紅酒放久了還能喝嗎?

紅酒放久了能喝，但是口感會(huì)有變化。紅酒是一種持續(xù)成長(zhǎng)的酒精飲料，一般最好在3-5年內(nèi)喝完，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，紅酒風(fēng)味就會(huì)慢慢流失，口感逐漸變差，但是酒液本身對(duì)人體無(wú)害，只是變得不好喝。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久。

紅酒的保質(zhì)期是多久?

喝不完的紅酒一般能放多久?

我們由于各種原因，有時(shí)無(wú)法將打開(kāi)的葡萄酒一次性飲用完畢。事實(shí)上，法國(guó)紅葡萄酒和其他新鮮蔬果和肉類食物一樣，在常溫下很快就會(huì)腐壞。如果將其儲(chǔ)藏在冰箱或低溫的環(huán)境里面，可延長(zhǎng)腐壞的時(shí)間，不過(guò)至于保鮮，可能就沒(méi)那么樂(lè)觀了。所以喝不完的葡萄酒，假如儲(chǔ)藏在家用的冰箱里，我們建議，一般的白葡萄酒24-36小時(shí)內(nèi)應(yīng)該喝完，紅葡萄酒可維持約72小時(shí)。另外，放置葡萄酒時(shí)記得要直立瓶身，這樣可以減少酒與氧氣的接觸面。