怎么喝紅酒味道不苦?

當(dāng)溫度在15-17攝氏度時(shí)，紅酒不苦 當(dāng)溫度在15-17攝氏度時(shí)，紅酒不苦。紅酒不能加冰喝，也不能像香檳一樣放在冰桶里。最適宜的飲用溫度是15-17攝氏度。冬天可以直接喝。夏天最好放在冰箱的冷藏室里，吃之前一至半小時(shí)拿出來，先開瓶，放在一邊慢慢醒酒，讓溫度上升。

什么樣的紅酒不苦?

這個(gè)應(yīng)該是初級(jí)用戶的問題。先選一些半干的白葡萄酒，體驗(yàn)?zāi)欠N甜美。然后從新世界的紅酒開始，比如南澳的西拉，智利的佳美娜，加州的梅洛，阿根廷的馬爾貝克，體驗(yàn)不同葡萄、不同產(chǎn)區(qū)。之后再舊世界的意大利、法國(guó)酒。

14℃的干紅會(huì)苦嗎?

苦。 干好苦不苦跟度數(shù)沒有關(guān)系。干紅苦的原因主要是因?yàn)楦杉t里面的單寧在作怪。單寧是一種酚類化合物，干紅里面廣泛含有單寧。當(dāng)干紅入口后會(huì)感覺到干澀，口腔黏膜會(huì)有褶皺感，這就是單寧在起作用。所以干紅是苦的。 以上知識(shí)來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！