自制葡萄酒喝起來像醋還能喝嗎怎么回事?

有可能是氧化過度了 也有可能是被醋酸菌污染了 這個得看你具體的制作步驟來判斷但有一點可以肯定的是你這個東西現(xiàn)在已經(jīng)不能叫做葡萄酒了，應(yīng)該是葡萄果醋。但是建議你不要喝了。因為可能被雜菌污染了。葡萄酒釀造是一個需要很謹慎的過程，中間任何一個環(huán)節(jié)疏忽都可能造成釀造失敗。不代表之前釀造成功過就每一次都會成功。還有封口的時候不要封的太嚴密，要留有一定余地。最好是用幾層后紗布改在瓶口就行

一百多買一件送一件的葡萄酒能喝嗎?

一百多買一件送一件的葡萄酒能喝。葡萄酒是大家都非常喜歡喝的一種酒，葡萄酒又因為制作流程，和儲存年限而分成的很多等級，高等級的葡萄酒味道濃郁，香氣四溢，而且價格會比較貴，相對的便宜的就比較差一些，但是你這都是可以喝的，沒有任何問題，所以買一瓶送一瓶的葡萄酒只是價格便宜一些，呵是沒有問題的。

自制葡萄酒的危害自制葡萄酒含甲醛是真的嗎?

葡萄皮表面遇到酶質(zhì)或者受熱的情況下，會產(chǎn)生大量的甲醛，變質(zhì)腐爛的葡萄用來釀造會在容器中釋放大量的甲醛，因此使用腐爛葡萄釀制出來的葡萄酒甲醛含量要比用正常葡萄釀制出來的葡萄酒甲醛含量高得多。 但不管是在家里自己釀制，還是工廠專門釀制不可避免都會產(chǎn)生甲醛，兩種方式產(chǎn)生的甲醛物質(zhì)都是微量的，在正常的范圍之內(nèi)，不會對我們的身體造成傷害，因此人們沒有必要過于擔(dān)心。 我們可以采取一些措施降低葡萄酒中的甲醛含量，最常見的就是過濾葡萄酒，將葡萄酒中的雜質(zhì)全部都過濾出來，這樣做可以從根本上降低自釀葡萄酒甲醛的含量，在購買葡萄酒的時候一定要選擇那些質(zhì)量好的優(yōu)質(zhì)葡萄，千萬不要圖便宜選擇那些劣質(zhì)的葡萄，會對我們的身體造成傷害。