青島特制啤酒多少度?

青島啤酒 1903年由德國駐青島總督，隨行帶來了德國布萊梅貝克啤酒廠2個(gè)工程師，在現(xiàn)在的青島登州路76號，用簡單的啤酒釀造設(shè)備和德國帶來的啤酒花以及德國釀造工藝，開始釀造出黃啤酒和白啤酒的青島啤酒，酒精基本都是11℃，百年前的青島啤酒口感，現(xiàn)在因?yàn)槭袌鲣N量的原因，縮短了發(fā)酵時(shí)間，基本上沒有了百年的口感風(fēng)采了。

青島啤酒罐底的批號是什么意思?

該灌啤酒的生產(chǎn)廠，生產(chǎn)線號，生產(chǎn)日期。日期具體精確到分鐘還是秒忘記了，這個(gè)大家一看就能分出來了，我這手頭沒有具體的噴碼，有點(diǎn)記不清楚了。 其中首行的前兩個(gè)噴碼是廠號：如大家熟知的登州路56號青啤的廠號是01， 青島啤酒2廠的廠號是02。 在后面的兩個(gè)噴碼是線號了，線號一般是廠內(nèi)自己規(guī)定的，用于廠內(nèi)產(chǎn)量區(qū)分統(tǒng)計(jì)以及售后查找事故責(zé)任用的。 再往后的噴碼就都代表的是日期了。當(dāng)然是生產(chǎn)日期

外地人買青島啤酒都是隨便買的，而青島人購買青島啤酒卻注重生產(chǎn)廠家。因?yàn)榍鄭u啤酒有五個(gè)生產(chǎn)廠家，雖然外地人不太明白，但在青島本地卻有“一廠真、二廠暈、三廠假、四廠順、五廠親”的說法。由于生產(chǎn)廠家不同，啤酒的味道也有所差別。而區(qū)分這些就看玻璃瓶瓶蓋、易拉罐底部的噴碼。有兩排數(shù)字，第一排是生產(chǎn)日期，第二排開頭兩個(gè)數(shù)字就代表生產(chǎn)廠家。

前幾天買了青島易拉罐啤酒，今天去喝了發(fā)現(xiàn)不能平放，仔細(xì)一看底部全部鼓了，能找廠家索賠嗎?

出現(xiàn)這種情況，很有可能是啤酒在運(yùn)輸過程中發(fā)生了顛簸碰撞，應(yīng)該找賣家商議怎么辦。關(guān)鍵問題是，看清楚出廠日期是否在保質(zhì)期內(nèi)，如果過了保質(zhì)期，可以索賠的。不過這種可能性很小。