紅酒ACP級別是什么意思?

AOP紅酒是法國紅酒等級中最高的一級，屬于頂級酒。AOP紅酒就是原來的AOC紅酒。 2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，AOC葡萄酒(法定產區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒。

應該是aop等級，沒有acp哦，這是法國的一個等級，就是法定產區(qū)酒，法國從下到上是vdt(vdce),vdp(igp),aoc(aop)，而在aop里從下到上又有大區(qū)級、子產區(qū)級、村莊級、名莊級等。

aoc級別紅酒保質期?

首先，精度數(shù)在11度以上的紅酒是沒有保質期的。 原來的中文背標須標注10年的保質期，現(xiàn)在新的法規(guī)已經出臺，取消這種標注了，大家可以去超市看一下。 其次，葡萄酒有最佳的適飲期，通俗的講就是葡萄酒最好喝的時間階段。 我們以法國為例，AOC大區(qū)級別一下的葡萄酒，適飲期在1-2年左右；AOC大區(qū)級別的3-5年是最好的適飲期，AOC級別以上的精品莊、村莊級和列級名莊可以放到10年、20年、30年、50年不等。

拉裴紅酒分幾個級別?

是拉菲吧？首先，拉菲是法國的一個蜚聲全世界的紅酒生產酒莊，不是法國的紅酒等級。 法國的紅酒分等級，細說比較復雜，粗略的說最高級就是AOC，但是AOC并一定就好，現(xiàn)在網上賣紅酒的到處是AOC，因為AOC里還要分，包括波爾多AOC，波爾多高級AOC，地區(qū)級法定產區(qū)AOC，村莊級AOC，中級酒莊，列級酒莊（分一，二，三，四，五級），一等酒莊。不同的地區(qū)分的還不同，上述是波爾多地區(qū)。那么拉菲就是波爾多的一等酒莊，該級酒莊在波爾多就幾個，包括有名的木桶、瑪歌等等，整個波爾多地區(qū)都是AOC。在法國，獲得AOC等級的產區(qū)有近十個，包括勃艮第、朗格多克-魯西榮等等。

dodici是什么牌子的紅酒?

dodici是阿曼·盧梭牌子的紅酒。 dodici在釀酒方面也堅持不進行人工干預，講求自然與純粹。此款酒的釀酒葡萄產自伯恩丘默爾索村，是一款村莊級葡萄酒，但表現(xiàn)依然不俗，它散發(fā)著梨、檸檬、榛子、黃油以及白花的香氣，酒體中等至飽滿，口感十分柔和，余味悠長柔雅。

紅酒等級怎么分?

1看產區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 2看酒莊列級 級別越高的酒莊出產的紅酒檔次就越高。法國的葡萄酒的酒莊主要被分為四個級別。它們分別為——法定產區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中法定產區(qū)的葡萄酒酒莊又被分為列級名莊、明星莊、村莊級、區(qū)域級AOC等等 3看標簽 每一款紅酒都有著專門的標簽，那些進口的紅酒肯定也有著中文說明，我們不能光憑產品的高低就來草率地判別紅酒的質量高低。 還有就是，如果那些進口的紅酒上沒有中文的說明，而且沒有其他可以識別的信息，這種紅酒就可能是偽劣產品，就千萬不能浪費錢去購買了。 4看計量單位 每款紅酒上面的標簽都會有計量單位的注明，原裝進口的那些紅酒品牌標簽上標的計量單位都是分升，如果標簽上標注的計量單位是升的話，很可能也是假冒的偽劣產品，這個時候就一定要注意了。 5看瓶身數(shù)字 原裝進口的紅酒品牌的瓶身上都會有瓶子容量以及瓶子直徑的標注,如果沒有，就一定要謹慎購買了。 6看酒封松緊 所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉動的酒封，這個酒封其實只是一種識別真假的符號，并不是真正來裝瓶密封的，他些假酒偽造者一般會將酒封封死來避免漏氣的問題。所以如果是轉不動的酒封，一般都是劣質的假酒。 7品鑒 將紅酒酒瓶倒過來，傾斜一定角度，瓶底有較多的沉淀和殘渣，說明這款酒有問題。 打開紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈，如有渾濁，就不要喝了。 紅酒開瓶后，醒一會兒，喝一口，平鋪在舌頭上，用味蕾去品嘗紅酒，好的紅酒，酸甜苦澀，相對均衡，酸澀消散較快，醇香綿長。 均勻搖杯，看酒杯壁的酒，均勻下流，酒越粘稠，流速越慢，酒質量越好。

法國紅酒如何分級?

法國紅酒分六個等級具體如下： 法國紅酒有著嚴格的等級制度，并且在發(fā)展過程中經過多次修改，最近一次是在2011年，修改完畢，如今的法國紅酒分六個等級，主要為VDF、IGP、大產區(qū)AOC、次產區(qū)AOC、村莊級AOC以及列莊級AOC，最常聽到的AOC/AOP其實是法國葡萄酒的基礎等級，也是一個大等級。

可以按照法國葡萄酒等級制度來鑒定法國紅酒的級別。法國葡萄酒等級制度從高到低分別是：AOC（法定產區(qū)葡萄酒），VDQS （優(yōu)良地區(qū)餐酒），VDP（地區(qū)餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法國紅酒的最高級別。

第一級，法定產區(qū)酒，產量大約占法國葡萄酒總產量的百分之三十五。 第二級，優(yōu)良產區(qū)，產量只占法國葡萄酒總產量的百分之二。 第三級，地區(qū)餐酒，產量約占法國葡萄酒總產量的百分之十五。 第四級，日常餐酒，產量約占法國葡萄酒總產量的百分之三十八。