酒桌禮儀常識(shí)及9大技巧?
1、順時(shí)針順序敬酒，同時(shí)自己的杯子低于別人。 自己的酒杯低于別人的酒杯，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡(jiǎn)單說，就是表示尊敬。 2、等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒。 領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講究的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。 3、領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩可以一人敬多人，你不可以。 領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記住:就是他們可以一個(gè)人你們所有人，可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識(shí)除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來(lái)很好，其實(shí)不可取的。 4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時(shí)敬酒。 酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話。 5、祝酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。 喝酒除了酒量大外，會(huì)說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。
1、酒桌上雖然'感情深, 一口悶;感情淺，舔-舔但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 2、韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 3、可以多人敬一人,決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 4、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
收藏白酒有哪些常識(shí)?
有5點(diǎn)常識(shí) 首先白酒收藏是一項(xiàng)技術(shù)工作。我們不僅要把握好收藏環(huán)境，還要在收藏前處理好一些細(xì)節(jié)，使白酒最終走向成熟和高品質(zhì)。例如，容器的選擇是非常重要的。對(duì)于一些喜歡收酒的農(nóng)村人來(lái)說，他們通常用塑料瓶買散裝酒。顯然，塑料瓶不適合長(zhǎng)期存放葡萄酒，所以首先要選擇容器，比如陶瓶，它透氣性好，富含微量元素，能有效促進(jìn)葡萄酒的陳釀。 在市場(chǎng)上，我們買葡萄酒的時(shí)候，基本上都會(huì)包裝很多成品酒。大多數(shù)使用玻璃瓶。所以如果你想收集瓶裝酒。那么我們必須采取保護(hù)措施。比如保鮮膜用來(lái)保護(hù)酒的外觀，瓶口用生料膠帶密封。 眾所周知，白酒的酒精度普遍較高，所以對(duì)其環(huán)境的要求也很高。一般來(lái)說，高溫和低溫都不適合儲(chǔ)存，這會(huì)影響酒中成分的變化，從而影響口感。因此，我們需要選擇常溫。一般來(lái)說，我們理想的儲(chǔ)存溫度在15℃到20℃之間，因?yàn)闇囟冗^高會(huì)導(dǎo)致酒體蒸發(fā)和酒體運(yùn)行的情況。如果溫度過低，會(huì)降低白酒分子的活性，影響白酒的口感。 第四，光照 事實(shí)上，白酒和葡萄酒一樣，在儲(chǔ)藏過程中一定要避光，因?yàn)閺?qiáng)烈的紫外線會(huì)破壞酒中的活性物質(zhì)，甚至導(dǎo)致變質(zhì)和變味，所以一定要掌握光的條件。就像我們養(yǎng)花的時(shí)候，光合作用是非常重要的，但是如果我們一直在陽(yáng)光下，花也可以說是無(wú)力的，讓人看起來(lái)沒有精神，從而影響了美麗。 第五，通風(fēng) 白酒在貯存過程中，要保證充分的空氣流通，盡量避免在密閉空間貯存，同時(shí)要與刺激性強(qiáng)的物品分開存放。因?yàn)榇碳ば缘臇|西在香氣形成的過程中可能會(huì)引起葡萄酒的異味，所以在陳釀過程中，白酒不會(huì)受到外界刺激的刺激，比如樟腦丸和香水會(huì)對(duì)白酒產(chǎn)生影響
市面上白酒那么多，如何才能挑到好酒呢?
問題來(lái)了，首先我們需要弄明白什么樣的就才是好酒？ 一.我們跟購(gòu)買其他商品一樣關(guān)心的是價(jià)格，縱向看，同一廠家的和品牌的酒價(jià)高的為好酒；橫向看，同等價(jià)位的酒我們是不是要看品牌？畢竟是下肚的東西，舒適性暫放一邊，起碼要安全，那么知名品牌的酒安全系數(shù)會(huì)高一些。 二.確定了價(jià)位以后我們最關(guān)心的就是口感和飲用后的效果了，這里有幾項(xiàng)可以公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)：1.酒體清澈干凈2.晃動(dòng)瓶身，有明顯是酒花，小，多，均勻，持久3.開蓋有柔和的酒香，刺鼻就別喝了4.掛杯5.入口綿軟，擴(kuò)口，一口下肚，滿口留香6.經(jīng)過喉嚨不噎不卡，很順暢7.酒流過食道不能是涼的，也不能有灼痛感8.即便空腹也不會(huì)有灼痛感9.在個(gè)人酒量范圍內(nèi)不上頭，酒力緩而不沖10.出汗11.酒后不口干，頭不痛，眼睛沒有脹痛感12.酒力謝的快。
大家好～我是一名傳統(tǒng)工藝釀酒匠，我們的原則是：“堅(jiān)持純糧釀造，拒絕任何添加，人正酒真”。今天很高興和大家一起來(lái)聊這個(gè)問題。 現(xiàn)在市面上白酒的品牌、白酒的香型以及白酒的度數(shù)都有很多，價(jià)格從幾十上百甚至上千的已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了。那我們?cè)鯓釉谶@么多的白酒中選出適合我們自己的酒呢？我個(gè)人覺得只要白酒滿足以下幾點(diǎn)就算是比較不錯(cuò)的酒了： 1. 必須是用純糧食按照傳統(tǒng)工藝釀出來(lái)的酒：我們所說的純糧酒一般選用大米、小麥、玉米、高粱、糯米等糧食為原料，以大曲、小曲或者大小曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)過蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存（讓白酒老熟）而制作而成的白酒。有句古話叫：“酒是糧食精，越喝越年輕?！笨梢钥闯鰜?lái)我們經(jīng)常適量的喝純糧食酒對(duì)我們身體有一定好處的。 2. 喝了不上頭，不口干：現(xiàn)在有一些不良商家為了自己的利益在酒里添加酒精，香精香料等化學(xué)試劑，我們喝了以后就會(huì)出現(xiàn)上頭，口干等不良反應(yīng)。我們長(zhǎng)期食用酒精酒會(huì)對(duì)我們身體造成很大的傷害。 3. 入口綿柔，糧食味十足，回味悠長(zhǎng) 如何辨別我們喝的白酒是不是純糧酒可以在我發(fā)表的文章《我們?cè)谌粘Ｉ钪斜鎰e糧食酒的簡(jiǎn)單方法》中有比較實(shí)用的方法，大家可以去看一看。 總之，我覺得我們?cè)谫?gòu)買酒或者喝酒的時(shí)候還是選擇純糧食的酒。盡量少喝或者不要去喝酒精勾兌的酒，它里面所添加的那些香精香料多多少少對(duì)我們身體都有一些傷害的。 有喜歡純糧酒的可以?關(guān)注喲，我們將不定期更新釀酒視頻。謝謝～ 我最后在這里，祝大家每天開開心心工作，快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆。
挑選白酒有何技巧？ 1.認(rèn)品牌 白酒種類有很多，但好的白酒品牌就那么幾個(gè)。正規(guī)廠家正規(guī)渠道買到的品牌白酒基本不會(huì)太差。 2.看包裝 國(guó)家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有許多名酒都采用獨(dú)特的瓶型。名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋，并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷。名酒包裝精致，紙質(zhì)優(yōu)良，多數(shù)使用進(jìn)口紙；包裝制作和標(biāo)貼印制規(guī)范精美，凹凸版印刷，圖案文字清晰鮮明，套色準(zhǔn)確，裁邊整齊。
白酒在中國(guó)已經(jīng)有幾千年的歷史，白酒獨(dú)有的香氣和味道，很是受到大家的鐘情，都愛在過年過節(jié)的時(shí)候，基本喜歡送一些白酒給親朋好友，但是經(jīng)常因?yàn)椴粫?huì)挑選白酒造成了尷尬，下面我就教大家?guī)讉€(gè)挑選白酒的小常識(shí)，大家再購(gòu)買白酒的時(shí)候就不要再進(jìn)誤區(qū)了 價(jià)格越高的酒越真，當(dāng)然好的白酒價(jià)格確實(shí)不低，但是有些商價(jià)正是利用了人們的這種心態(tài)，把一些劣質(zhì)白酒包裝的十分奢華，從外表看著就讓人覺得這種酒很好，一定不要存在僥幸心理，擦亮眼睛看清劣質(zhì)酒的商標(biāo)和防偽標(biāo)識(shí)做的肯定不如市場(chǎng)上的好白酒，很容易就可以區(qū)分開來(lái)。 度數(shù)越高的白酒越好
