酒標上寫的紅高梁酒但實際上沒有半點高梁是否誤導銷費者!?

誤導消費者了。 1. 高梁是指用高粱釀制的一種酒，紅高梁是其中一種類型，但是標簽上明確寫有“紅高梁酒”卻沒有實際含有高梁，就是欺騙消費者的行為。 2. 如果酒商在標簽上注明“紅高梁酒”是由特定的原料釀制而成，但不含高梁，可以讓消費者知道實際情況。 這樣即使沒有高梁，消費者也不會被誤導，可以根據(jù)信息做出自己的決定。

如果酒標上明確標注為紅高梁酒，但實際產(chǎn)品中沒有高梁成分，那么這確實是一種誤導消費者的行為。高梁是一種常見的糧食原料，通常與酒精飲品相關聯(lián)。如果產(chǎn)品標簽上明確標注了高梁，消費者會合理地認為該酒中含有高梁成分。因此，如果實際產(chǎn)品中沒有高梁成分，這種誤導行為可能會導致消費者對產(chǎn)品的誤解和不滿。 在許多國家和地區(qū)，包括中國，對于產(chǎn)品標簽的準確性和真實性都有法律法規(guī)進行規(guī)范。如果消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標簽存在虛假宣傳或誤導行為，可以向相關監(jiān)管機構(gòu)投訴，以保護自己的權(quán)益。同時，作為消費者，購買產(chǎn)品時也應該仔細閱讀產(chǎn)品標簽和說明，以充分了解產(chǎn)品的成分和特性。

右邊兒上寫的《紅高粱》酒，但是實際上沒有半點紅高粱，這種情況屬于嚴重的誤導消費者，標識不符屬于不合格產(chǎn)品，應該下架

釀造醬油和非釀造的區(qū)別?

二者之間的區(qū)別是： 1、采用原料： 勾兌醬油的原料是是水加味精及合成色素。 釀造醬油(fermented soy，sauce)是指以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅)、小麥和(或)麩皮為原料。 2、制作方法： 勾兌醬油是以水加味精及合成色素勾兌而成，或者以動物的骨骼、血塊為原料配制醬油。

從醬油質(zhì)量總體而言，釀造醬油好于配制醬油，口感上醬香更濃郁，滋味純正，而配制醬油一般無醬香，滋味略帶咸苦，鮮味比較明顯，營養(yǎng)價值也不如純釀造醬油好。不過，兩種醬油都分為不同的級別，消費者選擇時要留意甄別。

純糧酒和勾兌酒在商標怎么識別?

純糧酒的標準一般按照香型進行標注，純糧食酒的標準代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標準，比較權(quán)威性。勾兌酒又稱液態(tài)準則酒，在國標中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標準分別是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后見到這兩種標識大概率判斷為勾兌酒；

只要是正規(guī)的白酒廠家，在白酒的標簽上都會注明生產(chǎn)標準，一般來說最常見的是這三種：純糧食酒，標簽上標注的是GB\T10781-2006；固液結(jié)合的白酒，標注的是GB\T20822-2007；而用純酒精勾兌的標注的則是GB\T20821-2007。比如下面這個白酒標簽上標注的，就是20822，就是屬于固液結(jié)合的白酒。 但是有些白酒的標簽上，它所標注的不是上面那三種，上面那三種是國家標準，而有的白酒廠家在標注時用的是企業(yè)標準，并且企業(yè)標準的級別要低于國家標準，所以在看這個標簽的時候一定要注意。仔細看清白酒標簽上的說明，辨別勾兌和純糧食酒，防止被忽悠。 比如說下面這個白酒，它標注的是企業(yè)標準Q/JJ0003S，并且在標簽的正面還顯示的是“純谷酒”，我們第一感覺就是純糧食酒，事實上不是這樣的，仔細看下標簽的背面，在配料表里，它顯示的是“固液法白酒”幾個字，這就說明它是半勾兌白酒，根本不是純糧食的。

純糧酒和勾兌酒在商標上識別是酒精度達到百分之幾十幾，純糧酒，也就是商標上有紅高粱，小麥大豆一類的商標明顯的標記

怎么辨別醋是不是釀造的?

辨別釀造醋和勾兌醋的方法： 1、瓶身有“釀造”字樣 如果是釀造醋，都會在瓶身用比較顯眼的字體標注“釀造”二字（當然還可能是“純釀造”、“釀造食醋”等類似的字樣）。沒有這個特征的基本就是默認了自己勾兌醋的身份。 2、搖一搖，泡沫細膩消得慢 勾兌醋搖晃瓶子后泡沫較少，釀造醋搖晃后會呈現(xiàn)出很豐富的泡沫，且泡沫消退得很慢。 3、酸香的味道 如果是純糧釀造的老陳醋聞起來除了酸味還有一股香氣，酸香撲鼻，而“勾兌醋”聞起來只有酸味，甚至會有一些刺鼻的味道。 4、口感醇厚 純糧釀造的老陳醋嘗起來口感醇厚，回味余香，而真正的山西老陳醋更是有著酸、香、甜、綿的特點。 5、看成分含量表 成分含量表中會標出總酸值。釀造食醋的酸度較高，勾兌醋的酸度較低。配制食醋中的醋酸含量不得小于2.5g/100ml，釀造食醋中的醋酸含量不得小于3.5g/100ml。

有幾種方法可以辨別醋是否是釀造的： 看配料表：釀造醋的配料一般包括糧食、糖類、酒類等，這些成分是經(jīng)過發(fā)酵過程而產(chǎn)生的。如果配料表中出現(xiàn)了食品添加劑、化學物質(zhì)等非天然成分，那么就可以懷疑這個醋不是釀造醋。 看總酸：總酸是衡量醋酸含量的指標，一般來說，釀造醋的總酸在3.5g/100ml以上。如果總酸含量低于這個數(shù)值，那么就有可能是添加了其他物質(zhì)。