1. 張家口白酒系列

張家口白酒，作為中國著名的白酒之一，歷史悠久，酒香濃郁，自成一派。張家口白酒系列是中華文化名片、糧食文化重要組成部分以及中國白酒文化名片。它具有歷史傳承性、區(qū)域性、品牌性、酒文化性等特點，是中國文化遺產(chǎn)的重要組成部分。張家口白酒系列以“道地張家口”“酒城張家口”為基礎(chǔ)，形成了深厚的文化底蘊，是中國釀酒文化的重要代表之一。

2. 張家口特色白酒系列

張家口特色白酒系列是張家口白酒系列的重要組成部分，它的特色在于：酒味獨特，與眾不同。張家口特色白酒系列包括了醬香型、清香型、濃香型、老白干等多種口感，其中最為著名的是老白干。老白干是張家口地區(qū)的一種傳統(tǒng)白酒，酒味獨特，醇香可口，歷史悠久。這種白酒以獨特的釀造工藝、嚴格的制作過程以及優(yōu)秀的原料而著稱。

3. 張家口白酒系列的釀造工藝

張家口白酒系列的釀造工藝主要包括清香型、濃香型和醬香型三種工藝。其中，清香型白酒選用高粱、小麥、玉米等雜糧進行發(fā)酵和蒸餾，用低溫濃香和分餾蒸餾技術(shù)制作而成；濃香型白酒選用高粱、小麥、玉米等雜糧進行發(fā)酵和蒸餾，用高溫濃香蒸餾技術(shù)制作而成；醬香型白酒選用高粱、小麥、大麥等糧食進行發(fā)酵釀造而成，經(jīng)過高溫發(fā)面、低溫發(fā)酵、高溫窖藏、含氧釀造、木桶陳釀等多道工序。

4. 張家口白酒系列的推廣和實踐

張家口白酒系列的推廣和實踐主要包括三個方面：一是以質(zhì)量為核心，提高產(chǎn)業(yè)集群化的效益。二是注重糧食文化傳承，進一步強化華北地區(qū)的酒文化。三是開拓國際市場，推廣張家口白酒系列的知名度和影響力，提高中國白酒業(yè)在國際市場的競爭力。