關(guān)于格魯吉亞葡萄酒這些你知道嗎?

格魯吉亞葡萄酒產(chǎn)區(qū) 格魯吉亞葡萄酒生產(chǎn)主要集中在卡赫基、卡爾特里、伊梅列季三個(gè)地區(qū)。 卡赫基產(chǎn)區(qū)位于格東南部，是格魯吉亞最主要葡萄產(chǎn)區(qū)，種植葡萄品種眾多，全國(guó)約70%的葡萄酒產(chǎn)于此地。該地區(qū)具備生產(chǎn)高品質(zhì)酒葡萄最適宜的氣候，年平均降水400-800毫米。卡赫基分為兩個(gè)亞區(qū)和25個(gè)小區(qū)，卡赫基地區(qū)的葡萄以其特有的味道和芳香氣而著名，種植的主要葡萄品種有茨南達(dá)里、薩佩拉維、卡乎里、姆茨瓦涅和希赫維，卡赫基產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)歐洲和卡赫基口味的高檔葡萄酒和普通餐桌葡萄酒（占總量的60-70%）。

了解一些因?yàn)楦耵敿獊喪瞧咸丫频陌l(fā)源地之一，而且也是世界上最古老的釀酒國(guó)家之一。 格魯吉亞所釀造的葡萄酒是以傳統(tǒng)方式釀制的，注重原始布置和質(zhì)量控制，非常獨(dú)特。 此外，格魯吉亞還有許多葡萄品種，如Saperavi、Rkatsiteli等，口感獨(dú)特，值得一試。 如果想更深入了解格魯吉亞葡萄酒，可以閱讀相關(guān)的書(shū)籍或到當(dāng)?shù)仄肪啤?/p>

格魯吉亞屬于哪國(guó)的紅酒?

前蘇聯(lián) 格魯吉亞葡萄酒是指用產(chǎn)自格魯吉亞的葡萄釀制的葡萄酒，格魯吉亞葡萄酒是前蘇聯(lián)時(shí)期的國(guó)宴酒。原蘇聯(lián)國(guó)家民眾公認(rèn)格魯吉亞葡萄酒是世界最好的、最純的酒，而不是法國(guó)紅酒

格魯吉亞屬于前蘇聯(lián)國(guó)的紅酒。 格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地，1965年據(jù)前蘇聯(lián)對(duì)格魯吉亞出土的10粒葡萄籽考古研究發(fā)現(xiàn)：這是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品種葡萄，是人類歷史上最古老的品種！由此證明格魯吉亞是世界葡萄酒的起源。

格魯吉亞是一種有悠久歷史的葡萄酒制造國(guó)家，傳統(tǒng)上被認(rèn)為是葡萄酒的發(fā)源地之一。因此，格魯吉亞的紅酒被認(rèn)為是格魯吉亞的特產(chǎn)。格魯吉亞的紅酒通常使用本地葡萄品種制作，如Saperavi和Mujuretuli等，具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味。

格魯吉亞紅酒品種介紹?

Saperavi）：卡赫基產(chǎn)區(qū)本土紅葡萄品種，在格魯吉亞其它產(chǎn)區(qū)都有種植，薩別拉維可釀制具有極佳的陳釀潛質(zhì)優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒，大多數(shù)頂級(jí)的格魯吉亞酒都是用該品種釀制。 不過(guò)，該葡萄有時(shí)也會(huì)釀成甜酒，但是也有不甜的餐酒，其單寧含量高，酸度高。