曼妥思寶塔干紅葡萄酒真假怎么看

加焦糖色的黃酒正宗嗎?

正常而無焦糖色的黃酒，剛發(fā)酵完只有淡淡的黃色，完全和我們買到的如琥珀般的色澤不同。不同年份的葡萄酒會呈現(xiàn)出不同的顏色，不同年份的黃酒亦然。 傳統(tǒng)紹興黃酒在剛釀造完成時顏色極淺，隨著經年累月的陳年，酒體的顏色會漸漸變?yōu)榻瘘S色、橙黃色、甚至褐色

威士忌里有焦糖色算好酒么?

不算是好酒 不要用顏色來判斷威士忌酒齡。 其一，人工添加焦糖色會影響酒色。 其二，橡木桶的烘烤程度會影響酒極。 其三，不同來源的桶也會影響，比較普通葡萄酒桶，雪莉葡萄酒桶。 原料中未注明焦糖色的當然就沒有焦糖色的。市場上威士忌的增加焦糖色來調顏色的目的主要是讓每個批次生產的威士忌灑的顏色達到一致。