白蘭地與威士忌哪個好喝?

白蘭地好喝白蘭地是以葡萄為原材料釀制而成的酒，威士忌則是以大麥為原材料釀制而成的酒，所以相比較來說，白蘭地的口感更加甘甜一些。另外，白蘭地的酒水有很多種，各種水果味道的白蘭地市面上都會經?？匆?，就比如說櫻桃白蘭地、蘋果白蘭地等等。威士忌的口感則是比較單一的，是很純正的經典口味，雖然說牌子的種類比較多，但是口感都大差不差(劣質酒水除外)。

白蘭地好喝，白蘭地要比威士忌更容易被國人接受一點。經常喝白蘭地的人，會覺得它有一種淡淡的果香味。這是因為釀造白蘭地的原料是水果，所以常常會有葡萄白蘭地、櫻桃白蘭地等，不同水果釀造的白蘭地在名字和口味上都會有區(qū)別。

白蘭地和白酒哪個更健康一點，白蘭地與威士忌哪個好喝?

威士忌和白蘭地哪個好喝?

白蘭地更好喝。白蘭地和威士忌無論是釀制原料、還是口感風味都區(qū)別非常大，但也談不上哪個更好，只能說白蘭地要比威士忌更容易被國人接受一點。白蘭地是以水果（葡萄、蘋果等）為原料制成的高度烈酒，而威士忌則是以谷物（大麥、小麥、玉米等）為原料制成的高度烈酒，相同的是，兩者都會經過橡木桶陳釀數年后才會上市銷售，大多也會進行勾調。

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白蘭地和威士忌哪個適合長期存放?

對于威士忌來說，如果你到一些不錯的單桶，或者一些限量版威士忌，更或者說一些改包裝的威士忌，往后，都是有升值的空間。比如老版的麥卡倫12年雪莉桶，原來400多接近500入，一年多以后就600~700可以出。再有就是某一年的裝瓶特別好喝，有人會故意收，比如格蘭菲迪12年的2012年罐裝年份，我周邊很多人反饋都覺得那一年的格蘭菲迪12會更好喝。從口感上來說，普遍認為是不會有什么變化的威士忌、干邑或者雅文邑等白蘭地從橡木桶里拿出來裝瓶后幾乎不會再有陳年效果。當然避光避震以及不要過熱的環(huán)境是前提。開瓶后就比較有意思了，對于40-43度的一些低年份威士忌來說，經驗告訴我，兩周左右會感覺更好喝，3個月后失去威士忌的意義，因為氧化問題，果香等脂類物質會更明顯，酒精感也因為開瓶后而緩緩降低，口感上會更圓潤。而對于一些高年份或者原桶強度的威士忌，一樣會有類似的效果，但是層次感明顯大打折扣。一般的威士忌放個1-2兩個月喝沒啥問題（因為可以更順口，但本質是失去很多風味的，比如一瓶黑牌，放1個月喝你會覺得比剛開瓶更甜更好喝，但其實已經失去它最有特色的那種淡淡的煙熏烘烤味和堅果味了。）好的威士忌建議還是保持它原有的狀態(tài)為好，換瓶or封瓶最好不過了。

這兩款酒都不適合長期存放。白酒、白蘭地、威士忌適宜長期存放,酒中的物質緩慢起著化學變化變成芳香型物質,有了綿軟的口感,紅酒一般不適宜長期存放,一般存放期為十年,時間長了就失去原口感。建議不要長期存放打開在口感最好的時候請盡快喝完

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白蘭地與白酒口味的區(qū)別?

區(qū)別如下：： 1，白蘭地：入口醇和、無論從香氣、層次感上都會比較豐富，酒品顏色是淡金黃的琥珀色，喝起來有著濃郁的紅果和葡萄的香味和柔韻。 2，白酒：主要是有不同的酒曲、酒母等微生物，在其作用下進行糖化發(fā)酵，這也造成了中國的白酒會經常有一種獨特的酒曲味、酒糟味。中國白酒用各種谷類、薯類均可釀制，用料比較廣泛，口感差別較大

不一樣。 1，白蘭地醇香突出，白酒酯香為主。 2，白蘭地是以葡萄為原料，經過榨汁、去皮、去核、發(fā)酵等程序，得到含酒精較低的葡萄原酒，再將葡萄原酒蒸餾得到無色烈性酒。將得到的烈性酒放入橡木桶儲存、陳釀，再進行勾兌以達到理想的顏色、芳香味道和酒精度，從而得到優(yōu)質的白蘭地

白蘭地灑濃郁醇厚并且有橡木味，有點似中藥灑的口感，人口柔順白酒有很濃的酒精味，入口辛辣，有苦澀感，酒體氣味強烈

白酒與白蘭地釀造區(qū)別?

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。

白蘭地和白酒哪個勁大?

白蘭地和白酒哪個勁大不能一概而論。所謂酒勁大，以酒精含量高低決定。比如法國白蘭地酒精40至43度左右。而白酒的度數有高有低，既有38度的也有62度的。喜歡喝高度白酒的自然是覺得白酒勁大。但是白蘭地的后勁好大。

白酒更烈一些。白酒是中國勞動人民用糧食等燒制的，含有酒精等成分的液體，具有辛辣，醇香，苦澀，回味綿長等特征的飲料，白蘭地是西方國家用葡萄等水果發(fā)酵釀制的，具有酒體金黃，辛辣，醇香，多種果味混雜，回味較長的特點，一般來說白酒以53度酒精含量的酒體口味最佳，還有60，70等高度白酒，40度白酒只是其中的一個等級，白蘭地一般來說基本都是40度的，很少有超過這個度數的白蘭地，高度的白蘭地很少有，40度的白蘭地就是最基本的酒體了，雖然白酒和白蘭地生產的原材料和工藝流程不同，但是相同的酒精含量如同是40度酒精的情況下，是無法區(qū)分誰更烈一些的。

白酒勁大。在口感上肯定是中國白灑的勁要大點。 1：白蘭地用葡萄酒蒸餾而成，還有些是高純度酒精稀釋而成，部分烈性酒經過后期橡木桶儲存，或添加其他風味物質而成。 2：白蘭地是依靠原料自身菌種進行微生物培養(yǎng)，將葡萄或大麥打碎后加入大量水，以液體的形式放到封閉的發(fā)酵罐中，再加入純酵母菌進行快速發(fā)酵。 3：單一酵母菌發(fā)酵的速度與溫度上升很快，淀粉糖化成酒精的速度也快，但是其他脂肪、蛋白質等成分，由于微生物生長和代謝途徑太快，會導致轉化不徹底或者異常，產生大量雜醇油，飲后就容易上頭

白蘭地一般都是45度的烈性酒，比一般的白酒勁大，但是白酒也有高度的酒，比如茅臺和國窖1573就有53度的，也屬于烈性的白酒行列

白蘭地口感跟白酒一樣嗎?

不一樣，白蘭地注重純凈，白酒更注重飽滿。白蘭地通過重復蒸餾和精練過濾等方法，在除去酒體中雜質雜味的同時，也幾乎在醇香物質去除得“一干二凈”，所以白蘭地的口味是非常清淡爽口的。簡單來說，就跟喝酒精液體差不多，于是荷蘭人喜歡在白蘭地中加入香調味。白蘭地的口味特點也決定了它是一款非常適合拿來做調制酒的酒基，比如雞尾酒等等。白酒則屬于在自然條件下發(fā)酵制成的酒水，參與整個過程的微生物種群豐富，酒體中除了酒分子以外，還具有各種化合物質，比如醛類、酯類、酸類等等，這些物質都能豐富白酒的口感，且含量不同，比例不同都能影響口味，比如醬香酒醇厚、濃香酒濃郁、清香酒甘爽等。