Fontana紅酒酒莊，豐特納紅酒酒莊

1. 釀造背景

Fontana紅酒酒莊始建于20世紀(jì)初，定位為優(yōu)質(zhì)紅酒生產(chǎn)商。其酒莊位于意大利北部盧卡區(qū)，靠近地中海和居里山脈。這里溫暖宜人的氣候、潮濕的土壤和良好的日照條件，使得這里成為一塊寶地。

2.豐特納紅酒的特點(diǎn)

豐特納紅酒是Fontana紅酒酒莊的代表產(chǎn)品，是一款具有橡木香氣和濃郁水果香味的成熟紅酒。采用優(yōu)質(zhì)葡萄、經(jīng)過現(xiàn)代化工藝釀造而成，口感醇厚，余味豐富。同時(shí)，豐特納紅酒也有良好的陳放潛力，越陳越香，越陳越醇。

3.品嘗方法

品嘗豐特納紅酒時(shí)，應(yīng)先靜置在酒杯中，讓其逐漸開放香氣?？陕劦较鹉?、皮革、黑色水果等深厚的香味。在品嘗的時(shí)候，可以試著吸進(jìn)空氣，在口中充分潤(rùn)飲，體會(huì)豐富的口感層次。對(duì)于初次品嘗紅酒的人，可以選擇搭配柔和的牛肉、奶酪等食物來增強(qiáng)口感。

4.豐特納紅酒與健康

豐特納紅酒含有大量的抗氧化物質(zhì)，如多酚、花青素等，可以減緩老化、預(yù)防心腦血管疾病等。同時(shí)，豐特納紅酒的酒精成分也有一定的好處，適量飲用可以提高心情、促進(jìn)社交、緩解壓力等。但是應(yīng)該注意的是，任何酒類飲品都應(yīng)該適度飲用，過量會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響。