白酒什么地方存放最佳呢?
關于藏酒的故事眾說紛紜！從溫度、濕度到光照，從容器到封口材料，甚至從入窖時間到開窖時機，講上三個月也講不完。我個人以為：藏酒的最好容器是腸胃，封口的最好材料是香唇，開壇的最佳時機是有三五知已在！
白酒怎么收藏，時間長了會揮發(fā)嗎?
收藏品 品相很重要，從外到內(nèi)完美最佳。 瓶蓋處用生膠帶封一道（生膠帶沒有粘性不會破壞原生態(tài)的結構，比如有的酒生產(chǎn)日期在瓶蓋處用膠帶或者蠟就會破壞原有結構），再用沒有粘性的保鮮膜瓶體瓶口一體封好，放到地下室或者室內(nèi)酒柜放置即可，避免暴 曬溫度較高的地方。
現(xiàn)在有很多人問我，我為什么收藏的白酒結果到我拿出來準備喝的時候怎么一滴都沒有了，當時我還看了看瓶口密封的完整，只剩下了一瓶白酒瓶子那么我們?nèi)绾尾拍軌蚍乐拱拙频臅l(fā)的，下面我們就看看怎么密封才是最好的。 首先我們要知道白酒為什么會揮發(fā)，酒精比水要揮發(fā)的快的多，所以在存放的時間久的話度數(shù)會相應的降低的，如果我們密封良好的話，放的越久白酒也不會變質(zhì)，反而越放越是好喝，如果密封不好的話酒精會有所揮發(fā)，度數(shù)會降低，嚴重的話還會影響白酒的酒質(zhì)，白酒里面含有大量的酒精一般是不會的引起細菌的繁殖的，也不會變質(zhì)變味。 專家認為在收藏白酒的時候最好是選用白酒的壇子，它的本身酒具有很多種的礦物質(zhì)，用它來裝酒剛好合適，這樣也會使好的白酒會保持酒的香味也會令酒更加的香醇，從而促進酒的老熟。最好儲存酒的環(huán)境最好不要在陰暗潮濕的地方，也不要放置在高溫的情況下一般25度以下是最好的。
白酒在密封的瓶中不會，可保存上千年。目前發(fā)現(xiàn)的酒最早應該是戰(zhàn)國時期，在博物館有保留，因為青銅器儲存的碧綠碧綠的。唐宋元明清的酒還有有一些的?；蛟S我說的這些會被噴，我喝過元代的，明成華時期的。都保存很好。
并不是所有白酒都適合長時間儲存。我來說一下我家釀酒的經(jīng)驗！ 首先并不是所有白酒都適合長時間儲存。適合儲存的白酒必須去純糧酒，還有就是酒的香型，這些很重要！不是純糧酒儲存沒有意義。有些香型的酒不太適合儲存，比如清香型，儲存時間長了會變味兒，影響口感！醬香型，濃香型的白酒很適合儲存，時間久口感好。 其次我們來說說儲存方法。好白酒適合用壇子來裝，瓷壇，陶壇都可以，如果短時間儲存，只需密封好放置于陰暗處即可，不可暴曬。如果需要長時間不動，儲存，那么我教你一個方法。先將白酒放到壇子里，然后準備一些豬大油燒化開，不要太熱。然后倒酒壇子里，等到油浮上來，冷卻凝固后，在上面澆一層蜂蜜。然后密封后，在蓋子外面用黃泥糊上一層！等到黃泥完全干透，再將酒放于地窖里，或者洞里。這樣儲存的酒不會跑味兒，而且越時間長酒的味道就越好。
防止揮發(fā)也要考慮它自身密封效果怎么樣，一般只需要把白酒放在陰涼干燥通風處貯存，避免陽光照射，也可以適當使用生料帶把瓶口包裹上，正常放置即可。
不同的白酒有不同的儲藏方法。同時也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過長，則進入“衰老期”，失去原有風味。特別是清香型白酒 ,最好不要長期貯存，因為容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，因為壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟，對于市面上流通最多的濃香型白酒的儲存要分酒體品質(zhì)而異，但畢竟我們不是評酒大師，普通消費者可以通過價格來大致判斷是否可以儲藏，一般的兩百元以下的酒都不適合儲藏，另一方面可以通過品牌白酒所劃分的系列及價格區(qū)間來參考判斷，如將相和酒的洞藏系列共有5個單品，每款單品零售價分別為78、118、148、288、488元，從產(chǎn)品系列劃分288和488排位第四及第五位，分別屬于中上和上等系列排位，而對比該系列相鄰各款的價格差不難發(fā)現(xiàn)，第三款148與第四款288之前價格增幅最大，很明顯第四款288元的從產(chǎn)品的市場消費層級定位來說有著很明顯的拉升，一般情況這樣的酒，酒質(zhì)也更加好，可能你會問那488元的酒質(zhì)是不是更好更適于儲藏，其實不然，從產(chǎn)品定價學的角度來說，價格最高的，消費的產(chǎn)品本身屬性就越少，更多的是面子消費，白酒更是如此，當然，這也不能一概而論。藏酒多為自己消費，撇去面子消費，我建議大家選擇系列中中上產(chǎn)品儲藏，經(jīng)濟實惠。 最后，儲藏白酒最主要的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛;最好的溫度在 0度以上 20度以下;嚴禁煙火靠近;容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光貯存，最好能夠密封后埋入地下或放在地窖中。
家里好多白酒怎么辦?怎么儲存?
酒是要分類的。并不是什么酒存放時間都越長越好。勾兌的酒存放時間長短沒有什么關系，而且，還處在保質(zhì)期的問題。醬香之類的糧食釀造的酒可以存放，但是，也需要一定的環(huán)境和容器。總之，如果有大批量的酒還是找相關專業(yè)人士詢問清楚為好。
白酒的用處雖然很多，但個人除了飲用及送人或者銷售之外，其他的用量很小。你的這個屬特殊現(xiàn)象，沒有太好建議可以快速把這些儲存成品白酒消化掉，最好不定期請親朋好友來家做客，既消化了庫存，又增加了感情，這方面的投資別太小氣，它在今后人生路上很多方面會充分體現(xiàn)其價值。
送。送出去，送親朋好友或送同事。 賣。賣掉它，平價或低價換成現(xiàn)金。 存。存起來，存幾年幾十年更醇香。 喝。自己喝，與朋友或家人一起喝。
酒呀，喝好了養(yǎng)生，喝壞了要命，那么如何才能判斷，喝多少養(yǎng)生呢，是酒只喝兩分，酒無論貴賤，就喝10至20克，就可以延年益壽，如果超量一次如大病一場，那么天天超量的人呢，說我能喝幾斤的，那他都是拿命換來的，當然也有特例，但我敢保證你不是屬于特例里面的人，注意和愛護自己吧，特別是年輕人，當你尿灑腳背的時候，雙手不住的抖動的時候，也許你會記起我這一番話，各自珍重，才是王道。
可以給親朋好友，也可以給商店打折出售 更好的辦法是，如果自己有時間有雅興，那就找三五好友整點小菜，整點小酒，噓寒問暖，嘮嘮家常，問問近況，近了友誼，升了溫情！寬了門路，知曉世界！何樂不為？
白酒的用處雖然很多，但個人除了飲用及送人或者銷售之外，其他的用量很小。 你的這個屬特殊現(xiàn)象，沒有太好建議可以快速把這些儲存成品白酒消化掉，最好不定期請親朋好友來家做客，既消化了庫存，又增加了感情，這方面的投資別太小氣，它在今后人生路上很多方面會充分體現(xiàn)其價值。
酒是陳的香。只要不是低度白酒，酒是可以存放的。根據(jù)酒的品種，分類收藏。老酒也很值錢呦！低度酒可以自己喝或送親朋好友！本人家里以前做過酒生意，轉(zhuǎn)行時把店里的剩下的酒全部放入倉庫，積累了大量白酒。再加上本人喜歡喝二杯，狐朋狗友也多，每當家里來客人的時候，拿出各種年份酒招待客人，也是一種享受！可以說市場很少能買到此類酒了！
白酒長期保存應該平放還是立放?
如果是優(yōu)質(zhì)紅酒，會建議大家盡量斜放、平方、甚至倒立，因為紅酒一般用軟木塞當瓶蓋，如果直立擺放，軟木塞會過度干燥，進而使空氣進入破壞酒體，但如果斜放，便可以通過與酒體接觸保持瓶塞浸潤。 不過與紅酒不同，白酒不管開瓶與否，放置時最好是豎著放，因為白酒瓶蓋并非木質(zhì)，而瓶口不嚴時，酒立放只是有些許揮發(fā)，而平放則直接漏掉。還有瓶酒多時，平放承載的壓力不如立放。
