喝紅酒一定要用紅酒杯嗎?直身杯可以嗎?

一般喝紅酒都是用紅酒杯，因?yàn)槠胀ǖ谋邮治兆≈髸邷囟?，影響紅酒的口感。所以用紅酒杯那樣的高腳杯是最合適的。紅酒杯不止有玻璃的，還有水晶的，樹脂的之類的。這些透明的是方便觀察紅酒的顏色。平時(shí)喝用瓷杯是可以的，

葡萄酒杯到開水會爆嗎?

有可能會。 一般來說不是很熱是可以的，不可以裝非常熱的開水。紅酒杯是裝涼的紅酒,如果裝熱水的話,杯身和杯腳的連接附近可能炸開。 玻璃杯倒入熱水炸裂是由于杯子的外壁較厚，內(nèi)璧接觸熱水受熱膨脹，而外璧來不及反應(yīng)導(dǎo)致受力不勻?qū)е碌摹?/p>

葡萄酒可以用不銹鋼杯裝么?有沒有腐蝕性?

葡萄酒可以用不銹鋼杯裝，沒有腐蝕性。如果是食品級304號以上的材質(zhì)做的不銹鋼容器，是可以暫時(shí)儲存葡萄酒的，很多葡萄酒公司用不銹鋼發(fā)酵葡萄酒。發(fā)酵好的葡萄酒，一般是用橡木桶盛裝的，葡萄酒在橡木桶會中不斷醇化，形成獨(dú)特風(fēng)味。