純糧白酒執(zhí)行什么標準?

白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，其主要是按香型分：有一下。 GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規(guī)范可參考

純糧酒執(zhí)行標準：GB/T10781.1（濃香型）、 GB/T 10781.2（清香型）、 GB/T 26760（醬香型）。江小白是白酒，屬于清香型白酒。江小白是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下品牌，使用高粱為原料釀造，酒體純凈，口感清爽，

純糧白酒的執(zhí)行標準，純糧白酒執(zhí)行什么標準?

純糧白酒標準號是什么?

純糧食酒的標準代號，除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。純糧食酒的標準代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標準，比較權(quán)威性。

純糧白酒標準?

1、純糧固態(tài)法白酒標準：GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。 8、GB/T 20825-2007 老白干香型。 9、GB/T 26760-2011 醬香型。

糧食酒的編號通常只標注香型，比如醬香型白酒的標準號是：GB/T26760，濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1。

新國標糧食釀造白酒標準?

純糧釀造標準?

白酒從釀造工藝來說，可以分為3個大體，固態(tài)發(fā)酵酒，固液發(fā)酵酒，液態(tài)發(fā)酵酒。這3種釀酒工藝都有其各自的國家執(zhí)行標準，分別是固態(tài)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。固液：GB/T20822，液態(tài)：GB/T20821 固態(tài)發(fā)酵酒：采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)完全粉碎或者部分粉碎后加入酒曲，發(fā)酵蒸餾而成。固液發(fā)酵酒：以固態(tài)法白酒（不低于30%）與液態(tài)法白酒互相勾調(diào)而成，通俗點說就是，純糧酒和酒精勾兌，純糧酒含量不低于30%的白酒。

純糧釀造國標標準?

1、純糧食酒的標準代號，除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2、在國標中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標準分別是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后見到這兩種標識大概率判斷為酒精酒；純糧酒的標準一般按照香型進行標注，純糧食酒的標準代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標準，比較權(quán)威性，DB和QB是地標和企標，參考性不穩(wěn)定，同時有些酒會用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標準，一般無需標注。

1、固態(tài)法（純糧食酒）執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）；以上執(zhí)行標準都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標準，也就是人們所說的好酒。 2、液態(tài)法（食用酒精）執(zhí)行標準：GB/T20821；此類執(zhí)行標準是以食用酒精為酒基。 3、固液法（純糧食酒＋食用酒精）執(zhí)行標準：GB/T20822；此類執(zhí)行標準是糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來的白酒，也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。

純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準有以下標準： GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒

要回答這個問題，我們就得先弄清楚白酒分哪些香型。我們知道白酒的香型有十多種，常說的有濃香型，醬香型，清香型和兼香型。發(fā)酵的方式大體上又可以分為固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。每個工藝標準是不一樣的，比如說濃香型，它的標準就是10781.1

白酒執(zhí)行標準對照表純糧準確嗎?

白酒執(zhí)行標準對照，純糧準確嗎？應該是準確的。白酒執(zhí)行標準是國家標準，權(quán)威性不容置疑。所有上市銷售的包裝白酒，不論價格多少，什么香型，哪家公司生產(chǎn)，都必須取得國家標準代號，才能上市銷售，參與市場競爭。消費者可以根據(jù)國家標準代號選擇購買。

2023純糧酒執(zhí)行標準?

近期，市場監(jiān)管總局發(fā)布了由全國白酒標準化技術委員會歸口制修訂的《白酒質(zhì)量要求第2部分：純糧型白酒》推薦性國家標準（以下簡稱新國標），代替《純糧型白酒》國家標準，將于2023年2月1日正式實施。新國標在對純糧型白酒的定義中取消了“以乙酸乙酯為主體復合香”的描述，以便更好地引導產(chǎn)品開發(fā)。感官指標包括色澤和外觀、香氣、口味口感、風格共4項，并分別對特級、優(yōu)級和一級產(chǎn)品提出明確要求。新國標中的理化指標包括酒精度、固形物、總酸、總酯、乙酸乙酯、總酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯共6項，并分別對特級、優(yōu)級和一級產(chǎn)品提出明確要求。

純糧啤酒的執(zhí)行標準?

中國啤酒的執(zhí)行標準是GB/T 4927-2008，所以首先包裝上要GB/T 4927的字樣，才是合格的啤酒。啤酒從釀制方式上分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒，經(jīng)常喝酒的人都知道，精釀啤酒喝起來口感更好，有著麥芽特有的香氣，而工業(yè)啤酒就是“水啤”，喝起來口感發(fā)酸，寡淡不好喝。

白酒執(zhí)行標準對照表糧食酒?

國家要求必須標注的一種生產(chǎn)標準，通過白酒執(zhí)行標準代碼大全，就可以看出一款酒是不是純糧酒，甚至可以看出屬于哪一種香型。白酒執(zhí)行標準代碼大全 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒（茅臺酒，郎酒等） GB/T10781.1 濃香型白酒（五糧液，瀘州老窖，劍南春等） GB/T10781.2 清香型白酒（寶豐酒，汾酒等） GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒（西鳳酒等） GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒（四特酒等） GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒（衡水老白干等） GB/T23547 濃醬兼香型白酒（白云邊等） GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒這份白酒執(zhí)行標準代碼大全，囊括了國內(nèi)絕大多數(shù)白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到對應的白酒執(zhí)行標準號，需要注意的是，白酒按照國家標準分為三類，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。其中固態(tài)法白酒就是純糧酒，而液態(tài)法和固液法都是酒精勾兌酒，所以想要喝純糧釀造酒，只要不選GB/T20821、GB/T20822這兩種執(zhí)行標準好的，基本都沒有錯。但還要注意，市面上還有部分“酒精酒”通過地方標準、企業(yè)標準來繞開酒質(zhì)問題。只有GB、GB/T開頭的，才是國家推行的白酒執(zhí)行標準號，而DB是地方標準、QB是企業(yè)標準，這些酒基本都沒有達到國家要求的最低標準，所以大多是劣質(zhì)酒，并不推薦購買。