白酒許可證號sc是糧食酒嗎?
sc開頭的白酒不是純糧酒,例如SC11534180200069,此為食品生產(chǎn)許可證編號。所以僅從其編碼含義,不能判定其具體的酒類產(chǎn)品是否屬純糧酒。
白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號ql啥意思?
QL是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其中Q代表企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),LJ代表企業(yè)名稱的字母縮寫,0001S代表當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局流水號。在中國,白酒根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進行分類和管理。QL是其中之一,它是《GB/T 10781-2018 中國酒類產(chǎn)品分類與代碼》中規(guī)定的一種標(biāo)準(zhǔn)號碼,用于表示某種特定類型的白酒產(chǎn)品。每個QL號都對應(yīng)著特定的產(chǎn)品分類和代碼,有助于統(tǒng)一管理和識別不同種類的白酒 。
白酒三證是什么?
白酒三證是生產(chǎn)許可證 、衛(wèi)生許可證、組織機構(gòu)代碼證。 生產(chǎn)許可證 《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》(以下簡稱《申請書》)適用于企業(yè)發(fā)證、換證、遷址、增項等的生產(chǎn)許可證申請。集團公司與其所屬單位一起取證的,集團公司與所屬單位分別填寫《申請書》。增項包括增加產(chǎn)品單元、增加規(guī)格型號、產(chǎn)品升級、增加集團公司所屬單位等。 衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證,有注冊備案的許可證號。 組織機構(gòu)代碼證是各類組織機構(gòu)在社會經(jīng)濟活動中的通行證。代碼是“組織機構(gòu)代碼”的簡稱。組織機構(gòu)代碼是對中華人民共和國境內(nèi)依法注冊、依法登記的機關(guān)、企、事業(yè)單位、社會團體。
白酒的三證是:營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書。 根據(jù)《酒類流通管理辦法》: 第七條 酒類經(jīng)營者備案登記程序如下: (一)領(lǐng)取《酒類流通備案登記表》(以下簡稱《登記表》)。《登記表》可以通過商務(wù)部政府網(wǎng)站下載,或到所在地商務(wù)主管部門領(lǐng)取。 (二)填寫《登記表》。酒類經(jīng)營者應(yīng)完整、準(zhǔn)確、真實地填寫《登記表》;同時認真閱讀《登記表》所附條款,并由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章。 (三)向商務(wù)主管部門提交下述備案登記材料: 1、 按本辦法第七條第(二)項要求填寫的《登記表》一式兩份。 2、 由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和衛(wèi)生許可證復(fù)印件。 第十五條 酒類經(jīng)營者采購酒類商品時,應(yīng)向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證(限生產(chǎn)商)、登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書(限生產(chǎn)商)等復(fù)印件。 酒類經(jīng)營者對每批購進的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《隨附單》或符合本辦法第十四條第二款規(guī)定的單據(jù);對進口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗檢疫部門核發(fā)的《進口食品衛(wèi)生證書》和《進口食品標(biāo)簽審核證書》復(fù)印件。
酒的三證指:酒類流通管理證(隨附單)、工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證。 酒水屬于餐飲食品類,所以一般情況下: 1、廠家需要提供的是:衛(wèi)生許可證、工業(yè)生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊證、質(zhì)檢報告、營業(yè)執(zhí)照。 2、如果是經(jīng)銷商要向客戶提供:衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、酒水流通許可證,營業(yè)執(zhí)照、廠家授權(quán)書、廠家質(zhì)檢報告。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt27588-2011是什么?
標(biāo)準(zhǔn)號GB/T27588是露酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 露酒也算是白酒的一種,主要是指以白酒、黃酒或食用酒精為基酒,加入可食用藥材或藥食兩用的輔料或食品添加劑進行調(diào)配混合的飲料酒,也就是我們常常看到的泡酒——人參枸杞酒、楊梅酒等。 在白酒行業(yè)中,大規(guī)模生產(chǎn)出售露酒廠家之一就是汾酒,汾酒旗下的竹葉青、玫瑰汾等都是露酒,因此,這個標(biāo)準(zhǔn)的起草單位就是以汾酒為主導(dǎo)的。這個標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定很直接了,露酒對酒基的要求不高,對材料的要求也不是很高,反正只要能吃的都能拿來泡或者加工。
純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T27588_2011這是露酒國家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 露酒特點 露酒具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種。 擴展資料: 露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴大,具有強大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。 露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料、食品添加劑,進行調(diào)配、混合或再加工制成的。現(xiàn)在市場上銷售的果酒類型較多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產(chǎn)品因為我國有豐富的藥食兩用資源,品種也較多,典型產(chǎn)品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒,西北的蟲草酒、靈芝酒等產(chǎn)品。 如丹力、七日談、泰清泉露酒就運用了最新“靶向提取”技術(shù),從原料中精確提取有效成分,充分保留各原料特性與口味,經(jīng)過二次發(fā)酵等復(fù)雜工藝精心調(diào)配而成。成酒甘香醇美,色澤紅潤飽滿,酒香清遠飄逸,入口醇和舒適、略帶清甜。無論色、香、味各方面符合現(xiàn)代人飲酒喜好,堪稱現(xiàn)代露酒的經(jīng)典。
國標(biāo)27588,也就是“GB/T27588-2011”,并不是純糧食酒,而是飲料酒。理由如下: 1、國標(biāo)27588是露酒的國家標(biāo)準(zhǔn),而在該標(biāo)準(zhǔn)中,規(guī)定的露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用(或符合相關(guān)規(guī)定)的輔料或食品添加劑,進行調(diào)配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 2、因此可見白酒國標(biāo)27588并不是純糧食酒。
白酒sj0013s是純糧酒嗎?
是,白酒sj0013s是純糧酒。白酒新國標(biāo)規(guī)定,白酒中不能添加食用酒精和食品添加劑,不然就要歸為配制酒。在配料表里,就可以看到有食用香精的字樣,這表明它不符合新國標(biāo)對白酒的要求,不能再稱之為白酒了。 眾所周知,含有添加劑和酒精的酒,雖然價格便宜,但是喝了之后,很容易上頭,對人的身體百害而無一利,這樣的酒平時還是少喝點吧。
Q_SJ 0013S-2019,是廣東順德酒廠有限公司發(fā)布的清雅白酒的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按標(biāo)準(zhǔn)所述,清雅白酒以大米或預(yù)碎的大米等糧食為主要原料釀造,是純糧酒。
2021年新工藝白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
21年新工藝白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 10781.1-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 白酒》。這個標(biāo)準(zhǔn)自 2022 年 4 月 1 日起正式實施。在標(biāo)準(zhǔn)實施之前,生產(chǎn)企業(yè)仍可執(zhí)行原標(biāo)準(zhǔn) GB/T 10781.1-2006。新標(biāo)準(zhǔn)主要對白酒的生產(chǎn)工藝、品質(zhì)要求、檢驗方法等方面進行了規(guī)定。 新標(biāo)準(zhǔn)的主要變化如下: 1. 增加了白酒的分類:將白酒分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型五大類,以反映不同類型白酒的特性。 2. 修改了部分生產(chǎn)工藝要求:根據(jù)不同香型白酒的生產(chǎn)工藝,對原料、釀造、陳釀、勾兌等方面的要求進行了調(diào)整和細化。 3. 修改了白酒的感官要求和理化指標(biāo):對白酒的色澤、香氣、口味、酒體等方面的要求進行了調(diào)整,以提高白酒的品質(zhì)。 4. 增加了白酒的污染物限量要求:參照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),對白酒中的重金屬、有害物質(zhì)等污染物限量進行了規(guī)定。 5. 修改了白酒的檢驗方法:根據(jù)現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展,對白酒的檢驗方法進行了更新,以提高檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。 6. 增加了白酒標(biāo)簽標(biāo)識要求:要求白酒標(biāo)簽應(yīng)包含產(chǎn)品名稱、原料、生產(chǎn)工藝、酒精度、凈含量、生產(chǎn)許可證號等信息,以提高消費者對白酒產(chǎn)品的認知。 新標(biāo)準(zhǔn)的實施將有助于規(guī)范白酒生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,提高我國白酒行業(yè)的整體水平。
白酒實施標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵是按香型進行劃分,且為純糧固態(tài)法白酒專用標(biāo)準(zhǔn): 濃香型白酒,GB/T 10781.1-,代表產(chǎn)品五糧液、瀘州老窖。 清香型白酒,GB/T 10781.2-,代表產(chǎn)品汾酒,寶豐酒。 米香型白酒,GB/T 10781.3-,代表產(chǎn)品廣西三花酒。 醬香型白酒,GB/T 26760-,代表產(chǎn)品茅臺酒。 濃醬兼香型白酒,GB/T 23547-,代表產(chǎn)品白云邊酒。 鳳香型白酒,GB/T 14867-,代表產(chǎn)品西鳳酒。 豉香型白酒,GB/T 16289-,代表產(chǎn)品廣東玉冰燒酒。 特香型白酒,GB/T 20823-,代表產(chǎn)品四特酒。 芝麻香型白酒,GB/T 20824-,代表產(chǎn)品景芝酒。 老白干香型白酒,GB/T 20825-,代表產(chǎn)品衡水老白干。