丹東東港的白酒特產(chǎn)有什么?
丹東東港的白酒特產(chǎn)有 1:前陽老窖 2:北大倉酒 3:老龍口白酒 4:大泉源酒 5:玉泉酒 6:洮南香酒 7:凌塔白酒 8:富裕老窖酒 9:榆樹錢酒
解放初期代表酒有稻花香,現(xiàn)存北京故宮館藏,改革開放后,有東港王白酒,榜上有名,馳名中外,前陽老窖名列前茅。品質(zhì)優(yōu)良,口感柔和,送禮佳品。
東港王白酒是用中國傳統(tǒng)的白酒老五甑工藝操作法生產(chǎn)的,文革期間酒廠前身是前陽糧庫用碎大米作原料,生產(chǎn)過500ml簡裝瓶“稻花香”零售1元左右/瓶,連沈陽都能買到?,F(xiàn)在東港王白酒今年春節(jié)時(shí)我喝過,口感比較獨(dú)特,酒香醇厚,入口綿甜。酒是好酒價(jià)位也高,一般老百姓喝不起,市場上也不做宣傳,想喝也很難買到。留作增值吧?。?!
老龍口酒怎樣?
老龍口白酒,遼寧省沈陽市大東區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 老龍口酒創(chuàng)始于建于1662年(清康熙元年),釀造歷史悠久。產(chǎn)地位于長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶,地下水源屬礦泉水質(zhì),宜于釀酒。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過幾百年的馴化富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。 2010年07月13日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“老龍口白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 老龍口白酒酒精度在42—65°左右,無色(或微黃)透明,窖香糟香雅逸、醇香怡人,醇厚綿柔,甘美爽凈,香味諧調(diào),回味悠長,具有本品獨(dú)特風(fēng)格??偹帷?.50克/升,總酯≥2.20克/升,己酸乙酯≥1.20—2.80克/升。
吉林白酒十大名酒?
以下為吉林白酒十大名酒 老龍口白酒、洮南香酒、北大倉酒、大泉源酒、玉泉酒、圣元春酒、凌塔白酒、老村長酒、榆樹錢酒、富裕老窖酒
1.洮南香 洮香酒是吉林洮南特產(chǎn),屬于濃香型白酒的一種。洮南香酒以紅高梁為原料,經(jīng)老五甑工藝陳釀而成,具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,入口香甜,回味悠長,口味純正等特點(diǎn)。 2.榆樹錢 榆樹錢酒是吉林榆樹特產(chǎn),屬于濃郁復(fù)合型白酒的一種。榆樹錢酒以脫殼紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料,經(jīng)黃粘土窖池發(fā)酵而成,具有無色,清澈透明,香氣和諧,淡雅怡人,細(xì)膩飽滿,回味爽口等特點(diǎn)。 3.德惠大曲 德惠大曲是吉林德惠特產(chǎn),屬于濃香型白酒的一種。德惠大曲以紅高粱和小麥為原料,精心釀制而成,具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,香甜爽口,香氣和諧等特點(diǎn)。 4.洮兒河 洮兒河酒是吉林白城特產(chǎn),屬于濃香型白酒的一種。洮兒河酒以高粱為原料,經(jīng)雙輪底發(fā)酵、清蒸、緩蒸、陳釀而成,具有酒窖香氣濃郁,入口香甜,回味芬芳等特點(diǎn)。 5.大泉源 6.百年鹿通 7.哈達(dá)山 8.百年公主 9.榆樹大曲 10.松花湖酒
1:龍泉春:濃香型2:洮南香:濃香型3:榆樹錢:復(fù)合型白酒4:德惠大曲:濃香型5:洮兒河:濃香型6:大泉源:濃香型7:百年鹿通:清香型8:哈達(dá)山:濃香型9:百年公主:濃香型10:榆樹大曲:濃香型