花椒和洋蔥泡酒的做法?

花椒泡酒：原材料：花椒50粒，側柏葉15克，白酒500毫升。制作方法：將花椒、側柏葉共搗碎，放入酒瓶內，倒入白酒（45度），密封浸泡，經常搖動，半個月后即可服用。 洋蔥泡酒：準備材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。 做法： 1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。 2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，（將剝下來的外皮也一起加入效果更好）。 3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。（一星期左右最好） 4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

洋蔥泡酒后洋蔥怎么吃洋蔥泡紅酒后，酒可以喝，剩下的?

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。 制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。 (小酒覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。飲用方法： 一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右； 二. 每日飲一至兩次； 三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好； 四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。 五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

酒的氣味會損壞洋蔥嗎?

1 會損壞洋蔥的味道2 酒中的酒精會直接作用在洋蔥中的揮發(fā)性物質上，導致洋蔥的味道被破壞或改變。 3 如果要同時使用酒和洋蔥，可以先炒制洋蔥再加入酒，或者在烹飪過程中適當加酒，避免酒直接與洋蔥接觸。