88董酒怎么辨別真假?
1.商標和包裝鑒別。真品董酒的商標是全瓶貼注冊,一套2張,1張大1張小。大張的商標近似桃形,鑲黑邊,上邊大部分為白底,中間有草書“董酒”兩個金字。右上角為“貴州董酒”4個字的漢語拼音,拼音下方有金色齒輪圖案框住的“優(yōu)”字。白底左下方篆刻印章為紅色的“中國名酒”字樣。瓶貼下方有1/5為橘紅色,上印黑色仿宋體企業(yè)名稱和漢語拼音字樣。頸標上的橘紅色和白色各占一半,呈長條形,上下有黑邊,橘紅色的上半部印有“貴州董酒”4字的拼音字母,白色的下半部上印有“中國名酒”4字,中間是金色圓圈環(huán)繞的一個“董”字,為金色隸書體。該酒的封口蓋從1987年8月起已經(jīng)全部改為金屬防盜蓋。 假“董酒”的商標紙張和印刷質(zhì)量都非常差,色彩不準,沒有橘紅色。勁標上的“董”字和瓶貼上的“董酒”兩字以及“優(yōu)”字和齒輪圖案,也都沒有打拱燙金,字色不是金色而是黃色,字體與真酒存在明顯差異,筆畫粗細不均勻。有些假商標雖然也打拱燙金,但是字不凸起。酒瓶也是假的。假酒往往采用與董酒相似的瓶子或回收的董酒瓶,重新封口上膠,再貼上偽造的商品標識。
五糧液普五水晶裝濃香型白酒怎樣可以辨別真?zhèn)?
五糧液一般從外包裝上能分辨出來,因為五糧液供應(yīng)商都是頂級供應(yīng)商,制作工藝比較優(yōu)良先進,而假酒一般是從小作坊出來的,外包裝工藝根本達不到的。下面教大家從幾個方面鑒定五糧液的真假。 第一種方法:五糧液的瓶身印有二維碼,肉眼看不明顯,在熒光燈的照射下,清晰可見。 第二種方法:盒子注塑部分硬挺飽滿,平整不硌手,通透度高。 第三種方法:因為五糧液外包裝是在無塵車間生產(chǎn)的,所以頂部鍍銀噴灑平整無雜質(zhì),而字體的印刷有凹凸感。 第四種方法:瓶蓋處的防偽標“正品”字樣,從各個方位看都有彩色變換,字體自然不死板,并有光澤感。 第五種方法:底部公司名稱“五糧液”中的“液”字最后一筆捺的尾部是向裙擺一樣的形狀,仿冒酒往往會忽略這個細節(jié)。 第六種方法:瓶底的注塑水口,注塑非常飽滿,沒有明顯的披鋒,而假的做工粗糙。 第七種方法:五糧液也要留意會有撬蓋的情況發(fā)生,用的是五糧液原包裝盒,而且防偽碼不會被破壞掉,里面的酒被換成假酒。這種情況也很容易發(fā)現(xiàn),把包裝盒倒立起來,有的肉眼可看到頂蓋白色卡扣折斷了,有的得借用專業(yè)的工具才能看到卡扣折斷了。 總之一般假酒都會做假全套的五糧液包裝盒,假的工藝達不到,總能從其中一方面發(fā)現(xiàn)不同的。 五糧液還要從酒質(zhì)上區(qū)分真假,一般52度的五糧液的酒花飽滿持續(xù)時間長,一般能持續(xù)20秒左右,這是其他酒質(zhì)達不到的。
瀘州30年國藏,濃香型白酒,珍藏版是不是真有這種酒?麻煩高手幫幫小弟解決這個小問題?
濃香型白酒的鑒別方法有哪些?
一、鑒定標準編號 糧食酒的編號通常只標注香型,比如醬香型白酒的標準號是GB/T 26760,濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1,而勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T 20821,固液法酒的標準號是GB/T 20822,標注的是其生產(chǎn)工藝。 二、鑒定原料 糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米等農(nóng)作物。其中,醬香型白酒對原料的要求更高,最佳選擇是產(chǎn)自貴州的糯高梁。 勾兌酒原料是食用酒精和水。其中,食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化而來。 三、鑒定釀造工藝 糧食酒的釀造需要在曲的作用下,經(jīng)歷蒸煮、發(fā)酵、取酒,進而在不同批次的酒中勾兌出口感豐富,層次分明的酒體。 勾兌酒直接由食用酒精和水勾兌而成,沒有經(jīng)歷釀造過程,通過添加香精香料都呈香物質(zhì),調(diào)成不同度數(shù)、不同香型的白酒。 四、鑒定飲酒感覺 糧食酒,以53度醬香型酣客酒為例,入口能夠品味到酸甜苦辣澀多種滋味,口感豐富,層次分明;入喉能夠清晰地感覺到一股熱流像線一樣順喉而下。酒后嘴里回甘,喝多也不上頭。
2015年劍南春52度如何鑒別真?zhèn)?
內(nèi)在酒質(zhì)的鑒別內(nèi)在酒質(zhì)分理化衛(wèi)生和感官嘗評,重點以感觀嘗評為主。 1、 理化衛(wèi)生指標要求,52%(v/v)劍南春和38%(v/v)劍南春酒分別執(zhí)行國家標準,其代號為:gb10781.1優(yōu)級和gb11859.1優(yōu)級標準。 2、 感官品嘗 (1) 劍南春酒屬濃香型白酒,它具有自己獨特的風格,這正是區(qū)別真假酒的主要標準。劍南春酒具有“芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余味悠長”等特點; (2) 假冒劍南春感官特點假冒劍南春酒的感官就五花八門,其特征是口感差,不醇和,尾味不干凈。
光瓶綿柔尖莊50度鑒別真?zhèn)?
從外包裝上看,主要是看外部防偽標識: 1、防偽標識上有激光印制的卡通人物,人物身上的綬帶印有“五糧液有限公司”字樣。 2、標識的左右邊緣有激光印制的“五糧液”字樣,一半在標識上,一半在瓶蓋上。 3、“刮開查真?zhèn)巍边@五個字筆畫字體一樣,粗細一致,顏色紅度適中,字體為啞光,無光澤,不反光的是真品。假冒的則易出現(xiàn)字體不一、粗細各異、紅色不自然、有反光現(xiàn)象。
這款酒的主要是看它的外包裝,看它的瓶體臺瓶勁了整體的生產(chǎn)工藝,還有它的金屬蓋封口的情況。以及他的商標碼注冊嗎,還有他的防偽碼,以及他的身材日期的打印的情況,還要打開酒瓶。 長它的口感分析酒瓶酒體中的沉淀與泡沫的狀態(tài),以及老酒的酒香,酒精的刺激感和濃厚感的各方面判斷其真假。
五糧液39度濃香型500ml真?zhèn)舞b別?
1、從瓶蓋判斷五糧液真?zhèn)挝寮Z液瓶蓋采用金色的金屬扭斷蓋,光潔度較好且上面印有生產(chǎn)廠家廠徽圖案,用放大鏡可觀察到,周圍字體清晰端正,鎖口平整光滑、邊緣不毛。在紫外線照射下仔細觀察瓶蓋上會發(fā)現(xiàn)隱形噴碼,“WLY”(五糧液的縮寫),整個圖案色彩均勻,字體線條勻稱、輪廓清楚沒有斷裂現(xiàn)象。開啟瓶蓋時只需沿箭頭處稍加擰動即可,無需費力。有些不法商販在瓶蓋處制作粗糙往往需要用瓶啟等輔助工作才可打開。2、合格證鑒別,五糧液酒廠所使用的合格證均是印金卡,紙張較厚,正面印刷圖案和文字,背面蓋有質(zhì)檢員印鑒章。假冒合格證紙質(zhì)粗糙,字體模糊,印金卡輕輕一刮即會掉色。 3、瓶身鑒別真?zhèn)挝寮Z液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶,玻璃材質(zhì)晶瑩透明,手感潤滑。而仿冒產(chǎn)品玻璃瓶質(zhì)地較差,瓶身不端正,色調(diào)偏綠,不呈現(xiàn)透明感。 4、品嘗鑒別五糧液酒呈無色透明狀,味道醇厚、甘美、香氣四溢。入口噴香。入喉?o爽,各味協(xié)調(diào)拿捏恰到好處,飲用后留有余香。不應(yīng)該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味存在。
五糧液68真假鑒別?