如何正確的拿紅酒杯與干杯?
1.紅酒往往是和浪漫,優(yōu)雅連系在一起的,而要體現(xiàn)出紅酒的這一種氣質(zhì)的話,就不能像喝啤酒一樣喝紅酒,要不然,再優(yōu)雅的紅酒也會(huì)變成啤酒的。 2.啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的,要不然這會(huì)跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無趣了。葡萄酒要用高腳杯來配。當(dāng)然裝中國(guó)烈性白酒的小杯就太小了,還不夠喝一口的呢! 3.拿杯子的時(shí)候,如果采用拿白蘭地的手勢(shì),那就有冒充行家的嫌疑了。手的溫度不同于酒溫,手溫會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢(shì)。
喝紅酒怎么拿杯喝紅酒的正確姿勢(shì)手勢(shì)?
喝紅酒的正確舉杯方式是: 手持杯柱或手握杯座。 這樣不會(huì)讓手的溫度碰到杯肚,影響到紅酒,也方便對(duì)紅酒的品聞和飲用。喝紅酒時(shí)可以輕輕搖晃酒杯,幫助紅酒散發(fā)酒香。 紅酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所構(gòu)成。杯座是用來支撐酒杯的,杯梗是人們用來握住酒杯的,杯身是用來裝酒液的。由于紅酒對(duì)溫度極其敏感,因此握住酒杯的杯??梢员苊怏w溫影響到酒溫,進(jìn)而影響葡萄酒的口感。 正確的舉杯姿勢(shì)是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在于夾住杯柱便于透過杯壁欣賞紅酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁,手指就會(huì)擋住視線影響觀看視野;而握住杯柱的話,無論是向外傾斜45度去觀察酒色,還是向內(nèi)傾斜45度來探詢酒香,都能控制自如,隨心所欲。
喝紅酒怎么拿杯,喝紅酒的正確姿勢(shì)手勢(shì)?
高腳杯的持握方式是怎樣的?
1 用大拇指、食指和中指捏住杯梗用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端,其余的兩個(gè)手指自然放置在杯座的上方。用這個(gè)手勢(shì)握杯呢,只有上述的三只手指直接接觸杯梗。這是持杯的標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),能夠讓你穩(wěn)穩(wěn)地將杯子拿捏在手里,又不會(huì)接觸到杯身。 2 手指纏繞杯梗食指繞住杯梗,再將拇指搭在食指上,以支撐酒杯。其余的三個(gè)手指也自然繞著杯梗卷曲,從而形成一個(gè)松弛的拳頭,手指可輕微接觸杯座。 3 抓住杯座上方的杯梗只用大拇指和食指抓住杯梗,并接觸杯座上方。中指在杯座底部支撐著杯子,其余的無名指和小指則自然卷曲即可。 4 拇指和食指捏住杯座拇指按壓在杯座上方,其余四個(gè)手指在杯座下方自然向手心卷曲,其中食指和中指起到支撐的作用,與拇指抗衡,從而捏住杯座。用這個(gè)方式握杯,全部手指都不會(huì)接觸杯梗,也是最不穩(wěn)定的握杯方式,所以,若想在社交場(chǎng)合用這樣的握杯方式,需要在家里多多練習(xí)。