸵呀?jīng)很有名了。 而西鳳酒享譽全國則是在1952、1963、1984、1989年的四次全國評酒會上，其四次都被評選為了國家名酒，更是成為了有名的“四大名酒”。 除了獨一無二的香型和工藝，其用來儲酒的容器“酒?！币彩俏鼬P酒的一大亮點，采用地荊條編制而成，然后在內(nèi)部粘上麻紙，涂上豬血，最后用雞蛋、蜂蜜、菜籽油配成的涂料進行大面積涂擦，晾干之后就可以用來存酒。 酒海特點就是成本低、存酒量大、損耗小，而且還能讓酒醇化、酯化，別看它是用地荊條編的，其防滲透能力卻非常的強，非常適合長期大量儲存白酒。而西鳳酒特殊的鳳香型，或許就和“酒海”有一定關(guān)系！

陜西西鳳酒是什么香型?

西鳳酒是鳳香型白酒。 西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的風格被世人稱頌。 它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。 鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。

西鳳酒什么香?

西鳳酒是屬于什么香型的白酒?

濃香型。西鳳酒迄今已有上千年的釀造歷史，國內(nèi)十大老品牌白酒之一。由陜西西鳳酒業(yè)有限公司榮譽出品，采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵而成，酒體為濃香型白酒?？诟写己穹浅２诲e。

西鳳酒全部是鳳香型嗎?

西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區(qū)別，從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎(chǔ)。 研究人員對西鳳酒的香味特征及其獨特風格，并對西鳳酒的70多種微量成分及其量比關(guān)系進行了剖析，從而以科學(xué)的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒，也不是濃香型酒，其風格別具一格，應(yīng)稱為“鳳香型”。

西鳳酒是什么香型的，那位高人給指點一下?

西鳳酒以“酸甜苦辣五味俱全而各不出頭，即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙”的口感分為“鳳香型”、 “濃香型”、 “鳳兼濃（精品）”、“鳳濃醬（珍品）”等。 如果作為口糧的話，推薦七兩半 鳳香型375ml，45度，價格25元，是光瓶，沒有包裝盒。但這款酒喝的人最多，屬于大眾化，而且口感不錯，價格實惠。 作為禮品的話，推薦西鳳酒六年陳釀， 500ml，45度，價格在140元，有包裝盒，口感不錯，屬于經(jīng)典系列了。當然還有西鳳酒十年價格200元，西鳳酒十五年價格270元，這三款區(qū)別在于年份和包裝上，口感上都屬于順喉不燒胃，回味有香偏甜，屬于飲用后感受舒適的酒款，比醬香型白酒還略淡一些。 另外，還有55度西鳳酒 經(jīng)典綠瓶老高脖，價格28元；52度濃香型御藏西鳳酒 ，價格36元；50度黃盒典藏西鳳酒，33元等。這三款西鳳酒口感也都還是不錯的，不過我所給出的價格不是絕對的，每個經(jīng)銷商，超市，網(wǎng)店都會有所不同，希望可以幫到你。

西鳳酒是鳳香型白酒，是介于清香型和濃香型白酒之間的一種香型，采用清香型白酒釀造原料，而不采用清香型白酒釀造工藝，同茅臺，瀘州老窖，汾酒共稱為中國四大名酒之一

西鳳酒什么味?

西鳳酒是鳳香型白酒。 西鳳酒是中國“鳳香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的風格被世人稱頌。 它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。 鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的。

西鳳酒是產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的風香型白酒。酒味香醇綿長獨特，嚴格的講屬于清香型，不喜歡的人感覺味比較沖，近年來不斷開發(fā)新柔西鳳系列改進很多，在西北較為流行。