樂(lè)山市人的酒文化?
雖然鄰近宜賓等全國(guó)知名白酒產(chǎn)區(qū),樂(lè)山白酒卻藏在深閨。近年來(lái),“峨眉春”等品牌開(kāi)始嶄露頭角,但樂(lè)山的白酒“名片”并不閃亮,在眾多樂(lè)山文化元素中所占比重較小。如何讓樂(lè)山白酒產(chǎn)業(yè)融入川南地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè),成為四川名酒乃至全國(guó)品牌,全面提升知名度和影響力,已成為當(dāng)前樂(lè)山白酒發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。 樂(lè)山傳統(tǒng)白酒以小曲清香為特色。四川小曲酒的歷史悠久,可追溯到秦漢時(shí)期,以大米加中藥材,制成藥曲,采用清蒸清燒單獨(dú)培菌續(xù)糟發(fā)酵,經(jīng)蒸餾而得。到唐宋時(shí)期,小曲酒生產(chǎn)遍布全川,十分盛行。上世紀(jì)五十年代評(píng)出四川小曲酒六朵金花,犍為泡子酒榮立其中。八十年代以后,濃香型大曲酒獨(dú)占川酒鰲頭,小曲酒日漸式微。
仁者樂(lè)山山如畫(huà),智者樂(lè)水水無(wú)涯是什么意思?
仁者樂(lè)山山如畫(huà),智者樂(lè)水水無(wú)涯的意思就是仁愛(ài)的人喜歡水,水無(wú)邊際。智慧的人喜歡看山,山就像一幅畫(huà)。出自陶淵明的一首詩(shī):“智者樂(lè)山山如畫(huà),仁者樂(lè)水水無(wú)涯。從從容容一杯酒,平平淡淡一杯茶?!?陶淵明(約365-427年),字元亮,晚年更名潛,字淵明。
在四川樂(lè)山去朋友家做客買(mǎi)什么酒?
四川地區(qū)喝高度酒的較少,一般送中度白酒就可以。猜不到的送禮討喜歡的送紅酒,男女都可以喝。有些人注重養(yǎng)生,送果酒,如枇杷酒、梅子酒也受人喜愛(ài)。 有些人酒量不高,喝酒也是迎接客人的儀式,小米酒度數(shù)低也很討人喜歡的。送酒時(shí)考慮到年齡及性格特征,一般不會(huì)出錯(cuò)的!