卡斯特，紅酒，分類，區(qū)別?

卡斯特本來(lái)是法國(guó)的酒莊名稱，并不出名，酒莊規(guī)模與酒品質(zhì)并不出眾。 國(guó)人多年前與之合作，打入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，通過(guò)酒商的傾力宣傳，市場(chǎng)迎合很快。但未注意商標(biāo)保護(hù)，被其他酒商在國(guó)內(nèi)搶先注冊(cè)。國(guó)內(nèi)其他酒商聞風(fēng)而起，一連注冊(cè)了N個(gè)卡斯特商標(biāo)。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上的品種很多，例如法國(guó)卡斯特，卡斯特，卡斯特兄弟，CUSTER，法國(guó)CUSTER，卡斯特兄弟，法國(guó)卡斯特兄弟等等，數(shù)不過(guò)來(lái)了。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過(guò)1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺(jué)上有無(wú)窮的享受。

卡斯特羅牌葡萄酒?

是張?jiān)？ㄋ固?不是卡斯特羅牌葡萄酒,沒(méi)這個(gè)牌子. 是張?jiān)Ｅc法國(guó)波爾多酒商卡斯特集團(tuán)合資的牌子.世界知名的品酒專家這樣評(píng)價(jià)卡斯特酒莊高級(jí)干紅葡萄酒："酒體豐滿，清澈的紅色，閃爍著斑斕的折光，其潛藏的草莓，櫻桃的復(fù)合果香，隨著藏釀而彌漫，勁力和細(xì)膩出色的均衡，成熟酸味充盈口腔，十分甘美和濃郁，即使放下酒杯幾分鐘，依然齒頰留香，它那久久不散的香氣和美味更使人難以忘懷。" 價(jià)格貴,和張?jiān)Ｆ咸丫茝S聯(lián)系

卡斯特三大酒莊的紅酒哪個(gè)好?

雷司令好。 雷司令是制作干白葡萄酒的時(shí)候非常重要的一種品質(zhì)優(yōu)良的葡萄品種，這種葡萄是原產(chǎn)自于德國(guó)的一種葡萄，現(xiàn)在世界上一半以上的雷司令都是德國(guó)生產(chǎn)種植的，雷司令葡萄一般是在巖石比較多的土壤當(dāng)中進(jìn)行生長(zhǎng)的，在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中是在向陽(yáng)的斜坡當(dāng)中生長(zhǎng)會(huì)比較好一些，雷司令葡萄的收成是不穩(wěn)定的，有一些年份收成可能并不是特別的好。